Le regioni di Maule e O'Higgins rappresentano l'82% delle esportazioni di ciliegie. Il sostegno ai produttori mira ad aiutarli ad accedere a mercati più esigenti, in particolare quello cinese. A Villa El Descanso, a Curicó, si è tenuto il lancio del programma Cherry Market Network, un progetto cofinanziato da Corfo (Corporación de Fomento de la Producción), l'agenzia statale cilena responsabile dello sviluppo economico del Paese, che mira a potenziare in modo sostenibile l'industria frutticola della regione.
Questa attività ha segnato l'inizio di una nuova fase per i produttori regionali, che ora disporranno di uno spazio di commercializzazione, facilitando il loro commercio estero. Grazie al sostegno di Corfo, saranno realizzate una serie di attività che avranno un impatto significativo sull'economia e sullo sviluppo della regione.
La superficie totale coltivata a ciliegie in Cile è di 63.494 ettari, e la regione del Maule è il principale centro di produzione. Il Maule è la principale regione esportatrice con un volume di 188.806 tonnellate, che rappresenta un contributo del 46% del totale. Ciò significa un aumento del 6% rispetto alla stagione precedente, grazie all'ingresso di nuovi frutteti.
"Abbiamo lanciato a Curicó il programma di prospezione di nuovi mercati di esportazione di frutta fresca per le aziende con modelli economici sostenibili nella catena di produzione della frutta. Questo strumento fa parte del programma Red Mercado, di cui beneficiano più di 10 produttori di ciliegie e mele.
L'obiettivo è quello di promuovere una produzione nazionale di frutta in linea con la produzione sostenibile, contribuendo alla tutela dell'ambiente.
Inoltre, siamo molto soddisfatti che molti di questi produttori siano stati in precedenza beneficiari di un GTT, cofinanziato da Corfo Maule, dove c'è stato un accompagnamento per più di 3 anni per la diagnosi e l'acquisizione di nuove tecnologie; evolvendo ora verso questo nuovo strumento di "Red Mercado"", ha dichiarato Pablo Elvenberg Aleuy, direttore (s) di Corfo.
Dopo Maule, la regione di O'Higgins esporta 149.664 tonnellate, pari al 36% del volume totale delle esportazioni. Entrambe le regioni rappresentano l'82% del volume delle esportazioni, soprattutto grazie al loro clima ottimale per la coltivazione.
A ciò si aggiunge la presenza di microclimi che variano dal mare alla montagna, consentendo la coltivazione di varietà sia tardive che precoci. Infine, le piccole e medie imprese partecipanti stanno cercando la possibilità di entrare in mercati più esigenti, in particolare la Cina, generando e rafforzando le capacità di esportazione delle PMI che forniscono frutta fresca.
Fonte: Diario Frutícola
21 ago 2025
Le ciliegie nane sviluppate in Canada uniscono resistenza al gelo, crescita compatta e polpa scura ideale per l’industria alimentare. Frutti dolci, meccanizzabili e facilmente propagabili: una risorsa strategica per la coltivazione e la trasformazione industriale.
03 dic 2024
Durante i mesi di ottobre e novembre si sono tenute successive giornate sul campo in cui produttori ed esportatori hanno potuto conoscere il potenziale di diverse selezioni di ciliegie. Le attività e hanno offerto l'opportunità di valutare le segreganti precoci e quelle tardive.
09 ott 2026
Uno studio in Germania confronta l'azoto minerale nei suoli di meleti e ceraseti: nei primi prevale il nitrato (83%), nei secondi l'ammonio (58%). I risultati suggeriscono strategie di fertilizzazione più mirate, considerando le interazioni tra coltura e suolo agrario.
09 ott 2026
Il succo di ciliegia conquista calcio e ciclismo grazie ai suoi antociani e polifenoli. Gli studi evidenziano possibili benefici sul recupero muscolare, sulla risposta infiammatoria e sullo stress ossidativo dopo sforzi intensi, favorendo il recupero degli atleti.
