Le nuove strategie di gestione del ceraseto vengono sviluppate in risposta alla necessità di ridurre l'uso di insetticidi e prevenire l'emergere di popolazioni resistenti. Le associazioni tra D. suzukii e i microrganismi, in particolare i lieviti, hanno fornito preziose informazioni, aprendo la strada a metodi più rispettosi dell'ambiente.
Questi metodi sono costituiti da trappole, metodi push-and-pull e metodi attract-and-kill. Quest'ultimo approccio ha il potenziale per migliorare la riduzione dell' ovodeposizione e della mortalità di questo dannoso insetto. Esistono numerose interazioni tra varie specie di drosofilidi e lieviti.
Ad esempio, Drosophila melanogaster è legata a Saccharomyces cerevisiae, il lievito comunemente usato in panificazione, e D. suzukii è legata a Pichia terricola, Pichia kluyveri e Hanseniaspora uvarum. Studi precedenti hanno identificato H. uvarum su uva e frutti di lampone infestati da D. suzukii.
Un altro aspetto interessante è la presenza di questo lievito nella parte centrale dell'intestino delle larve e degli adulti di D. suzukii. L'obiettivo dell’indagine condotta dai ricercatori di diversi istituti tra Italia e Germania è stato studiare l'efficacia di una formulazione attract-and-kill nel contesto delle ciliegie dolci.
E’ stato utilizzato lo stesso ceppo di Hanseniaspora uvarum LB-NB-2.2 che era stato precedentemente dimostrato essere efficace nelle coltivazioni di uva. L'efficacia dell'approccio attract-and-kill è stata valutata in condizioni climatiche variabili, conducendo prove sul campo in quattro località per un periodo di tre anni.
Infine, è stato anche valutato il potenziale di riduzione dei residui di spinosad sui frutti come risultato dell'implementazione di questa strategia di controllo. In sei prove di campo condotte in Italia e Germania, i prodotti chimici sono stati applicati solo sulla parte bassa della chioma.
La percentuale di ciliegi infestati da D. suzukii è diminuita tra il 42% e l’84% e il numero di uova depositate è calato dell'80-96% con una dose di 21,6-34,9 g per ettaro di spinosad, in base alla forma di allevamento. L'efficacia è stata simile a quella dell'applicazione convenzionale del solo spinosad, con una dose di 84-216 g per ettaro. La riduzione delle infestazioni ha raggiunto fino al 92%, riducendo l'uso di insetticidi fino al 90%.
In sei prove sul campo e in quattro località, la nostra indagine ha dimostrato l'efficacia di una strategia attract-and-kill per la gestione di D. suzukii nei frutteti di ciliegie dolci. I risultati sottolineano il potenziale di questo metodo nel ridurre l'uso di insetticidi e le infestazioni, fornendo una promettente alternativa ai metodi convenzionali di gestione dei parassiti.
Fonte: Marko Bjeljac, Urban Spitaler, Nicola Mori, Matteo Fusillo, Enea Bombardini, Michele Preti, Stefano Caruso, Giacomo Vaccari, Astrid Eben, Andrea Lentola, Sergio Angeli, Silvia Schmidt, Canopy strip applications of Hanseniaspora uvarum combined with spinosad reduce insecticide use without compromising Drosophila suzukii control in cherry, Crop Protection, Volume 186, 2024, https://doi.org/10.1016/j.cropro.2024.106868.
Immagine: Marco Bjeljac
Melissa Venturi
Università di Bologna (IT)
11 nov 2025
Le piogge primaverili possono causare gravi danni alle ciliegie. Scopri le tecniche più efficaci per prevenire la spaccatura dei frutti, proteggere la resa produttiva e migliorare la qualità della raccolta con biofilm, sali minerali e gestione irrigua mirata e costante.
18 set 2024
Le ciliegie provenienti da un'altezza del tronco di 60-65 cm mantengono più a lungo le loro caratteristiche rispetto a quelle provenienti da altre altezze, mostrando una minore perdita di peso e mantenendo un livello più alto di compattezza e solidi solubili.
20 gen 2026
Le ciliegie cilene della varietà Santina sono state ufficialmente classificate come alimento a basso indice glicemico (GI=39). Questo dato apre nuove prospettive per il marketing nutrizionale e rafforza la posizione delle ciliegie come frutto sano e ideale per una dieta equilibra
20 gen 2026
La Cina assorbe il 93% delle esportazioni cilene di ciliegie, diventate il secondo prodotto più esportato dopo il rame. Grazie a rotte marittime dirette, prezzi più bassi e domanda crescente, il Cile rafforza la sua leadership nel commercio agroalimentare globale.
