Succo di amarena e salute metabolica: meccanismi epigenetici e antinfiammatori alla base di un alimento funzionale emergente
14 gen 2026
Il succo concentrato di amarena è ricco di antiossidanti e composti bioattivi che aiutano a ridurre infiammazioni, migliorare il profilo metabolico e modulare l’espressione genica. Studi recenti ne evidenziano il potenziale contro malattie cardiovascolari e metaboliche.

