Di tutti i nomi insoliti per le ciliegie, pochi hanno suscitato tante domande quanto la ciliegia nera repubblicana.
Durante una recente visita a McCormick Place, abbiamo esplorato la biodiversità nel loro giardino sul tetto. La specialista in loco stava curando e raccogliendo i prodotti primaverili. Ci ha incoraggiato a “Mangiare le ciliegie! Ce ne sono così tante!” Così abbiamo fatto e wow! La ciliegia più succosa e deliziosa che abbia mai assaggiato. Ha spiegato che l'albero aveva 5 anni ed era il primo anno che dava frutti. Che delizia!
Ma c'è di meglio! Le ho chiesto se fosse una sorta di varietà tradizionale. Ci ha detto di aver ottenuto i semi da Ark of Taste e che si tratta di un albero di ciliegie Black Republican. Ero curioso, così ho approfondito la questione.
Ecco alcuni estratti da un articolo di Tyler Boudreaux:
“La storia della ciliegia Black Republican inizia con Henderson Lewelling, il figlio maggiore di una famiglia Quacchera che gestiva un vivaio di successo in Iowa alla fine degli anni 1830". [...] Oggi, la sua casa a Salem è conservata come il Museo Quacchero di Lewelling. È anche un punto di riferimento riconosciuto a livello federale, sebbene non per i suoi alberi da frutto — la casa di Lewelling era una volta una tappa della Ferrovia Sotterranea".
"Situata a soli 20 miglia dal confine con il Missouri, Salem era un insediamento Quacchero dove i schiavi fuggitivi erano accolti.”
È sempre importante celebrare il significato di una tale storia, ma questa settimana in particolare. La biodiversità è sia diversità delle piante che degli esseri umani; sono naturalmente intrecciate.
Leggi l'articolo completo qui: https://www.kcrw.com/culture/shows/special-programming/blacker-the-cherry-republican-lewelling-abolition-horticulture
Immagine: SL Fruit Service
24 dic 2024
Sviluppare un progetto di frutticoltura nel sud del Cile è diverso da quanto accade in altre aree di produzione. Qui dominano un clima temperato caldo umido e suoli vulcanici, che determinano una produzione tardiva e rischi di eventi climatici in periodi fenologici critici.
13 mag 2025
La Romania valorizza le risorse genetiche del ciliegio acido attraverso lo sviluppo di varietà innovative, resistenti alle malattie e adatte al mercato fresco. Un modello di frutticoltura sostenibile basato su biodiversità, selezione varietale e tecnologie moderne.
02 ott 2026
A Coquimbo, in Cile, la raccolta di ciliegie potrebbe iniziare tra il 10 e il 15 ottobre, una delle date più precoci mai registrate. La produzione è però attesa in calo del 50%, mentre aumentano calibro e zuccheri e cresce la ricerca di mercati alternativi alla Cina.
02 ott 2026
In Nuova Zelanda, il monitoraggio in tempo reale con sensori IoT aiuta i produttori di ciliegie a controllare temperatura e umidità durante il trasporto, prevenire il deterioramento, ridurre gli sprechi e preservare qualità e freschezza dal frutteto al mercato locale.
