La mappatura delle rese è il processo di raccolta di informazioni georeferenziate sulla resa dei frutti durante la raccolta, che è importante per comprendere la variabilità del frutteto. Sulla base delle informazioni, i coltivatori possono identificare aree ad alta e bassa resa e applicare una gestione specifica del sito, come tassi variabili di fertilizzazione, irrigazione o altri input. I coltivatori possono anche utilizzare queste informazioni per confrontare le rese di anno in anno.
Il Dr. Brent Black, professore nel Dipartimento di Piante, Suoli e Clima e Specialista in Frutticoltura Estensionale presso la Utah State University, è il ricercatore principale di un progetto finanziato da una sovvenzione del programma Specialty Crop Research Initiative del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.
Il progetto è uno sforzo combinato di ricercatori della Utah State University e della Michigan State University. L'obiettivo principale è applicare strategie di agricoltura di precisione nei frutteti di amarene per ottimizzare l'irrigazione, la nutrizione e la gestione della chioma. Uno dei componenti del progetto è sviluppare una soluzione di monitoraggio delle rese per le amarene.
Nei frutteti di amarene, i frutti vengono raccolti meccanicamente utilizzando un sistema di scuotimento e cattura e conservati in un serbatoio con acqua fredda. Anderson Safre, uno studente di dottorato in Ingegneria dell'Irrigazione presso la Utah State University, ha sviluppato un dispositivo in grado di tracciare le rese delle amarene misurando la distanza tra gli eventi di riempimento del serbatoio.
Anderson Safre
Il dispositivo utilizza un sensore ultrasonico per rilevare quando il serbatoio è stato rimosso e unantenna GPS per catturare la posizione. Un microcomputer quindi elabora e memorizza le informazioni. Dopo una serie di correzioni per rimuovere il rumore dai dati raccolti, le informazioni vengono trasformate in una mappa. Un serbatoio pieno contiene circa 500 kg di frutta.
La resa per unità di superficie viene calcolata dividendo il peso della frutta per la distanza percorsa dalla macchina. Un'altra caratteristica di questo sistema è la capacità di quantificare l'efficienza del lavoro di raccolta calcolando il tempo medio che ogni operatore impiega per raccogliere un singolo albero.
Ad esempio, un operatore potrebbe impiegare 4 ore per raccogliere un ettaro mentre un altro operatore impiega 2 ore. Il lavoro di raccolta rappresenta una parte significativa delle spese del frutteto. Questi dati possono essere utilizzati per migliorare l'efficienza del lavoro di raccolta monitorando i singoli operatori.
Le mappe delle rese sono informazioni preziose per le operazioni agricole commerciali. Descrivono il risultato finale e i risultati della gestione del frutteto. Attualmente, i sistemi di monitoraggio delle rese sul mercato costano migliaia di dollari, il che non è accessibile per molti coltivatori.
Questo è il primo monitor delle rese per amarene, e il costo dei materiali per costruire questo dispositivo è inferiore a 400 USD, il che renderà la tecnologia facilmente accessibile ai gestori di frutteti indipendentemente dalla scala.
Anderson Safre
Utah State University
20 ott 2023
Il problema sono le ore di freddo. Si parla di temperature inferiori a 7° o 8°; e queste temperature non si verificano sulla costa peruviana. Oggi, con le varietà testate, non è possibile produrre ciliegie in Perù; si arriva alla fioritura, ma poi il frutto non allega.
19 gen 2024
Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, nel 2022 il Michigan contava 23.000 acri di ciliegie acide. Il numero di coltivatori si è ridotto da 540 nel 2006 a 253 nel 2022. Anche il numero di trasformatori è diminuito, passando da 24 nel 2011 a 14 nel 2023.
29 apr 2026
Uno studio in Cina analizza la stabilità degli antociani in diverse specie di ciliegio durante la trasformazione in purea, evidenziando il ruolo della struttura chimica e delle fasi di processo nella perdita di pigmenti e nella qualità finale del prodotto.
29 apr 2026
In Cile un sistema rapido in 48 ore rivela che Botrytis è più aggressiva di Alternaria su fiori e frutti di ciliegio. Il progetto Check Fast Cherry identifica nuove specie fungine e supporta decisioni rapide per una gestione più efficace e sostenibile della coltura.
