Maggio e giugno segnano la stagione di vendita delle ciliegie importate dall'Asia centrale sul mercato cinese. Si tratta principalmente di ciliegie provenienti dal Tagikistan a partire dalla metà di maggio e dall'Uzbekistan e dal Kirghizistan a partire dalla metà di giugno.
Zhu Jianfeng della Zhejiang Feishina E-Commerce Co. Ltd. sta monitorando l'andamento del mercato delle ciliegie dell'Asia centrale: "Le ciliegie dell'Asia centrale hanno caratteristiche distinte. Ad esempio, le ciliegie uzbeke sono coltivate in modo naturale, hanno un alto livello di Brix e hanno un prezzo più basso rispetto alle altre ciliegie importate".
"I prezzi di quest'anno sono simili a quelli degli anni precedenti e sono leggermente diminuiti. Tuttavia, il rapido sviluppo delle ciliegie cinesi ha avuto un ulteriore impatto sulle ciliegie dell'Asia centrale".
"Quando le ciliegie dell'Asia centrale entrano nel mercato, sono disponibili in grandi quantità anche quelle dello Shandong, dello Shaanxi e di altre regioni della Cina. Le ciliegie cinesi hanno un buon colore e una buona qualità e non devono sostenere tariffe o costi di trasporto transfrontalieri".
"Quest'anno, l'aumento della produzione nazionale di ciliegie ha causato un calo dei prezzi e il loro rapporto costo-efficacia relativamente più alto ha ulteriormente compresso la quota di mercato, influenzando la performance delle ciliegie dell'Asia centrale. I clienti si informano ancora sulle ciliegie dell'Asia centrale, ma la maggior parte si informa e aspetta. Di conseguenza, abbiamo adattato la nostra strategia di vendita a un modello basato sugli ordini".
Zhu ha approfondito i dettagli delle ciliegie dell'Asia centrale: "Il mercato ha una maggiore richiesta di ciliegie uzbeke grazie alla loro grande capacità produttiva, alla selezione industriale e al migliore controllo delle varietà. Le ciliegie del Tagikistan e del Kirghizistan hanno capacità produttive inferiori e vengono selezionate manualmente. Le regioni di vendita principali sono quelle della Cina meridionale, come Zhejiang e Guangdong".
Feishina è l'agente esclusivo per la prima esportazione di ciliegie uzbeke in Cina. L'azienda è attualmente impegnata nel commercio di importazione ed esportazione di prodotti di base tra l'Asia centrale e la Cina, oltre che nella consegna espressa e nella logistica.
Fonte: Fresh Plaza
Immagine: AKI Press
05 set 2025
La Russia è leader europea per produzione di amarena. Uno studio mostra come dosi mirate di azoto e potassio influenzano resa e qualità senza rischi per l’ambiente. Scopri le soglie ottimali per coltivare in modo efficiente e sostenibile nei frutteti russi.
09 dic 2024
L'asta vedrà l'importo andare al partner benefico di 2024, Little Wings. L'organizzazione fornisce trasporto aereo e terrestre gratuito, sicuro e professionale a bambini gravemente malati in città regionali e rurali del Nuovo Galles del Sud, dell'Australia e del Queensland.
07 gen 2026
Uno studio condotto dall’Università Miguel Hernández di Alicante analizza gli effetti della melatonina applicata prima e dopo la raccolta sulle ciliegie ‘Sunburst’. Risultati evidenti: +29% di antociani e 5 volte più melatonina endogena dopo 21 giorni a 2 °C in frigorifero.
07 gen 2026
A Quincy, nello Stato di Washington, Dale e Brandon Goldy portano i ciliegi in produzione già al terzo anno grazie a potatura di precisione, incisioni e regolatori di crescita. Il vigore viene trasformato in legno fruttifero, riducendo il legno cieco e migliorando rese e qualità.
