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Pitting: una ricerca per decifrare i danni che compromettono la qualità delle ciliegie

Post-raccolta​

06 mag 2026

Una ricerca PUCV in Cile studia il pitting superficiale nelle ciliegie, danno che compromette qualità, prezzo e conservazione a freddo. Lo studio analizza varietà, parete cellulare, membrane ed equilibrio idrico per ridurre le perdite nell’export verso la Cina.

Regolatori di crescita e propagazione del ciliegio: il ruolo strategico dell’acido gibberellico

Portinnesti

06 mag 2026

Uno studio in India evidenzia che il GA3 a 150 ppm migliora germinazione, vigore delle plantule e stato nutrizionale di Prunus cerasoides, ciliegio selvatico dell’Himalaya, aprendo nuove prospettive per portinnesti più uniformi, efficienti e sostenibili nella filiera cerasicola.

I coltivatori di ciliegie della California valutano i danni subiti a seguito della tempesta

Produzione

05 mag 2026

In Fresno County, California, la tempesta ha colpito ciliegie e mandorli, costringendo i produttori a intervenire rapidamente. Elicotteri nei ceraseti, grandine, vento e rischio funghi rendono complessa la gestione dei raccolti dopo il maltempo primaverile.

World Fresh presenta al mondo cinque nuove varietà di ciliegie canadesi

Varietà

05 mag 2026

World Fresh Exports introduce sui mercati globali le nuove ciliegie canadesi Sansia e Safirah, varietà dolci scure nate dal programma AAFC di Summerland, progettate per ampliare la stagione con qualità, calibro, consistenza e ottima tenuta post-raccolta.

Coperture antipioggia autoventilanti nel ciliegio dolce: effetti dinamici sul microclima

Gestione

05 mag 2026

Le coperture antipioggia autoventilanti nel ciliegio dolce in Australia riducono i picchi termici, aumentano l’umidità relativa minima e migliorano la gestione del microclima, contribuendo alla qualità dei frutti in scenari di crescente variabilità climatica.

Molto positivi i risultati di Royal Tioga sotto copertura fotovoltaica nel Sud della Francia

Coperture

04 mag 2026

In Francia le prime ciliegie Royal Tioga arrivano sui banchi già ad aprile grazie a impianti protettivi contro vento e pioggia. La produzione precoce riduce la concorrenza, migliora i margini dei produttori e consente prezzi fino a 14 euro al chilo a inizio stagione.

Jon Clark: il successo commerciale dipenderà sempre più da come vengono vendute le ciliegie

Mercati

04 mag 2026

Nel 2026 le ciliegie dolci del Regno Unito confermano crescita, qualità e domanda retail. Con produzione stimata di 8.000 tonnellate, la sfida sarà diversificare tra vendita al dettaglio, wholesale ed export per valorizzare i picchi stagionali e ridurre sprechi e sconti forti.

Il dilemma delle scale e il valore delle ciliegie cilene nel mercato cinese

Mercati

04 mag 2026

Il settore delle ciliegie cilene vive in Cina una svolta decisiva: difendere il posizionamento premium, gestire l’aumento dei volumi e rendere la qualità tecnica uno standard comune per proteggere valore, reputazione e redditività futura nel mercato cinese.

Nuove evidenze sui meccanismi alla base del cracking nei frutti di ciliegio

Gestione

01 mag 2026

Il cracking del ciliegio dolce compromette resa e qualità. Un’analisi approfondita evidenzia il ruolo chiave delle pectine e del calcio nell’adesione cellulare e nella stabilità dei tessuti, offrendo nuove indicazioni per prevenire le spaccature dei frutti.

Cracking sui frutti di ciliegio in India: un disturbo fisiologico che compromette resa e commerciabilità

Gestione

01 mag 2026

La spaccatura dei frutti nel ciliegio in India causa perdite fino all’85% compromettendo qualità e mercato. Analisi delle cause fisiologiche e ambientali e delle strategie efficaci, dall’irrigazione ai nutrienti, per ridurre i danni e migliorare la resa.