Frutti doppi e suture profonde: i cambiamenti climatici mettono a rischio la qualità delle ciliegie

21 dic 2023
3484

La presenza di frutti doppi e di suture profonde nelle ciliegie rappresenta un grave problema per la cerasicoltura cilena, influenzando negativamente la qualità e stato del frutto. 

Questa fisiopatia potrebbe diventare un problema produttivo ancora maggiore nel prossimi anni, considerando che i fattori che lo predispongono (principalmente temperature elevate e situazioni di deficit idrico nel periodo di differenziazione fiorale del ciliegio), stanno diventando sempre più frequenti in Cile e in altre aree di coltivazione del ciliegio nel mondo.

L'uso di reti protettive e l'applicazione di creme solari sembrano essere gli strumenti più validi ad uso dei produttori per mitigare questo problema nei loro frutteti.

A questo riguardo, il lavoro dei ricercatori cileni dell'Università di Concepcion è finalizzato allo studio delle variabili ambientali e fisiologiche che regolano l'induzione di frutti doppi e di suture profonde nel ciliegio alfine di proporre nuove soluzioni di controllo a questa fisiopatia, maggiormente efficaci e con costi inferiori rispetto ai mezzi attualmente disponibili.

Per scaricare e leggere l'articolo completo clicca qui


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Prospetto varietà cilene: procede la fase di studio, ma molta attenzione anche ai problemi logistici

Rassegna Stampa Varietà

15 gen 2024

Nel 2010 è stato avviato un importante progetto di sviluppo, il Consorcio Tecnológico de la Fruta, al fine di ottenere nuove cultivar adatte al clima e al mercato di esportazione cileno. 24 delle 30 selezioni avanzate già innestate e sono in fase di studio.

Cina: prodotti di indicazione geografica per rivalutare le zone rurali

Tipicità

04 giu 2024

A Sichuan le ciliegie portano un nuovo sviluppo economico, con oltre 4.000 ettari e un valore della produzione annuale che vale 150 milioni di dollari. Dal 2014, la ciliegia di Hanyuan è stata inserita nell'elenco dei prodotti a indicazione geografica nazionale.

In evidenza

DOP Valle del Jerte: nuove varietà e mercato ciliegie in crescita

Tipicità

18 mar 2026

La DOP Valle del Jerte amplia il calendario con nuove varietà di ciliegie certificate. Tra clima favorevole, crescita della domanda europea e criticità assicurative, il settore punta su qualità, riconoscibilità del marchio e apertura a nuovi mercati globali attivi e dinamici.

Scarti di ciliegie trasformati in nutraceutici: lo studio condotto nel Kent

Qualità

18 mar 2026

Uno studio condotto nel Kent, principale area produttrice di ciliegie in Gran Bretagna, mostra che gli scarti della lavorazione possono diventare ingredienti nutraceutici ricchi di antociani. La polvere di polpa liofilizzata ha mostrato effetti protettivi in modelli sperimentali.

Tag Popolari