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Ciliegio e suoli salini: la scelta del portinnesto è strategica

Portinnesti

27 ago 2026

Uno studio condotto nello Xinjiang, in Cina, confronta cinque portinnesti di ciliegio sotto stress salino. Mahaleb CDR-1 e Daqingye mostrano la migliore tolleranza grazie a fotosintesi, osmoregolazione e difesa antiossidante più efficienti, anche con elevate dosi di NaCl.

Una primavera calda e piovosa può mettere a dura prova i ceraseti: i consigli di un esperto

Gestione

27 ago 2026

In Cile El Niño aumenta i rischi per i ceraseti: ristagni idrici, danni alle radici, germogliamento irregolare e piogge in preraccolta possono favorire cracking e marciumi. L’INIA Quilamapu indica strategie per proteggere fioritura, frutti e qualità delle ciliegie.

Le ciliegie e le more senza semi di Pairwise potrebbero rivoluzionare il futuro del cibo

Breeding

27 ago 2026

CRISPR apre nuove prospettive per ciliegie, more e altre colture: Pairwise lavora su frutti senza semi e spine, maggiore produttività e varietà più resilienti. La sfida ora è portare l’editing genetico dai laboratori ai campi tra costi, regole e consenso dei consumatori.

I biostimolanti a base di alghe migliorano la tolleranza del ciliegio allo stress idrico

Portinnesti

26 ago 2026

In Cile, biostimolanti a base di Macrocystis pyrifera, soli o con Pseudomonas koreensis, migliorano la risposta del portinnesto ‘Colt’ a siccità e stress idrico, favorendo efficienza fotosintetica, controllo stomatico, crescita radicale e resilienza del ciliegio.

Un nuovo metodo di essiccazione prolunga la durata di conservazione di ciliegie e piccoli frutti

Trasformato

26 ago 2026

Negli Stati Uniti, l’essiccazione a microonde sottovuoto emerge come soluzione rapida ed efficiente per prolungare la conservazione di ciliegie e piccoli frutti, preservandone qualità, colore, forma e nutrienti con consumi inferiori rispetto ai metodi tradizionali.

Fattori genetico-ambientali della fertilità pollinica e fenologia fiorale nelle amarene

Breeding

25 ago 2026

Uno studio dell’Università di Belgrado, in Serbia, analizza germinazione del polline, crescita del tubetto pollinico e fenologia di sei genotipi di ciliegio acido, evidenziando il ruolo decisivo di genetica, ambiente e stabilità nell’impollinazione dei frutteti serbi.

L'intelligenza artificiale è già applicata nei ceraseti cileni

Gestione

25 ago 2026

In Cile, intelligenza artificiale, droni e immagini multispettrali trasformano la coltivazione del ciliegio. Le nuove tecnologie migliorano resa, precisione dei trattamenti, risparmio idrico e gestione agronomica, aprendo la strada a frutteti sempre più automatizzati.

Quando l'origine incontra la qualità: il caso delle amarene Montmorency coltivate negli USA

Qualità

25 ago 2026

Le ciliegie acide Montmorency coltivate negli Stati Uniti offrono origine tracciabile, gusto agrodolce, colore naturale e formati versatili. La certificazione True Tart™ rafforza trasparenza e fiducia, mentre la ricerca ne valorizza il potenziale funzionale complessivo.

Come si forma la qualità delle ciliegie durante lo sviluppo del frutto

Qualità

24 ago 2026

La qualità della ciliegia nasce molto prima della raccolta. Sviluppo del frutto, numero di cellule, cuticola, consistenza, stato idrico, zuccheri, pigmentazione e maturazione interagiscono nel definire calibro, qualità e comportamento post-raccolta.

I vantaggi della concimazione organo-minerale per i ceraseti di montagna

Gestione

24 ago 2026

La fertilizzazione organo-minerale nel ciliegio di montagna migliora la fertilità del suolo, aumenta l’efficienza dei nutrienti e riduce le operazioni in campo. Una strategia utile per contenere i costi, sostenere la qualità delle ciliegie e la redditività.