I collocamenti esterni di ciliegie a Neuquén in questa stagione sono stati pari a 1.600 tonnellate, una cifra che rappresenta una crescita di circa il 49% rispetto all'anno precedente e un salto del 58% se si considera la media delle esportazioni delle ultime cinque stagioni.
Le buone condizioni climatiche nella regione dell'Alto Valle hanno reso possibile il raggiungimento di questi volumi di esportazione. "È stata un'annata molto buona. Abbiamo avuto un raccolto di alta qualità e questo è stato riconosciuto dal mercato", ha commentato a Más Producción Aníbal Caminiti, direttore della Camera argentina dei produttori integrati di ciliegie (CAPCI).
Neuquén detiene una quota importante nelle esportazioni argentine di ciliegie, concentrando, in media, il 22% del totale dei collocamenti esterni del prodotto. Le vendite di questa stagione genereranno valuta estera per un valore di poco superiore ai 4 milioni di dollari. In provincia, la raccolta delle ciliegie è terminata e anche le esportazioni sono terminate. Due sono le aziende chiave che guidano il commercio estero di questo tipo di prodotto a Neuquén: Vista Alegre e Pincen.
"A livello nazionale, possiamo dire che stiamo per raggiungere le 6.000 tonnellate di ciliegie esportate. Fino a venerdì erano state esportate 5.100 tonnellate", ha osservato Caminiti. Va notato che tutte le esportazioni di Chubut devono ancora essere spedite. Questa offerta esportabile è destinata alle ciliegie tardive che arrivano sui mercati esteri quando i frutti sono molto scarsi.
"Anche le esportazioni tardive sono molto importanti. La ciliegia che viene spedita a marzo arriva sul mercato cinese ad aprile, un momento in cui l'offerta cala notevolmente con la partecipazione della produzione locale sotto vetro. Ma i picchi di volume sono già passati", chiarisce il dirigente del CAPCI.
A questo proposito, vale la pena di ricordare che sui mercati internazionali si verificano due "scossoni" a stagione in cui l'offerta subisce un brusco calo. Il primo di questi si verifica nei mesi di ottobre e novembre, ovvero la prima stagione dell'emisfero meridionale.
Molte delle esportazioni dalla Valle del Río Negro e da Neuquén si affidano a questa "finestra commerciale" per raggiungere alti livelli di redditività. L'altra "botta" si verifica a marzo e aprile, quando arriva l'offerta esportabile tardiva dalla regione meridionale della Patagonia (Chubut e Santa Cruz).
Il Cile, il più grande esportatore mondiale di ciliegie, entra presto nei mercati, raggiungendo alti livelli di redditività; tuttavia, per il momento, non ha i volumi necessari per rifornire il mercato internazionale di ciliegie tardive.
Fonte: Más Producción
16 apr 2026
La fermentazione spontanea della birra incontra le ciliegie: microbi selvaggi, tempo e varietà influenzano struttura, aroma ed equilibrio. Dalle amarene Morello alle Bing, ogni lotto evolve in modo unico, riflettendo ambiente, fermentazione naturale e biodiversità.
21 ott 2025
Uno studio cileno indica che l’uso del 10–15% di CO₂ e del 10% di O₂, con raccolta in stadio Caoba Claro, consente di prolungare la conservazione delle ciliegie Regina fino a 40 giorni, mantenendo qualità e consistenza durante l’esportazione verso mercati come l’Asia.
12 giu 2026
Il Governo di Aragón sostiene l’IGP Cereza de Calatayud y del Aranda, che coinvolge circa 1.500 ettari e un centinaio di operatori agricoli. I documenti dovranno essere pronti entro il 30 luglio, mentre l’iter europeo per il riconoscimento potrebbe durare fino a due anni.
12 giu 2026
Viveros Ebro presenta nella Ribera d’Ebre le novità 2026 per la cerasicoltura: Nipama, SPC-108, Royal Apache e SMS-416. Produttività, grandi calibri, basso fabbisogno di freddo, qualità del frutto e assistenza tecnica guidano la nuova stagione tra innovazione e clima locale.
