È la stagione delle torte di ciliegie e il Michigan è il primo produttore nazionale di ciliegie amarene, le preferite per le torte.
A livello nazionale, la produzione prevista per quest'anno è di 222 milioni di libbre (100.697 tonnellate). Lance Honing del National Agricultural Statistics Service dell'USDA afferma che gran parte di questa cifra è dovuta al Michigan.
"Il Michigan rappresenta 182 milioni di libbre (82.554 tonnellate) di questo totale. In Michigan, in particolare, i produttori hanno davanti a sé il più grande raccolto dal 2018", ha detto Honing. In effetti, il Michigan coltiva circa il 75% delle ciliegie crostate e ha registrato un aumento del 37,7% rispetto al raccolto dello scorso anno.
"Abbiamo avuto problemi di gelate primaverili che hanno limitato il raccolto. Quindi, con questo grande aumento, si tratta ancora di un raccolto storicamente molto grande e quindi siamo in ottima forma per le amarene per questa stagione".
Quest'anno il Michigan non è solo in testa alla produzione di ciliegie, ma ha anche il compito di mantenere alto il numero di ciliegie dolci a livello nazionale, mentre gli altri Stati in cui si producono ciliegie dolci sono in calo.
"Il numero totale nazionale, 355.000 tonnellate, tecnicamente si potrebbe dire che è aumentato del 30% della percentuale rispetto alla produzione dello scorso anno. Ma se si esclude il Michigan, che non è stato conteggiato nel totale l'anno scorso, si registra un calo del 5,9% rispetto all'anno scorso per gli altri tre Stati che abbiamo misurato in entrambe le stagioni", ha spiegato.
"Questo è dovuto in gran parte al fatto che abbiamo visto un raccolto minore o ci aspettiamo un raccolto minore sia in California che a Washington. Sono di gran lunga i produttori dominanti di ciliegie dolci negli Stati Uniti".
Negli ultimi anni il Michigan non è stato incluso nelle stime sulla produzione di ciliegie dolci a causa dei bassi numeri di produzione. Ora che i numeri sono aumentati, l'USDA ha incluso nuovamente lo Stato nelle stime.
Fonte: Michigan Today
Immagine: Black Star Farms
02 feb 2026
Il programma genetico cileno sui portainnesti di ciliegio conclude la fase finale con test in campo su dieci selezioni clonali, valutate contro stress climatici e patogeni. L’obiettivo è migliorare produttività e sostenibilità nella zona centro-meridionale del Paese.
17 giu 2025
La sospensione dei dazi tra Stati Uniti e Cina riapre le rotte commerciali per le ciliegie del Nordovest USA. Il dazio totale scende al 58%, favorendo la ripresa dell’export verso uno dei mercati più importanti e contribuendo a stabilizzare il commercio ortofrutticolo globale.
23 set 2026
Uno studio condotto in Kashmir, India, definisce una scala BBCH estesa per cinque cultivar di ciliegio dolce. I 50 stadi fenologici descritti aiutano a gestire fioritura, maturazione, trattamenti e monitoraggio climatico con maggiore precisione nel frutteto moderno.
23 set 2026
Nel Canton Argovia, in Svizzera, un impianto agri-fotovoltaico copre oltre un ettaro di ciliegi, combinando produzione elettrica, protezione dalla pioggia e ombreggiamento. Ricerca e sperimentazione valutano effetti su resa, acqua, suolo e sanità delle piante nel tempo.
