Cherry Times è lieta di pubblicare un estratto dei rapporti presentati al Congresso Internazionale "Quali biosolutions per ciliegie di qualità?" al Macfrut 2024.
Serenade Aso, a base di Bacillus subtilis, è il fungicida che Bayer propone per il controllo di moniliosi e batteriosi del ciliegio e di altre frutticole e orticole.
Serenade Aso è dotato di un meccanismo di azione unico: previene infatti gli attacchi di patologie fungine e batteriche agendo direttamente sui patogeni. Le spore di Serenade Aso competono per lo spazio e gli elementi nutritivi limitando lo sviluppo delle malattie, ed interagendo con la pianta, inducono reazioni sistemiche di difesa e promuovono della fisiologia.
I Lipopeptidi ed i composti antibatterici tipici del ceppo demoliscono la parete cellulare di funghi e batteri, causandone la morte e prevenendone le contaminazioni.
La formulazione è basata sulla qualità del processo produttivo di cui Bayer vanta un’esperienza unica: durante la fase di fermentazione controllata, Bacillus subtilis QST713 produce una serie di composti naturali con specifiche attività diverse su patogeni e sulla difesa della pianta: i Lipopeptidi, responsabili dell’azione fungicida, si sviluppano naturalmente durante la fermentazione e sono in grado di promuovere lo sviluppo della pianta e di attivarne le difese.
Serenade Aso esplica al meglio la propria funzione fungicida e battericida quando applicato in trattamenti preventivi. Su ciliegio e su tutte le drupacee si applica per via fogliare alla dose di 4-8 L/ha per un massimo di 6 trattamenti l’anno in funzione della pressione della malattia
Applicazioni a partire dalla fase di prefioritura: Serenade Aso aiuta a prevenire le batteriosi dovute a Xanthomonas sp, con un’attività collaterale riconosciuta contro Pseudomonas syringae var syringae.
Applicazioni dalla fioritura alla preraccolta: Serenade Aso aiuta a controllare gli attacchi di monilia nelle fasi in cui le drupacee sono più sensibili all’attacco: fioritura e preraccolta. In una strategia di difesa integrata, applicato in preraccolta, Serenade Aso ha dimostrato un buon contenimento della malattia consentendo di ridurre il numero di residui sui frutti.
Serenade Aso è consentito in agricoltura biologica, ed è anche il prodotto ideale per essere inserito in programma di lotta integrata o con l’obiettivo di una riduzione dei residui alla raccolta.
Per scaricare il PDF della presentazione clicca qui
Silvano Locardi
Grower & Channel Manager Bayer Crop Science
20 ott 2023
Il problema sono le ore di freddo. Si parla di temperature inferiori a 7° o 8°; e queste temperature non si verificano sulla costa peruviana. Oggi, con le varietà testate, non è possibile produrre ciliegie in Perù; si arriva alla fioritura, ma poi il frutto non allega.
17 feb 2026
Studio su ‘0900 Ziraat’: CaCl2 al 4% + atmosfera modificata (MAP) riducono perdita di peso, respirazione e marciumi nelle ciliegie dolci, e limitano il calo di vitamina C, acidi organici e fenoli durante la conservazione a 0 °C Migliora gusto e tessuti, estendendo la shelf life
28 set 2026
In Cile cresce l’attenzione sui rischi legati ai contratti frutticoli nel settore delle ciliegie. L’avvocato Álvaro Jofré analizza anticipi, garanzie, due diligence, penali e investimenti esteri, indicando le tutele utili per ridurre contenziosi e perdite economiche.
28 set 2026
La serie Corette® porta nuovi portinnesti a basso vigore per il ciliegio ad alta densità. Le prove in Spagna, Italia ed Europa valutano produttività, adattamento ai terreni calcarei, coltivazione in serra, minore fabbisogno di freddo invernale e meccanizzazione futura.
