La Columbia Britannica produce oltre il 90% delle ciliegie del Canada.
Nel 2024, il Paese ha esportato ciliegie per un valore di oltre 12 milioni di dollari (circa 11 milioni di euro), ma gli eventi meteorologici estremi possono influire sui livelli di produzione. Genome British Columbia finanzia collaborazioni di ricerca volte a proteggere il futuro del nostro cibo.
Secondo una dichiarazione dell'organizzazione, applicando i dati genomici alle prime fasi di selezione di delle ciliegie, i ricercatori aiuteranno i coltivatori della Columbia Britannica ad adattarsi e a rimanere competitivi in un clima ambientale ed economico in rapido cambiamento.
"L'abbinamento di strumenti genomici con le conoscenze dei coltivatori e del settore riduce di anni i tempi necessari per ottenere colture pronte per il clima", suggerisce la Dott.ssa Federica Di Palma, Direttore scientifico di Genome BC.
"Questi progetti rafforzeranno la sicurezza alimentare locale e garantiranno un'economia più resiliente per la British Columbia", ha affermato Di Palma.
Una collaborazione tra la Dott.ssa Letitia Da Ros, ricercatrice scientifica in genomica presso Agriculture and Agri-Food Canada, ed Erin Wallich, responsabile della proprietà intellettuale presso Summerland Varieties, utilizzerà la genomica per ridurre i 30 anni di utilizzo dei metodi tradizionali di coltivazione.
Il team dell'AAFC convaliderà nuove tecnologie genomiche in grado di indurre una fioritura precoce, il che potrebbe portare a un maggiore accesso a nuove varietà in grado di adattarsi ai cambiamenti climatici.
"Speriamo di poter coltivare nuove varietà in grado di gestire lo stress regionale, anche durante le temperature estreme", afferma il dott. Da Ros, "e allo stesso tempo lavoriamo per una produzione di frutta scaglionata, per garantire che le ciliegie siano disponibili durante tutta la stagione di crescita".
Decine di varietà di ciliegie coltivate in tutto il mondo "sono proprietà intellettuale canadese e generano milioni di dollari in royalty ogni anno", osserva Wallich.
È importante che questi "ricavi vengano reinvestiti in nuove tecnologie, nello sviluppo di varietà e negli sforzi di commercializzazione che contribuiscono a mantenere il vantaggio competitivo della Columbia Britannica a livello globale".
Fonte immagine apertura: Stefano Lugli
Knowlton Thomas
Caporedattore di The Midway Advance e redattore senior di Techcouver
08 lug 2024
Uno studio greco sulle cultivar Regina e Canada Giant ha previsto l'applicazione di livelli di compressione variabili in base alle dimensioni del frutto. Oltre alla consistenza della polpa, sono state valutate le valutazioni sensoriali della consistenza e i metaboliti primari.
31 mar 2025
Il cancro batterico del ciliegio, causato da Pseudomonas syringae, minaccia i frutteti in Nuova Zelanda. Scopri sintomi, diffusione e strategie efficaci per prevenirlo, dalla protezione del tronco alla selezione di cultivar resistenti.
24 lug 2026
In Cina il consumatore valuta le ciliegie cilene oltre origine e calibro: contano dolcezza, consistenza, freschezza e qualità uniforme. Le recensioni su RedNote mostrano un mercato più esperto, attento al valore reale offerto da ogni singola confezione acquistata cinese.
23 lug 2026
Il Cile prepara una missione in Cina, Vietnam e Indonesia per semplificare l’export di frutta, ridurre le barriere fitosanitarie e migliorare la logistica. Al centro: ciliegie fresche, trattamenti a freddo, mosca della frutta e nuove aperture nei mercati asiatici chiave.
