Frutti doppi e suture profonde: i cambiamenti climatici mettono a rischio la qualità delle ciliegie

21 dic 2023
3289

La presenza di frutti doppi e di suture profonde nelle ciliegie rappresenta un grave problema per la cerasicoltura cilena, influenzando negativamente la qualità e stato del frutto. 

Questa fisiopatia potrebbe diventare un problema produttivo ancora maggiore nel prossimi anni, considerando che i fattori che lo predispongono (principalmente temperature elevate e situazioni di deficit idrico nel periodo di differenziazione fiorale del ciliegio), stanno diventando sempre più frequenti in Cile e in altre aree di coltivazione del ciliegio nel mondo.

L'uso di reti protettive e l'applicazione di creme solari sembrano essere gli strumenti più validi ad uso dei produttori per mitigare questo problema nei loro frutteti.

A questo riguardo, il lavoro dei ricercatori cileni dell'Università di Concepcion è finalizzato allo studio delle variabili ambientali e fisiologiche che regolano l'induzione di frutti doppi e di suture profonde nel ciliegio alfine di proporre nuove soluzioni di controllo a questa fisiopatia, maggiormente efficaci e con costi inferiori rispetto ai mezzi attualmente disponibili.

Per scaricare e leggere l'articolo completo clicca qui


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Rivermaid: efficienza e qualità con l’intelligenza artificiale

Post-raccolta​

29 ott 2024

"Questa macchina di selezione per ciliegie guidata dall'intelligenza artificiale rappresenta più di un semplice nuovo macchinario; è un componente chiave nella nostra strategia di espansione, migliorando le capacità e la flessibilità dell'attività di confezionamento".

Ciliegie: crisi globale dei prezzi nel 2025 colpisce Cina, Europa e Americhe

Mercati

13 gen 2026

Nel 2025 il mercato globale delle ciliegie affronta una crisi senza precedenti: calo dei prezzi fino al 50%, domanda debole e offerta in eccesso. Cina, Europa, Stati Uniti e America Latina tra le aree più colpite. Il 2026 richiederà nuove strategie di qualità e selezione.

In evidenza

Aggiornamento del programma di miglioramento genetico delle ciliegie WSU: nuove varietà in arrivo

Breeding

14 gen 2026

La Washington State University lancia R19, una nuova ciliegia dolce e precoce con qualità superiori per produttori e consumatori. Parte del programma di breeding WSU, R19 promette di migliorare l'avvio della stagione cerasicola nel Pacifico nord-occidentale.

Succo di amarena e salute metabolica: meccanismi epigenetici e antinfiammatori alla base di un alimento funzionale emergente

Salute

14 gen 2026

Il succo concentrato di amarena è ricco di antiossidanti e composti bioattivi che aiutano a ridurre infiammazioni, migliorare il profilo metabolico e modulare l’espressione genica. Studi recenti ne evidenziano il potenziale contro malattie cardiovascolari e metaboliche.

Tag Popolari