Di tutti i nomi insoliti per le ciliegie, pochi hanno suscitato tante domande quanto la ciliegia nera repubblicana.
Durante una recente visita a McCormick Place, abbiamo esplorato la biodiversità nel loro giardino sul tetto. La specialista in loco stava curando e raccogliendo i prodotti primaverili. Ci ha incoraggiato a “Mangiare le ciliegie! Ce ne sono così tante!” Così abbiamo fatto e wow! La ciliegia più succosa e deliziosa che abbia mai assaggiato. Ha spiegato che l'albero aveva 5 anni ed era il primo anno che dava frutti. Che delizia!
Ma c'è di meglio! Le ho chiesto se fosse una sorta di varietà tradizionale. Ci ha detto di aver ottenuto i semi da Ark of Taste e che si tratta di un albero di ciliegie Black Republican. Ero curioso, così ho approfondito la questione.
Ecco alcuni estratti da un articolo di Tyler Boudreaux:
“La storia della ciliegia Black Republican inizia con Henderson Lewelling, il figlio maggiore di una famiglia Quacchera che gestiva un vivaio di successo in Iowa alla fine degli anni 1830". [...] Oggi, la sua casa a Salem è conservata come il Museo Quacchero di Lewelling. È anche un punto di riferimento riconosciuto a livello federale, sebbene non per i suoi alberi da frutto — la casa di Lewelling era una volta una tappa della Ferrovia Sotterranea".
"Situata a soli 20 miglia dal confine con il Missouri, Salem era un insediamento Quacchero dove i schiavi fuggitivi erano accolti.”
È sempre importante celebrare il significato di una tale storia, ma questa settimana in particolare. La biodiversità è sia diversità delle piante che degli esseri umani; sono naturalmente intrecciate.
Leggi l'articolo completo qui: https://www.kcrw.com/culture/shows/special-programming/blacker-the-cherry-republican-lewelling-abolition-horticulture
Immagine: SL Fruit Service
06 mag 2024
"Le ciliegie dell'emisfero meridionale siamo noi" dice Claudio Vial, direttore generale dell'esportatore di ciliegie Ranco Cherries, che fornisce informazioni sull'aumento della produzione di ciliegie cilene (+37%), per raggiungere circa 130 milioni di tonnellate nel 2027.
25 apr 2025
Uno studio sul ciliegio cinese in Guizhou rivela un’ampia variabilità cariotipica tra 28 accessioni locali. I risultati, fondamentali per la selezione varietale, evidenziano l'importanza genetica del Prunus pseudocerasus per l'agricoltura cinese del futuro.
22 lug 2026
Dal 15 luglio al 15 agosto, il Canadian Cherry Month invita a controllare etichette, confezioni e cartelli per scegliere ciliegie dolci canadesi. La campagna della BC Cherry Association sostiene i produttori locali e promuove il concorso Flip & Share e premi settimanali.
22 lug 2026
Uno studio su tre cultivar ungheresi di amarena analizza come maturazione, zuccheri, acidi organici, vitamina C, antociani, polifenoli e melatonina influenzino qualità, valore nutraceutico e momento ottimale di raccolta per mercato fresco e trasformazione industriale.
