Sebbene le specie di ciliegio siano state importate fin dal 1871, la coltivazione del ciliegio dolce in Cina è iniziata negli anni '80, raggiungendo oggi più di 230 mila ettari dedicati a questa coltura.
Considerando l'importanza economica che il ciliegio sta acquisendo in Cina, anche il settore del miglioramento genetico sta lavorando attivamente per rilasciare nuove cultivar con caratteristiche qualitative migliori. Dieci istituzioni nazionali stanno collaborando per raggiungere questo obiettivo, con 60 nuove cultivar rilasciate e 300 selezioni sotto studio.
La cultivar più importante è la "Hongdeng", che rappresenta oltre il 40% della coltivazione totale in Cina. Inoltre, i nuovi portinnesti rilasciati sono Landing 2 e Jingchun 1. Le nuove piantagioni sono caratterizzate da una crescita ridotta della chioma, che consente di aumentare la densità del frutteto.
In Cina è inoltre ben sviluppata anche la coltivazione protetta in tunnel e serre, facilitando la produzione di ciliegie anche nelle regioni con basse temperature primaverili.
Inoltre, le coltivazioni protette si prestano anche all'applicazione di tecniche di gestione innovative come il sistema di fertirrigazione completamente automatico. Grazie a questi progressi, la Cina raccoglierà presto i (dolci) frutti del lavoro svolto.
Guarda la presentazione completa
Fonte: Kaichun Zhang, Cherries in China: germplasm, history, current trends, IX International Cherry Symposium
Melissa Venturi
Università di Bologna (IT)
09 ago 2024
"Una sfida fondamentale è che le temperature invernali non scendono sotto i 7-8° - dice Adam Formica, direttore scientifico di Sensonomic - Non ci sono abbastanza ore di freddo per l'apertura delle gemme. Tuttavia, la tecnologia potrebbe aiutare a superare questa barriera".
08 ago 2023
L'obiettivo della ricerca della Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari dell’Università Americana di Beirut è stato quello di valutare la qualità dei frutti di ciliegio dolce coltivate a diverse altitudini in Libano per determinarne l'idoneità per il consumo fresco.
20 ago 2026
La produzione USA di amarene è prevista a 91 milioni di libbre nel 2026, in calo del 36% annuo. Le gelate primaverili hanno colpito Michigan e Utah, riducendo il raccolto e aumentando la pressione su scorte, trasformatori, disponibilità e prezzi alla produzione interne.
20 ago 2026
Uno studio sulla dormienza del ciliegio integra fisiologia vegetale, metabolomica e indici NDVI e FAPAR da immagini Sentinel e Landsat, mostrando nuove possibilità per monitorare senescenza, attività della chioma e fenologia dei ceraseti con strumenti scalabili efficaci.
