Sebbene le specie di ciliegio siano state importate fin dal 1871, la coltivazione del ciliegio dolce in Cina è iniziata negli anni '80, raggiungendo oggi più di 230 mila ettari dedicati a questa coltura.
Considerando l'importanza economica che il ciliegio sta acquisendo in Cina, anche il settore del miglioramento genetico sta lavorando attivamente per rilasciare nuove cultivar con caratteristiche qualitative migliori. Dieci istituzioni nazionali stanno collaborando per raggiungere questo obiettivo, con 60 nuove cultivar rilasciate e 300 selezioni sotto studio.
La cultivar più importante è la "Hongdeng", che rappresenta oltre il 40% della coltivazione totale in Cina. Inoltre, i nuovi portinnesti rilasciati sono Landing 2 e Jingchun 1. Le nuove piantagioni sono caratterizzate da una crescita ridotta della chioma, che consente di aumentare la densità del frutteto.
In Cina è inoltre ben sviluppata anche la coltivazione protetta in tunnel e serre, facilitando la produzione di ciliegie anche nelle regioni con basse temperature primaverili.
Inoltre, le coltivazioni protette si prestano anche all'applicazione di tecniche di gestione innovative come il sistema di fertirrigazione completamente automatico. Grazie a questi progressi, la Cina raccoglierà presto i (dolci) frutti del lavoro svolto.
Guarda la presentazione completa
Fonte: Kaichun Zhang, Cherries in China: germplasm, history, current trends, IX International Cherry Symposium
Melissa Venturi
Università di Bologna (IT)
15 mag 2024
Un'indagine condotta all'inizio di maggio presso i principali operatori del settore si prevede per il 2024 una produzione inferiore alla media, tra le 50 e le 60 mila tonnellate introno al +/- 10% rispetto alla produzione dello scorso anno, con prevalenza delle stime negative.
27 mag 2025
In Ungheria la stagione 2025 delle ciliegie segna un crollo storico: gelate primaverili hanno distrutto fino al 90% dei raccolti. Colpite le principali aree produttive, mentre il settore, già fragile, affronta sfide legate al clima e alla mancanza di investimenti.
22 gen 2026
Al meeting 2026 della Washington Tree Fruit Association si discute il futuro delle ciliegie: raccolta meccanica, intelligenza artificiale, sostenibilità e analisi dei costi. Una visione integrata per affrontare le sfide agricole e massimizzare i profitti nella nuova stagione.
22 gen 2026
Il forchlorfenuron (CPPU) è un regolatore di crescita usato in frutticoltura per aumentare calibro, resa e shelf life dei frutti. Migliora la qualità e prolunga la conservazione agendo su cellule, zuccheri e metabolismo. Scelta innovativa per produzioni moderne e sostenibili.
