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Orchard View è pronta a festeggiare il 4 luglio con una pioggia di ciliegie

Produzione

10 giu 2026

Orchard View prepara la stagione 2026 delle ciliegie in Oregon con volumi elevati, qualità premium e raccolta anticipata. Il Pacific Northwest punta sul 4 luglio per sostenere vendite retail, promozioni negli Stati Uniti ed export verso l’Asia in un mercato sempre più competitivo

Effetti climatici sulla qualità delle ciliegie dopo la raccolta

Post-raccolta​

10 giu 2026

Nello Stato di Washington, caldo estremo, piogge e sbalzi termici stanno incidendo su consistenza, peduncolo e difetti post-raccolta delle ciliegie. I dati 2021-2023 mostrano effetti diversi su Rainier, Bing, Skeena e Sweetheart, con ricadute su conservazione e mercato.

La chiarificazione dei succhi di ciliegia: un approccio per aumentare la sostenibilità

Trasformato

09 giu 2026

La chiarificazione del succo di amarena con membrane PES e pretrattamento enzimatico a base di pectinasi migliora limpidezza e stabilità, limita il fouling e tutela polifenoli, antociani e antiossidanti, offrendo indicazioni utili per processi più sostenibili ed efficienti.

Tecnologie nel ciliegio: la necessità di una gestione basata sui dati

Gestione

09 giu 2026

Nei frutteti di ciliegio del Cile, l’Università di O’Higgins integra IA, sensori LoRaWAN, visione computazionale, immagini iperspettrali e modelli 3D per stimare resa, calibro, maturazione e microclimi, migliorando qualità, raccolta e decisioni agronomiche.

Le ciliegie australiane celebrano una stagione di successo, basata su qualità e crescita delle esportazioni

Produzione

09 giu 2026

Le ciliegie australiane chiudono la stagione 2025/26 con export a 4.950 tonnellate per A$110mn: volumi +13% e valore +22%, trainati da qualità premium, domanda asiatica, trasporto aereo rapido e leadership di Tasmania e Victoria nei mercati di Hong Kong, Vietnam e Cina.

Star Produce offrirà ciliegie canadesi da giugno a settembre

Produzione

08 giu 2026

Star Produce porterà da fine giugno le ciliegie Just Picked della British Columbia su Nord America, Asia e Europa. La stagione, favorita dal recupero primaverile, promette calibri elevati, qualità premium, domanda export solida e i volumi superiori agli ultimi due anni.

Le piogge prolungate potrebbero ridurre ulteriormente il raccolto di ciliegie dolci in Moldavia, già danneggiato dal gelo

Produzione

08 giu 2026

Le piogge prolungate in Moldova complicano la stagione delle ciliegie: dopo le gelate primaverili su Kordia, Regina e Ferrovia, qualità, rese ed export 2026 restano sotto pressione, mentre piccoli produttori affrontano cracking, minore commerciabilità e prezzi più fragili.

Pitting nel ciliegio: variabilità genetica e indicatori fisiologici della resistenza nel post-raccolta

Post-raccolta​

05 giu 2026

Uno studio di Holovousy, in Repubblica Ceca, analizza 35 accessioni di ciliegio dolce e mostra il ruolo di genetica, sostanza secca e acido ascorbico nella resistenza al pitting superficiale, criticità chiave per qualità, conservabilità e valore commerciale.

La produzione delle ciliegie inizia e si decide l'anno prima

Gestione

05 giu 2026

Nel ciliegio, la produttività nasce nel ciclo precedente: induzione floreale, differenziazione delle gemme, riserve, riego e gestione della chioma determinano fioritura, allegagione e qualità dei frutti della stagione successiva, rendendo decisiva la fase post-raccolta.

Missione Ciliegia 30%: il piano per ridurre la dipendenza dalla Cina

Mercati

04 giu 2026

Il settore delle ciliegie cilene deve ridurre la dipendenza dalla Cina e spostare il 30% dell’export verso nuovi mercati. Agronomia, varietà, qualità, packaging e strategie commerciali diventano decisivi per proteggere valore, competitività e futuro del comparto.