Il Sudafrica è relativamente giovane come industria di esportazione di ciliegie, ma gli sviluppi recenti dovrebbero stimolare un aumento significativo delle esportazioni in futuro.
Mentre il Regno Unito è ora il principale destinatario, i mercati dell'est rappresentano una destinazione interessante per l'industria.
Gli esportatori hanno dichiarato che la domanda di questi mercati per il frutto sudafricano è già alta. L'ottimismo per la crescita futura è alimentato da una gamma completa di nuove varietà, e i coltivatori sono ora pronti a piantarle con fiducia.
"Il Sudafrica ha una stagione più precoce rispetto al Cile, e le relazioni di lunga data con il commercio stabilite grazie alla commercializzazione delle nostre mele e pere ci danno un ottimo punto di ingresso", ha dichiarato Calla du Toit, responsabile dell'approvvigionamento presso Tru-Cape Fruit Marketing, uno dei principali esportatori del paese.
Un impianto di ciliegie nel Western Cape (Sudafrica)
"Ora potremmo vedere una seconda ondata di nuovi impianti e di espansione, poiché le ciliegie si inseriscono bene nelle finestre di produzione dell'industria delle mele e delle pere."
Le esportazioni di ciliegie sudafricane sono più che raddoppiate tra il 2021 e il 2023. "Quest'anno siamo sulla buona strada per aumentare il nostro raccolto tra il 15 e il 25 per cento se le buone condizioni continueranno", ha osservato. "Mancano meno di 61 giorni dalla fioritura alla raccolta, e i prossimi due mesi saranno cruciali per noi."
Lo scorso anno l'industria ha prodotto circa 2.000 tonnellate, di cui il 45 per cento è stato esportato, principalmente verso il Regno Unito.
"Tuttavia, abbiamo anche aumentato le vendite verso il Medio Oriente, l'Estremo Oriente e l'Asia", ha confermato Du Toit. "Qui è dove vediamo grandi opportunità per il futuro." A est, la Malesia e Hong Kong sono mercati consolidati, e ora c'è anche interesse da parte del Vietnam.
"La maggior parte di queste esportazioni va ai nostri destinatari regolari di mele e pere ed è un'estensione naturale del nostro business", ha detto. Il Sudafrica potrebbe essere all'inizio di un'altra ondata crescente di produzione, ha spiegato Du Toit.
"Negli ultimi due anni i coltivatori hanno testato una serie di nuove ed entusiasmanti varietà di ciliegie rosse e, man mano che acquisiscono fiducia con queste varietà, potremmo vedere una rapida espansione."
La stagione sudafricana cade principalmente a dicembre e gennaio, un periodo in cui l'industria delle mele e delle pere è relativamente tranquilla, con i magazzini frigoriferi vuoti.
"Ci sono anche maggiori opportunità di trasporto poiché i picchi delle stagioni dei frutti a nocciolo e dell'uva da tavola arrivano un po' più tardi", ha aggiunto Du Toit.
Fonte: Fruitnet
06 set 2024
L'industria cilena continua a posizionarsi sul mercato mondiale. Le stime per la stagione 2024-25 sono di circa 112 milioni di cassette esportate da 5 kg, ma la proiezione implica diverse sfide che l'industria deve superare per trarre pieno vantaggio da questo scenario positivo.
07 mag 2025
Scopri come la tecnica dell’insetto sterile sta rivoluzionando l’agricoltura in Francia. Un’alternativa innovativa ai pesticidi che riduce l’impatto ambientale, tutela le coltivazioni, coinvolge agricoltori, cittadini e istituzioni per un futuro sostenibile e sicuro.
24 apr 2026
Cheery Glow, nuova ciliegia precoce di Bloom Fresh, cresce in Cile con 200 ettari. Basso fabbisogno di freddo, qualità elevata e ottima conservabilità fino a 60 giorni la rendono ideale per l’export verso Cina, Europa e Stati Uniti, rispondendo alle sfide climatiche e di mercato.
24 apr 2026
Paclife Conference 2026 mette al centro ciliegie, post-raccolta, automazione e mercati globali, evidenziando come dati, innovazione e logistica integrata siano leve decisive per garantire qualità, competitività e valore lungo tutta la filiera export cilena e internazionale.
