Il coltivatore scozzese Peter Marshall & Co (Marshall Farms) ha ampliato il suo rapporto di fornitura con Asda per fornire oltre 3,5 milioni di ciliegie quest'estate.
L'accordo estende la partnership quinquennale del retailer con Marshall Farms attraverso il suo fornitore Scotty Brand. Il produttore ora fornisce frutta per le confezioni a marchio proprio e per quelle a marchio Scotty, aumentando il volume di circa tre milioni di ciliegie a stagione.
Le ciliegie Marshall Farms sono disponibili nei negozi Asda in tre formati, nelle linee Extra Special e standard a marchio proprio del supermercato: 250 g, 300 g e 500 g. Le confezioni di Marshall Farms saranno disponibili quest'estate in circa 160 negozi Asda nel Regno Unito.
La proprietaria e coltivatrice di Marshall Farms, Jennifer Marshall, ha dichiarato: “Le ciliegie sono straordinarie in Scozia grazie alle lunghe ore di luce e al clima più fresco. “Le ciliegie scozzesi maturano lentamente sugli alberi, il che aumenta i livelli di zucchero e la qualità. Utilizziamo le migliori tecniche di coltivazione e una gamma di varietà per garantire che la nostra azienda possa rifornire Asda di ciliegie a stagione inoltrata”.
Rowan Marshall ha aggiunto: “Coltiviamo nella zona dal 1942 e siamo orgogliosi di essere la quarta generazione di Marshalls ad Alyth. “Siamo lieti di essere all'avanguardia tra i coltivatori di ciliegie in Scozia con questa partnership unita e in evoluzione con Asda.
“Essendo uno dei soli quattro coltivatori di ciliegie scozzesi attualmente in produzione, siamo estremamente orgogliosi della qualità dei nostri prodotti e siamo entusiasti di portare le migliori ciliegie disponibili e più succose ai clienti Asda in questa stagione.”
Fonte: Fresh Produce Journal
Immagine: Scottish Business News
19 set 2024
Un studio di ricercatori cinesi e statunitensi ha analizzato l'efficacia dei livelli di perforazione nei sacchetti a chiusura lampo per prolungare la freschezza delle ciliegie cv “Chelan” e “Lapins”, per ridurre la perdita di peso e migliorare la resistenza nel post-raccolta.
17 set 2026
Nel 2026 la raccolta di ciliegie nella Yakima Valley e nel Nord-Ovest USA scende a circa 17 milioni di casse. Volumi più bassi, prezzi più stabili e forte domanda sostengono i produttori, mentre le Rainier risentono di gelo, vento e pioggia. Il mercato resta dinamico.
30 ott 2026
Gestire i tempi di lavorazione significa fare in modo che la frutta avanzi dalla raccolta al raffreddamento con il minor numero possibile di interruzioni. L’obiettivo è ridurre le attese, equilibrare la capacità delle diverse fasi, evitare accumuli e individuare i colli di bottig
30 ott 2026
Sebbene la minore produzione possa esercitare una pressione al rialzo sui prezzi, l’entità degli eventuali aumenti dipenderà dalla domanda, dalle disponibilità esistenti e dalle condizioni di mercato specifiche dei singoli fornitori.
