Tutte le news per

Star Produce offrirà ciliegie canadesi da giugno a settembre

Produzione

08 giu 2026

Star Produce porterà da fine giugno le ciliegie Just Picked della British Columbia su Nord America, Asia e Europa. La stagione, favorita dal recupero primaverile, promette calibri elevati, qualità premium, domanda export solida e i volumi superiori agli ultimi due anni.

Le piogge prolungate potrebbero ridurre ulteriormente il raccolto di ciliegie dolci in Moldavia, già danneggiato dal gelo

Produzione

08 giu 2026

Le piogge prolungate in Moldova complicano la stagione delle ciliegie: dopo le gelate primaverili su Kordia, Regina e Ferrovia, qualità, rese ed export 2026 restano sotto pressione, mentre piccoli produttori affrontano cracking, minore commerciabilità e prezzi più fragili.

Pitting nel ciliegio: variabilità genetica e indicatori fisiologici della resistenza nel post-raccolta

Post-raccolta​

05 giu 2026

Uno studio di Holovousy, in Repubblica Ceca, analizza 35 accessioni di ciliegio dolce e mostra il ruolo di genetica, sostanza secca e acido ascorbico nella resistenza al pitting superficiale, criticità chiave per qualità, conservabilità e valore commerciale.

La produzione delle ciliegie inizia e si decide l'anno prima

Gestione

05 giu 2026

Nel ciliegio, la produttività nasce nel ciclo precedente: induzione floreale, differenziazione delle gemme, riserve, riego e gestione della chioma determinano fioritura, allegagione e qualità dei frutti della stagione successiva, rendendo decisiva la fase post-raccolta.

Missione Ciliegia 30%: il piano per ridurre la dipendenza dalla Cina

Mercati

04 giu 2026

Il settore delle ciliegie cilene deve ridurre la dipendenza dalla Cina e spostare il 30% dell’export verso nuovi mercati. Agronomia, varietà, qualità, packaging e strategie commerciali diventano decisivi per proteggere valore, competitività e futuro del comparto.

Plasticità funzionale e crescita in ciliegio dolce e farnia: il ruolo chiave delle condizioni del sito nell’adattamento climatico

Dettaglio

04 giu 2026

Studio su ciliegio dolce e farnia tra Austria e Croazia: crescita, SLA e fenologia dipendono da sito, suolo e clima locale. Plasticità fenotipica e variabilità individuale indicano nuove chiavi per adattamento e resilienza delle foreste europee ai cambiamenti climatici.

Intelligenza artificiale contro la Drosophila suzukii

Difesa

04 giu 2026

Dalla cattura con trappole al raffreddamento post-raccolta, l’AI può supportare il monitoraggio della Drosophila suzukii e rendere la difesa integrata dei piccoli frutti più rapida, precisa e preventiva, aiutando i produttori ad agire prima dei danni visibili in campo aperto.

Fenoli da concentrato di amarena: nuove strategie per il settore degli alimenti funzionali

Trasformato

03 giu 2026

La proteina di pisello, combinata con i fenoli dell’amarena, migliora solubilità, stabilità emulsionante e valore nutrizionale. Uno studio evidenzia nuove opportunità per emulsioni plant-based, bevande funzionali e formulazioni nutraceutiche innovative e più sostenibili.

Nonostante un raccolto inferiore, le ciliegie uzbeke hanno registrato un notevole miglioramento qualitativo nel 2026

Produzione

03 giu 2026

Nel 2026 le ciliegie dell’Uzbekistan registrano volumi in calo del 20-40% ma qualità in crescita: frutti 26+ mm, Brix elevati e prezzi export fino a 7,40 USD/kg. Varietà premium catena del freddo e MAP packaging spingono Russia, Medio Oriente ed Europa nei mercati premium.

Ciliegie peruviane: una nuova proposta di valore per le esportazioni agricole verso l'Asia

Produzione

02 giu 2026

Le ciliegie del Perù puntano ai mercati premium di Cina e Asia grazie a raccolti anticipati, logistica Chancay e nuove aree produttive come Arequipa, Junín, Cusco e Áncash, aprendo prospettive strategiche per l’export agricolo peruviano e nuove opportunità commerciali.