"Quali Biosolutions per ciliegie di qualità?": a Macfrut l'evento per fare luce su sostenibilità e qualità

03 mag 2024
1589

Il 9 maggio a Macfrut si terrà l'evento "Quali Biosolutions per ciliegie di qualità?", dalle ore 10:30 alle 12:30 presso la Sala Neri.

L’evento, diviso in due parti, darà evidenza delle attuali necessità di mercato e delle problematiche emergenti in alcune importanti aree di coltivazione del ciliegio nel mondo. Verranno anche fornite indicazioni su nuove biosolutions e modelli colturali per una cerasicoltura redditizia e sostenibile.

L'ingresso sarà gratuito, previa prenotazione. Per poter partecipare  iscriviti qui

Per scaricare il programma integrale  clicca qui


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Regolatori di crescita e strategie antigelo nei ciliegi: il caso studio in Moldavia

Gestione

10 giu 2025

In Moldavia, la ricerca sui ciliegi ha mostrato come regolatori di crescita e preparati antigelo migliorino la resistenza al freddo e la produttività. L’uso di paclobutrazolo e Cropaid NPA ha favorito la fioritura, lo sviluppo vegetativo e ha aumentato i raccolti in varietà come

Ciliegie e loro sottoprodotti: una fonte preziosa di composti fenolici

Trasformato

21 feb 2025

Un recente studio dalla Grecia ha comparato diverse ricerche per analizzare la concentrazione dei componenti fenolici della ciliegia e dei suoi sottoprodotti, così come le tecniche di estrazione utilizzate.

In evidenza

Fenoli da concentrato di amarena: nuove strategie per il settore degli alimenti funzionali

Trasformato

03 giu 2026

La proteina di pisello, combinata con i fenoli dell’amarena, migliora solubilità, stabilità emulsionante e valore nutrizionale. Uno studio evidenzia nuove opportunità per emulsioni plant-based, bevande funzionali e formulazioni nutraceutiche innovative e più sostenibili.

Nonostante un raccolto inferiore, le ciliegie uzbeke hanno registrato un notevole miglioramento qualitativo nel 2026

Produzione

03 giu 2026

Nel 2026 le ciliegie dell’Uzbekistan registrano volumi in calo del 20-40% ma qualità in crescita: frutti 26+ mm, Brix elevati e prezzi export fino a 7,40 USD/kg. Varietà premium catena del freddo e MAP packaging spingono Russia, Medio Oriente ed Europa nei mercati premium.

Tag Popolari