Di tutti i nomi insoliti per le ciliegie, pochi hanno suscitato tante domande quanto la ciliegia nera repubblicana.
Durante una recente visita a McCormick Place, abbiamo esplorato la biodiversità nel loro giardino sul tetto. La specialista in loco stava curando e raccogliendo i prodotti primaverili. Ci ha incoraggiato a “Mangiare le ciliegie! Ce ne sono così tante!” Così abbiamo fatto e wow! La ciliegia più succosa e deliziosa che abbia mai assaggiato. Ha spiegato che l'albero aveva 5 anni ed era il primo anno che dava frutti. Che delizia!
Ma c'è di meglio! Le ho chiesto se fosse una sorta di varietà tradizionale. Ci ha detto di aver ottenuto i semi da Ark of Taste e che si tratta di un albero di ciliegie Black Republican. Ero curioso, così ho approfondito la questione.
Ecco alcuni estratti da un articolo di Tyler Boudreaux:
“La storia della ciliegia Black Republican inizia con Henderson Lewelling, il figlio maggiore di una famiglia Quacchera che gestiva un vivaio di successo in Iowa alla fine degli anni 1830". [...] Oggi, la sua casa a Salem è conservata come il Museo Quacchero di Lewelling. È anche un punto di riferimento riconosciuto a livello federale, sebbene non per i suoi alberi da frutto — la casa di Lewelling era una volta una tappa della Ferrovia Sotterranea".
"Situata a soli 20 miglia dal confine con il Missouri, Salem era un insediamento Quacchero dove i schiavi fuggitivi erano accolti.”
È sempre importante celebrare il significato di una tale storia, ma questa settimana in particolare. La biodiversità è sia diversità delle piante che degli esseri umani; sono naturalmente intrecciate.
Leggi l'articolo completo qui: https://www.kcrw.com/culture/shows/special-programming/blacker-the-cherry-republican-lewelling-abolition-horticulture
Immagine: SL Fruit Service
14 ott 2025
A Fruit Attraction 2025, TOMRA Food presenta soluzioni innovative per la selezione e il confezionamento della frutta, sia fresca che trasformata. Intelligenza artificiale, sostenibilità e servizio locale sono i pilastri di una strategia orientata a efficienza e competitività.
01 lug 2024
Sul mercato all'ingrosso ciliegie dolci e amarene surgelate hanno prezzi compresi tra 1,90 e 2,10 euro. C'è una forte domanda per questi frutti, con gli acquirenti desiderosi di assicurarsi o contrattare questi prodotti - un presagio di potenziali aumenti di prezzo all'orizzonte.
27 apr 2026
Parte la raccolta delle ciliegie nel Jerte Valley con stime tra 18.000 e 20.000 tonnellate, qualità elevata e avvio dell’export europeo da maggio. Attesa per l’apertura della Cina, in una campagna segnata da promozione, automazione e costi logistici instabili.
27 apr 2026
La Tasmania chiude la stagione 2025/26 delle ciliegie con esportazioni record vicino ai 50 milioni di dollari, grazie a prezzi elevati e forte domanda asiatica. Hong Kong, Cina e Taiwan guidano la crescita, confermando il posizionamento premium del prodotto.
