In questo finale di anno, il team di Cherry Times desidera rivolgere un caloroso ringraziamento a tutti i nostri lettori, che continuano a sostenere con entusiasmo la nostra avventura editoriale dedicata al meraviglioso mondo delle ciliegie e alla sua filiera.
Nel corso di quest’anno, abbiamo cercato di offrirvi contenuti informativi di qualità, approfondimenti accurati e aggiornamenti puntuali su tutto ciò che riguarda il frutto del paradiso: la ciliegia. Speriamo che le nostre pubblicazioni siano state per voi una fonte preziosa di conoscenza e ispirazione.
Il vostro interesse costante e la vostra partecipazione attiva ci spronano a migliorare ogni giorno, puntando sempre più in alto nella creazione di contenuti innovativi e nell’offrire un servizio di informazione che rispecchi le vostre aspettative.
Grazie a voi, Cherry Times si conferma una piattaforma riconosciuta e apprezzata sia a livello nazionale che internazionale, con lettori da oltre 40 Paesi nel mondo.
Un sentito ringraziamento va anche al nostro Comitato Tecnico Scientifico, coordinato da Stefano Lugli e composto da Luigi Catalano, José Quero Garcia, Donato Gerin, Gregory Lang, Brunella Morandi, Alessandro Palmieri, Tommaso Pantezzi e Juan Pablo Zoffoli, il cui supporto e la cui esperienza sono stati fondamentali per il nostro lavoro.
Non possiamo dimenticare di ringraziare i nostri sponsor, che ci hanno scelto come partner di comunicazione: Unitec, Icoel, Tomra, Battistini Vivai, Top Plant Vivai, Salvi Vivai, Advice & Consulting. Il loro sostegno è stato determinante per la realizzazione di questo progetto.
A tutti voi, lettori, collaboratori e sponsor, va il nostro più sincero grazie per aver creduto in noi e nel nostro impegno. Con il vostro supporto, siamo pronti ad affrontare un nuovo anno ricco di sfide e opportunità, con la promessa di continuare a offrirvi il meglio dell’informazione sul mondo della ciliegia.
Con l’arrivo del Natale, desideriamo augurare a voi e alle vostre famiglie momenti di gioia, serenità e amore. Che queste festività siano per voi occasione di calore e condivisione.
Cherry Times augura a tutti buone feste, un sereno Natale e un felice e prospero anno nuovo!
30 ago 2023
L'Università di Stato del Michigan ha rilasciato una guida interamente dedicata alla lavorazione, alla conservazione e all'utilizzo delle ciliegie per permette ad agricoltori e appassionati del frutto di poter lavorare e utilizzare al meglio un frutto delicato come la ciliegia.
23 apr 2025
Traverse Bay Farms svela il nuovo logo “Ciliegie coltivate in USA – mai importate”, a supporto dell’agricoltura americana e della trasparenza alimentare. Un’iniziativa concreta per valorizzare la filiera corta e i produttori locali del Michigan.
19 dic 2025
Il cracking nei frutti di ciliegio può causare fino al 100% di perdite. Uno studio ucraino analizza fattori genetici e morfologici, mostrando il legame tra varietà, maturazione e tipologia di spaccatura. Identificate cultivar tolleranti come Mliivska žovta, Mirazh e Amazonka.
19 dic 2025
Uno studio approfondito rivela come l’umidificazione ad alta pressione nelle celle frigorifere riduca drasticamente la disidratazione delle ciliegie dopo l’idrorraffreddamento, mantenendo intatta la qualità del frutto durante lo stoccaggio e la fase pre-confezionamento.
