21 gen 2026
L’analisi dei consumi di ciliegie in Italia rivela un calo della penetrazione ma una crescita della spesa media, in linea con i trend FMCG. I consumatori riducono i volumi ma aumentano la frequenza, dimostrando fedeltà a un frutto stagionale ad alto valore percepito.
21 gen 2026
Uno studio in Cile ha testato ultrasuoni e nanobolle su ciliegie “Regina” per migliorarne la conservazione post-raccolta. I risultati mostrano soluzioni sostenibili e promettenti per ridurre l’uso di fungicidi, mantenere la qualità e prolungare la shelf life durante il trasporto.
20 gen 2026
Le ciliegie cilene della varietà Santina sono state ufficialmente classificate come alimento a basso indice glicemico (GI=39). Questo dato apre nuove prospettive per il marketing nutrizionale e rafforza la posizione delle ciliegie come frutto sano e ideale per una dieta equilibra
20 gen 2026
La Cina assorbe il 93% delle esportazioni cilene di ciliegie, diventate il secondo prodotto più esportato dopo il rame. Grazie a rotte marittime dirette, prezzi più bassi e domanda crescente, il Cile rafforza la sua leadership nel commercio agroalimentare globale.
20 gen 2026
Uno studio condotto in Cina e USA rivela come l’insacchettamento con sacchetti giallo-neri migliori la colorazione delle ciliegie ‘Lapins’. L’aumento degli antociani e zuccheri suggerisce nuove strategie agronomiche per la qualità dei frutti e la produzione cerasicola.
19 gen 2026
Con un milione di chili esportati, Frutos del Valle Patagónico diventa il secondo maggiore esportatore di ciliegie della Patagonia. Una storia di innovazione, tracciabilità e logistica d’eccellenza che porta la frutta argentina sui mercati di Europa, Asia e Nord America.
19 gen 2026
Peduncoli, noccioli e vinacce rappresentano fino al 30% della filiera delle ciliegie. Questo articolo esplora come valorizzare questi scarti agroindustriali attraverso bioraffinerie, estrazione green e ingredienti funzionali. Un'opportunità concreta per la bioeconomia circolare.
16 gen 2026
B.J. Thurlby, scomparso a 60 anni, ha guidato per oltre 25 anni la Washington State Fruit Commission. Ambasciatore delle ciliegie del Nordovest, ha promosso ricerca, export e formazione, lasciando un segno profondo nell’industria ortofrutticola statunitense e internazionale.
16 gen 2026
Frutas de Chile rivede al ribasso la produzione 2025/26 di ciliegie cilene (-15%) per maltempo. In risposta, nasce il Cherry Ice and Snow Festival, una campagna crossmediale in Cina che unisce ciliegie, sport invernali e Capodanno lunare per spingere le vendite.
16 gen 2026
Uno studio sul ciliegio dolce analizza sincronizzazione della fioritura e compatibilità genetica tra cultivar in Portogallo. Approccio integrato per aumentare l’allegagione e migliorare la produttività nei ceraseti, oltre la semplice presenza di impollinatori.
