In questo finale di anno, il team di Cherry Times desidera rivolgere un caloroso ringraziamento a tutti i nostri lettori, che continuano a sostenere con entusiasmo la nostra avventura editoriale dedicata al meraviglioso mondo delle ciliegie e alla sua filiera.
Nel corso di quest’anno, abbiamo cercato di offrirvi contenuti informativi di qualità, approfondimenti accurati e aggiornamenti puntuali su tutto ciò che riguarda il frutto del paradiso: la ciliegia. Speriamo che le nostre pubblicazioni siano state per voi una fonte preziosa di conoscenza e ispirazione.
Il vostro interesse costante e la vostra partecipazione attiva ci spronano a migliorare ogni giorno, puntando sempre più in alto nella creazione di contenuti innovativi e nell’offrire un servizio di informazione che rispecchi le vostre aspettative.
Grazie a voi, Cherry Times si conferma una piattaforma riconosciuta e apprezzata sia a livello nazionale che internazionale, con lettori da oltre 40 Paesi nel mondo.
Un sentito ringraziamento va anche al nostro Comitato Tecnico Scientifico, coordinato da Stefano Lugli e composto da Luigi Catalano, José Quero Garcia, Donato Gerin, Gregory Lang, Brunella Morandi, Alessandro Palmieri, Tommaso Pantezzi e Juan Pablo Zoffoli, il cui supporto e la cui esperienza sono stati fondamentali per il nostro lavoro.
Non possiamo dimenticare di ringraziare i nostri sponsor, che ci hanno scelto come partner di comunicazione: Unitec, Icoel, Tomra, Battistini Vivai, Top Plant Vivai, Salvi Vivai, Advice & Consulting. Il loro sostegno è stato determinante per la realizzazione di questo progetto.
A tutti voi, lettori, collaboratori e sponsor, va il nostro più sincero grazie per aver creduto in noi e nel nostro impegno. Con il vostro supporto, siamo pronti ad affrontare un nuovo anno ricco di sfide e opportunità, con la promessa di continuare a offrirvi il meglio dell’informazione sul mondo della ciliegia.
Con l’arrivo del Natale, desideriamo augurare a voi e alle vostre famiglie momenti di gioia, serenità e amore. Che queste festività siano per voi occasione di calore e condivisione.
Cherry Times augura a tutti buone feste, un sereno Natale e un felice e prospero anno nuovo!
11 lug 2023
I responsabili del colore rosso sono gli antociani e la loro presenza ha un impatto diretto sul colore dei frutti. Diversi fattori hanno un'influenza diretta sull'accumulo di antociani e la temperatura svolge un ruolo cruciale nella regolazione dell'accumulo di antocianina.
14 gen 2025
L'Argentina prevede una produzione di oltre 12.000 tonnellate per la stagione in corso, con un'esportazione di circa 8.000 tonnellate; un volume che rappresenta solo l'1,2% delle esportazioni totali della produzione cilena.
30 dic 2025
Uno studio condotto in Cina dimostra che il pre-raffreddamento a 4 °C riduce il cracking delle ciliegie dolci oltre il 50%. Le varietà Jiahong e Hongdeng mostrano risposte diverse, ma entrambi beneficiano della tecnica. Analisi fisiologiche e genetiche confermano l'efficacia.
30 dic 2025
Il Sudafrica sta ampliando la propria industria cerasicola e punta al mercato cinese entro il 2026/27. Con una raccolta anticipata rispetto al Cile, nuove varietà e una crescente vocazione all’export, potrebbe diventare un fornitore strategico nelle settimane di offerta limitata.
