Il coltivatore scozzese Peter Marshall & Co (Marshall Farms) ha ampliato il suo rapporto di fornitura con Asda per fornire oltre 3,5 milioni di ciliegie quest'estate.
L'accordo estende la partnership quinquennale del retailer con Marshall Farms attraverso il suo fornitore Scotty Brand. Il produttore ora fornisce frutta per le confezioni a marchio proprio e per quelle a marchio Scotty, aumentando il volume di circa tre milioni di ciliegie a stagione.
Le ciliegie Marshall Farms sono disponibili nei negozi Asda in tre formati, nelle linee Extra Special e standard a marchio proprio del supermercato: 250 g, 300 g e 500 g. Le confezioni di Marshall Farms saranno disponibili quest'estate in circa 160 negozi Asda nel Regno Unito.
La proprietaria e coltivatrice di Marshall Farms, Jennifer Marshall, ha dichiarato: “Le ciliegie sono straordinarie in Scozia grazie alle lunghe ore di luce e al clima più fresco. “Le ciliegie scozzesi maturano lentamente sugli alberi, il che aumenta i livelli di zucchero e la qualità. Utilizziamo le migliori tecniche di coltivazione e una gamma di varietà per garantire che la nostra azienda possa rifornire Asda di ciliegie a stagione inoltrata”.
Rowan Marshall ha aggiunto: “Coltiviamo nella zona dal 1942 e siamo orgogliosi di essere la quarta generazione di Marshalls ad Alyth. “Siamo lieti di essere all'avanguardia tra i coltivatori di ciliegie in Scozia con questa partnership unita e in evoluzione con Asda.
“Essendo uno dei soli quattro coltivatori di ciliegie scozzesi attualmente in produzione, siamo estremamente orgogliosi della qualità dei nostri prodotti e siamo entusiasti di portare le migliori ciliegie disponibili e più succose ai clienti Asda in questa stagione.”
Fonte: Fresh Produce Journal
Immagine: Scottish Business News
30 dic 2025
Uno studio condotto in Cina dimostra che il pre-raffreddamento a 4 °C riduce il cracking delle ciliegie dolci oltre il 50%. Le varietà Jiahong e Hongdeng mostrano risposte diverse, ma entrambi beneficiano della tecnica. Analisi fisiologiche e genetiche confermano l'efficacia.
14 gen 2026
La Washington State University lancia R19, una nuova ciliegia dolce e precoce con qualità superiori per produttori e consumatori. Parte del programma di breeding WSU, R19 promette di migliorare l'avvio della stagione cerasicola nel Pacifico nord-occidentale.
09 ott 2026
Uno studio in Germania confronta l'azoto minerale nei suoli di meleti e ceraseti: nei primi prevale il nitrato (83%), nei secondi l'ammonio (58%). I risultati suggeriscono strategie di fertilizzazione più mirate, considerando le interazioni tra coltura e suolo agrario.
09 ott 2026
Il succo di ciliegia conquista calcio e ciclismo grazie ai suoi antociani e polifenoli. Gli studi evidenziano possibili benefici sul recupero muscolare, sulla risposta infiammatoria e sullo stress ossidativo dopo sforzi intensi, favorendo il recupero degli atleti.
