15 gen 2026
Il 2025 segna un cambiamento profondo per il settore ciliegie: produzione in calo nell’emisfero nord, crescita dell’export sudamericano e nuovi mercati come India e Cina. Qualità, logistica, innovazione e diversificazione guidano una strategia globale sempre più competitiva.
15 gen 2026
La Cina investe sulla produzione di ciliegie, trasformando quello che un tempo era considerato un frutto di lusso in un asset agricolo strategico. Grazie al supporto delle autorità locali, province come Shandong e Yunnan spingono la crescita interna e riducono le importazioni.
15 gen 2026
Identificato in Corea del Sud il primo caso di tumore del colletto sul ciliegio dolce causato da Agrobacterium larrymoorei. Lo studio evidenzia l’importanza della diagnosi molecolare e delle misure preventive per proteggere la cerasicoltura da nuove fitopatie emergenti.
14 gen 2026
La Washington State University lancia R19, una nuova ciliegia dolce e precoce con qualità superiori per produttori e consumatori. Parte del programma di breeding WSU, R19 promette di migliorare l'avvio della stagione cerasicola nel Pacifico nord-occidentale.
14 gen 2026
Il succo concentrato di amarena è ricco di antiossidanti e composti bioattivi che aiutano a ridurre infiammazioni, migliorare il profilo metabolico e modulare l’espressione genica. Studi recenti ne evidenziano il potenziale contro malattie cardiovascolari e metaboliche.
13 gen 2026
La macchia acquosa nella ciliegia dolce Burlat in Spagna riduce qualità e valore commerciale. Lo studio nel Valle del Jerte rivela cause fisiologiche, alterazioni dei pigmenti e una firma ottica nel visibile e nel NIR utile per la diagnosi non distruttiva.
13 gen 2026
Al Cherry Institute di Yakima si accende il dibattito sul futuro delle ciliegie del Pacific Northwest. Una stagione 2025 difficile, segnata da prezzi elevati e volumi eccessivi, spinge il settore a riflettere su strategie di mercato, export e tempistiche di raccolta.
13 gen 2026
Nel 2025 il mercato globale delle ciliegie affronta una crisi senza precedenti: calo dei prezzi fino al 50%, domanda debole e offerta in eccesso. Cina, Europa, Stati Uniti e America Latina tra le aree più colpite. Il 2026 richiederà nuove strategie di qualità e selezione.
12 gen 2026
Meda Swan (IVU 514®) è una nuova varietà di ciliegia bicolore precoce, selezionata in California, testata e diffusa in Cile. Matura 10 giorni prima della cv Rainier, ha ottimi gradi Brix e presenta una buona tenuta in post-raccolta e tolleranza ai difetti di conservazione.
12 gen 2026
Un test del DNA effettuato in Cina ha confermato che ciliegie esportate come Rose Rainier erano in realtà della varietà brevettata Tip Top (Skylar Rae®). ANA Chile® annuncia azioni legali e rafforza il monitoraggio sulle esportazioni cilene per tutelare i diritti varietali.
