Nel corso di una recente giornata tecnica organizzata da ANA Chile®, produttori ed esportatori hanno assistito all’apertura di casse di diverse varietà di ciliegie, occasione in cui Areko si è distinta per l’eccezionale stato della frutta dopo la conservazione, affermandosi come un’alternativa strategica per il mercato.
Dopo 40 giorni di conservazione in freddo, Areko ha mostrato un’ottima presentazione all’apertura delle casse, con frutti sodi al tatto, un’evidente freschezza visiva e peduncoli verdi, indicatore chiave di qualità a destinazione, oltre a una buona qualità organolettica, caratterizzata da un sapore equilibrato.
Questa varietà di origine tedesca, ottenuta dall’incrocio tra Kordia e Regina, si distingue per la forma cuoriforme e per calibri che superano costantemente i 30 mm. Il suo principale vantaggio competitivo è la produttività stabile, soprattutto nelle aree in cui Kordia tende a mostrare difficoltà produttive.
Areko è già disponibile a livello commerciale. ANA Chile®, in qualità di amministratore esclusivo della licenza nel Paese, ha sublicenziato la propagazione a quattro vivai autorizzati: Vivero Los Olmos, Univiveros, Vivero El Tambo e Vivero Buenos Aires de Angol.
L’incontro ha inoltre permesso di valutare i risultati di post-raccolta, dopo 34 giorni di conservazione in freddo, delle varietà Sweet Saretta® e Sweet Stephany®. Entrambe appartengono al programma genetico dell’Università di Bologna (UNIBO) e sono attualmente in fase di prove semi-commerciali. Le due varietà si sono distinte per calibro e fermezza.
Fonte testo e immagini: ANA Chile
22 ott 2024
Il cracking non è necessariamente legato all'assorbimento di acqua, ma alla presenza di umidità sulla superficie del frutto. I modelli di temperatura rilevati attraverso LiDAR 4D hanno evidenziato che la densità della chioma del ciliegio ha un impatto marginale sull'umidità.
15 ago 2023
Questo studio esamina gli effetti dell'irrigazione deficitaria in post-raccolta sui ciliegi "Sweetheart"/Mazzard. La ricerca è stata condotta in cinque frutteti commerciali nella Okanagan Valley della British Columbia, Canada, durante tre stagioni (2019-2022).
09 mar 2026
Il settore cerasicolo cileno affronta una possibile riconversione produttiva: con oltre 80.000 ettari coltivati e 114 milioni di casse esportate, l’eccessiva dipendenza dal mercato cinese spinge a ridurre fino a 30.000 ettari e puntare su qualità, calibro e varietà performanti.
09 mar 2026
Negli Stati Uniti cani addestrati stanno mostrando grande efficacia nell’individuare la little cherry disease nei ciliegi prima dei sintomi. Dopo i frutteti, la ricerca si sposta nei vivai di Washington per migliorare la diagnosi precoce e contenere la diffusione.
