"Quali Biosolutions per ciliegie di qualità?": a Macfrut l'evento per fare luce su sostenibilità e qualità

03 mag 2024
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Il 9 maggio a Macfrut si terrà l'evento "Quali Biosolutions per ciliegie di qualità?", dalle ore 10:30 alle 12:30 presso la Sala Neri.

L’evento, diviso in due parti, darà evidenza delle attuali necessità di mercato e delle problematiche emergenti in alcune importanti aree di coltivazione del ciliegio nel mondo. Verranno anche fornite indicazioni su nuove biosolutions e modelli colturali per una cerasicoltura redditizia e sostenibile.

L'ingresso sarà gratuito, previa prenotazione. Per poter partecipare  iscriviti qui

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