26 gen 2026
La stagione 2025/26 delle ciliegie in Cina è segnata da volumi elevati, forte pressione logistica e rapido calo dei prezzi. Il mercato cinese diventa più selettivo, penalizza la frutta precoce e mette in discussione i modelli di export cileni e le strategie commerciali.
26 gen 2026
A Monteux oltre 60 tecnici e produttori hanno partecipato all’Open Day Salvi sul ciliegio ad alta densità. Protagonista la Serie Sweet dell’Università di Bologna, con focus su potatura, resa, qualità e strategie per impianti moderni, redditizi, innovativi e sostenibili.
26 gen 2026
Presentati i risultati del progetto CHOICE su coperture multifunzionali per ceraseti. Lo studio analizza gli effetti su microclima e produttività in base al vigore e alle condizioni ambientali, con test in Emilia-Romagna e contributi accademici di tre università italiane.
23 gen 2026
Due studi clinici confermano che l’assunzione quotidiana di estratti concentrati di amarena riduce significativamente marcatori infiammatori come CRP e livelli di urato nel sangue, aprendo nuove prospettive per il ruolo funzionale dell’amarena nella salute metabolica.
23 gen 2026
Uno studio condotto in Cile dimostra che l’atmosfera controllata con 10-15% di CO2 e 10% di O2 permette di conservare le ciliegie Regina fino a 40 giorni mantenendo qualità e gusto, ottimizzando la logistica per l’export verso mercati lontani come quello asiatico.
22 gen 2026
Al meeting 2026 della Washington Tree Fruit Association si discute il futuro delle ciliegie: raccolta meccanica, intelligenza artificiale, sostenibilità e analisi dei costi. Una visione integrata per affrontare le sfide agricole e massimizzare i profitti nella nuova stagione.
22 gen 2026
Il forchlorfenuron (CPPU) è un regolatore di crescita usato in frutticoltura per aumentare calibro, resa e shelf life dei frutti. Migliora la qualità e prolunga la conservazione agendo su cellule, zuccheri e metabolismo. Scelta innovativa per produzioni moderne e sostenibili.
22 gen 2026
Una guida completa all’uso dei fitoregolatori nella coltivazione del ciliegio. Tecniche, dosaggi e ormoni per migliorare qualità, calibro, allegagione e uniformità dei frutti, ottimizzando ogni fase dalla fioritura alla raccolta, nel rispetto della fisiologia della pianta.
21 gen 2026
L’analisi dei consumi di ciliegie in Italia rivela un calo della penetrazione ma una crescita della spesa media, in linea con i trend FMCG. I consumatori riducono i volumi ma aumentano la frequenza, dimostrando fedeltà a un frutto stagionale ad alto valore percepito.
21 gen 2026
Uno studio in Cile ha testato ultrasuoni e nanobolle su ciliegie “Regina” per migliorarne la conservazione post-raccolta. I risultati mostrano soluzioni sostenibili e promettenti per ridurre l’uso di fungicidi, mantenere la qualità e prolungare la shelf life durante il trasporto.
