La Drosophila Suzukii è arrivata dal Giappone attraverso il commercio e si è gradualmente diffusa in Francia, in Europa e nel resto del mondo. Con il clima sempre più favorevole e la progressiva scomparsa dei metodi di controllo a causa del divieto, possiamo perdere fino al 35% della nostra produzione solo a causa di questo piccolo insetto", afferma Jean-Christophe Neyron, presidente dell'AOP Cerises de France.
Tanto che alcuni professionisti si chiedono se sia ancora ragionevole piantare ciliegi oggi".
Dal 2022, quando uno degli ultimi principi attivi efficaci rimasti, il Phosmet, è stato vietato, il governo ha fornito all'industria 7 milioni di euro come compensazione per la ricerca di soluzioni alternative. Gli scienziati, che non avevano atteso questa sovvenzione per interessarsi a questo parassita asiatico, sono comunque riusciti ad accelerare i tempi e hanno riportato un insetto naturalmente predatore, il Ganaspis, dal Giappone, patria della Drosophila suzukii.
Il Ganaspis rappresenta una grande speranza per il settore delle ciliegie. "Ci sono già stati risultati promettenti in Nord America, dove si è insediato naturalmente. Attualmente stiamo testando la sua acclimatazione e la sua efficacia in circa 60 parcelle in tutta la Francia", spiega Nicolas Borowizc dell'INRAE Paca.
Il primo rilascio è avvenuto nel 2022 e da allora le cose sono state gradualmente perfezionate. Presso la stazione di sperimentazione del CTIFL La Tapy si sta anche cercando una molecola di biocontrollo da combinare con il Ganaspis per ottenere un metodo di controllo completo. Nel frattempo, i coltivatori hanno ancora 4 o 5 principi attivi tra cui scegliere e possono alternare questi trattamenti nel tentativo di evitare parassiti come mosche della frutta, mosche del ciliegio, afidi e ragni.
Alcuni coltivatori, come la famiglia Reynard, hanno realizzato costosi sistemi di reti monoblocco che coprono diversi ettari e che garantiscono una protezione completa degli alberi e del frutteto. Ma questi sistemi, utilizzati in meno del 10% dei ciliegi in Francia, rappresentano un costo (tra i 20.000 e gli 80.000 euro per ettaro) che alcuni coltivatori non possono permettersi.
"Purtroppo il tempo della ricerca non coincide con quello della produzione e tutti attendono una soluzione a lungo termine che ci permetta di lavorare con maggiore tranquillità in futuro", conclude Jean-Christophe Neyron.
Fonte: Reussir
Immagine: SL Fruit Service
06 ago 2026
In Tasmania una sperimentazione studia come le coperture antipioggia influenzano microclima, luce e qualità delle ciliegie aiutando i produttori ad affrontare estati più calde e secche, piogge estreme e cracking tutelando le rese, i frutti premium e il valore di mercato.
16 mar 2026
Uno studio storico ricostruisce le origini della coltivazione organizzata del ciliegio in Grecia. I registri fiscali ottomani del XVI secolo mostrano che nella regione di Edessa esistevano già frutteti commerciali, anticipando di secoli l’inizio della produzione sistematica.
30 ott 2026
Gestire i tempi di lavorazione significa fare in modo che la frutta avanzi dalla raccolta al raffreddamento con il minor numero possibile di interruzioni. L’obiettivo è ridurre le attese, equilibrare la capacità delle diverse fasi, evitare accumuli e individuare i colli di bottig
30 ott 2026
Sebbene la minore produzione possa esercitare una pressione al rialzo sui prezzi, l’entità degli eventuali aumenti dipenderà dalla domanda, dalle disponibilità esistenti e dalle condizioni di mercato specifiche dei singoli fornitori.
