International Fruit Genetics (IFG) è una società di breeding con sede a Bakersfield (CA USA) nella San Joaquin Valley, operante nello sviluppo di nuove varietà di uva da tavola senza semi e ciliegio.
Gli obiettivi del programma di miglioramento genetico condotto da David Cain e Chris Owens sul ciliegio sono lo sviluppo di ciliegie scure o giallo rosse con basso o medio fabbisogno di freddo, maturazione precoce, elevata tolleranza al calore, polpa soda, fruttin di grandi dimensioni, produttività costante e qualità eccezionale dei frutti, sia freschi che dopo la conservazione a freddo.
Cheery Burst® (IFG Cher-two*)
Dalla fondazione di IFG, avvenuta nel 2001, sono state ottenuti e valutati oltre 50.000 semenzali di ciliegio, portando alla selezione di oltre 300 nuovi genotipi passati alla fase finale di sperimentazione.
Nel 2019 sono state licenziate e brevettate sette nuove cultivar di ciliegio: Cheery Grand® (IFG Cher-one*), Cheery Burst® (IFG Cher-two*), Cheery Crunch® (IFG Cher-three*), Cheery Blush® (IFG Cher-four*), Cheery Treat® (IFG Cher-five*), Cheery Glow® (IFG Cher-six*), and Cheery Moon® (IFG Cher-seven*). Nel 2022 la linea Cheery Cherry® di IFG è ampliata con tre nuove introduzioni: Cheery Nebula® (IFG Cher-eight*), Cheery Chap® (IFG Cher-nine*) e Cheery Cupid® (IFG Cher-ten*).
| Marchio | Varietà | ER1 | Fabbisogno ore freddo | Fioritura | Frutto | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AF/AI | Alleli | Ø mm | Colore | ||||
| Cheery Blush® | IFG Cher-Four | +4 | < 300 | AI | S1S6 | 26-27 | bicolor |
| Cheery Burst® | IFG Cher-Two | 0 | 300-500 | AI | S9S? | 28-30 | |
| Cheery Crunch® | IFG Cher-Three | -4 | < 300 | AI | S3S6 | 24-26 | |
| Cheery Glow® | IFG Cher-Six | +8 | 300-500 | AI | S1S6 | 28-29 | bicolor |
| Cheery Grand® | IFG Cher-One | +1 | 500-700 | AI | S6S9 | 29-30 | |
| Cheery Moon® | IFG Cher-Seven | +9 | > 700 | AI | S4S9 | > 30 | |
| Cheery Treat® | IFG Cher-Five | +1 | 300-500 | AI | S9S? | 28-30 | |
| Cheery Nebula® | IFG Cher-Eight | 0 | < 300 | AI | S1S6 | > 29 | |
| Cheery Chap® | IFG Cher-Nine | -4 | < 300 | AI | S3S4 | 25-27 | |
| Cheery Cupid® | IFG Cher-Ten | -2 | 300-500 | AI | S1S3 | 28-29 | |
| 1. Epoca di inizio raccolta: gg +/- rispetto a Burlat | |||||||
| Fonte: Owens, 2019 | |||||||
Cheery Glow® (IFG Cher-six*)
04 ott 2024
Il raccolto stimato di 8.700 tonnellate per questa stagione è diminuito del 33% rispetto all'anno precedente e del 35% rispetto alla media annuale. Il raccolto annuale è sceso sotto le 10.000 tonnellate solo una volta nell'ultimo decennio: 9.160 tonnellate nel 2021.
Mercati Produzione Rassegna Stampa
24 gen 2024
Grazie alla loro qualità differenziata, queste ciliegie hanno ottenuto la prima Denominazione di Origine della provincia. Inoltre, le ciliegie prodotte a Los Antiguos sono le ultime ad essere raccolte nell'emisfero meridionale, nel periodo tra dicembre e metà febbraio.
01 mag 2026
Il cracking del ciliegio dolce compromette resa e qualità. Un’analisi approfondita evidenzia il ruolo chiave delle pectine e del calcio nell’adesione cellulare e nella stabilità dei tessuti, offrendo nuove indicazioni per prevenire le spaccature dei frutti.
01 mag 2026
La spaccatura dei frutti nel ciliegio in India causa perdite fino all’85% compromettendo qualità e mercato. Analisi delle cause fisiologiche e ambientali e delle strategie efficaci, dall’irrigazione ai nutrienti, per ridurre i danni e migliorare la resa.
