Maggio e giugno segnano la stagione di vendita delle ciliegie importate dall'Asia centrale sul mercato cinese. Si tratta principalmente di ciliegie provenienti dal Tagikistan a partire dalla metà di maggio e dall'Uzbekistan e dal Kirghizistan a partire dalla metà di giugno.
Zhu Jianfeng della Zhejiang Feishina E-Commerce Co. Ltd. sta monitorando l'andamento del mercato delle ciliegie dell'Asia centrale: "Le ciliegie dell'Asia centrale hanno caratteristiche distinte. Ad esempio, le ciliegie uzbeke sono coltivate in modo naturale, hanno un alto livello di Brix e hanno un prezzo più basso rispetto alle altre ciliegie importate".
"I prezzi di quest'anno sono simili a quelli degli anni precedenti e sono leggermente diminuiti. Tuttavia, il rapido sviluppo delle ciliegie cinesi ha avuto un ulteriore impatto sulle ciliegie dell'Asia centrale".
"Quando le ciliegie dell'Asia centrale entrano nel mercato, sono disponibili in grandi quantità anche quelle dello Shandong, dello Shaanxi e di altre regioni della Cina. Le ciliegie cinesi hanno un buon colore e una buona qualità e non devono sostenere tariffe o costi di trasporto transfrontalieri".
"Quest'anno, l'aumento della produzione nazionale di ciliegie ha causato un calo dei prezzi e il loro rapporto costo-efficacia relativamente più alto ha ulteriormente compresso la quota di mercato, influenzando la performance delle ciliegie dell'Asia centrale. I clienti si informano ancora sulle ciliegie dell'Asia centrale, ma la maggior parte si informa e aspetta. Di conseguenza, abbiamo adattato la nostra strategia di vendita a un modello basato sugli ordini".
Zhu ha approfondito i dettagli delle ciliegie dell'Asia centrale: "Il mercato ha una maggiore richiesta di ciliegie uzbeke grazie alla loro grande capacità produttiva, alla selezione industriale e al migliore controllo delle varietà. Le ciliegie del Tagikistan e del Kirghizistan hanno capacità produttive inferiori e vengono selezionate manualmente. Le regioni di vendita principali sono quelle della Cina meridionale, come Zhejiang e Guangdong".
Feishina è l'agente esclusivo per la prima esportazione di ciliegie uzbeke in Cina. L'azienda è attualmente impegnata nel commercio di importazione ed esportazione di prodotti di base tra l'Asia centrale e la Cina, oltre che nella consegna espressa e nella logistica.
Fonte: Fresh Plaza
Immagine: AKI Press
10 gen 2025
Mentre il mercato delle ciliegie destinate alla trasformazione continua a perdere lustro, due coltivatori hanno condiviso le loro esperienze nella nuova piantagione di ciliegie dolci destinate al mercato fresco, con densità moderne e che potrebbero generare maggiori profitti.
10 giu 2025
La stagione 2025 delle ciliegie Picota nella Valle del Jerte parte con due settimane di ritardo, ma promette volumi medio-alti e qualità eccellente. Piogge e grandine non hanno compromesso il raccolto. Il Regno Unito resta il mercato estero principale per l’export.
23 feb 2026
In Patagonia, Frutos del Valle Patagónico produce fino a 1 milione di kg di ciliegie l’anno, con 800 mila kg destinati all’export verso Cina, USA e Medio Oriente. Qualità, tecnologia e nuove sfide di ampliamento guidano la crescita nel mercato globale dominato dal Cile.
23 feb 2026
L’industria delle ciliegie in Sudafrica ha quadruplicato le superfici dal 2012 al 2024 e punta a raddoppiare la produzione entro cinque anni. Export al 37%, focus su calibri oltre 28 mm e nuove aperture come la Cina, tra sfide climatiche e logistiche crescenti sui mercati globali
