Di tutti i nomi insoliti per le ciliegie, pochi hanno suscitato tante domande quanto la ciliegia nera repubblicana.
Durante una recente visita a McCormick Place, abbiamo esplorato la biodiversità nel loro giardino sul tetto. La specialista in loco stava curando e raccogliendo i prodotti primaverili. Ci ha incoraggiato a “Mangiare le ciliegie! Ce ne sono così tante!” Così abbiamo fatto e wow! La ciliegia più succosa e deliziosa che abbia mai assaggiato. Ha spiegato che l'albero aveva 5 anni ed era il primo anno che dava frutti. Che delizia!
Ma c'è di meglio! Le ho chiesto se fosse una sorta di varietà tradizionale. Ci ha detto di aver ottenuto i semi da Ark of Taste e che si tratta di un albero di ciliegie Black Republican. Ero curioso, così ho approfondito la questione.
Ecco alcuni estratti da un articolo di Tyler Boudreaux:
“La storia della ciliegia Black Republican inizia con Henderson Lewelling, il figlio maggiore di una famiglia Quacchera che gestiva un vivaio di successo in Iowa alla fine degli anni 1830". [...] Oggi, la sua casa a Salem è conservata come il Museo Quacchero di Lewelling. È anche un punto di riferimento riconosciuto a livello federale, sebbene non per i suoi alberi da frutto — la casa di Lewelling era una volta una tappa della Ferrovia Sotterranea".
"Situata a soli 20 miglia dal confine con il Missouri, Salem era un insediamento Quacchero dove i schiavi fuggitivi erano accolti.”
È sempre importante celebrare il significato di una tale storia, ma questa settimana in particolare. La biodiversità è sia diversità delle piante che degli esseri umani; sono naturalmente intrecciate.
Leggi l'articolo completo qui: https://www.kcrw.com/culture/shows/special-programming/blacker-the-cherry-republican-lewelling-abolition-horticulture
Immagine: SL Fruit Service
Mercati Produzione Rassegna Stampa
24 gen 2024
Grazie alla loro qualità differenziata, queste ciliegie hanno ottenuto la prima Denominazione di Origine della provincia. Inoltre, le ciliegie prodotte a Los Antiguos sono le ultime ad essere raccolte nell'emisfero meridionale, nel periodo tra dicembre e metà febbraio.
25 lug 2024
La prefettura di Yamagata rappresenta quasi l'80% della produzione nazionale di ciliegie, ma è probabile che il raccolto di quest'anno sia molto inferiore a quanto previsto. Il clima estremamente caldo ha prodotto ciliegie di bassa qualità, non adatte alla spedizione.
25 nov 2025
Uno studio condotto in Serbia ha analizzato 14 portinnesti su suoli difficili e senza irrigazione. I risultati evidenziano come ogni combinazione influenzi dimensioni, zuccheri, acidità e antiossidanti delle ciliegie, guidando scelte agronomiche più consapevoli.
25 nov 2025
Al CTIFL di La Tapy, in Francia, sono state valutate 20 varietà di ciliegio nel 2025. Focus su produttività, resistenza al cracking e qualità del frutto. Presentazione tecnica di Aliénor Royer-Lanoote con dati agronomici utili per i nuovi impianti cerasicoli in Europa.
