L'impollinazione con bombi migliora il calibro dei frutti e la redditività degli impianti di ciliegio

10 mar 2026
456

All’inizio della stagione, le temperature più basse e le condizioni meteorologiche imprevedibili limitano spesso la disponibilità e l’attività degli impollinatori naturali e delle api mellifere. Al contrario, i bombi rimangono attivi ed efficaci anche in condizioni più fresche e instabili, rendendoli una soluzione di impollinazione più affidabile durante questo periodo critico.

Secondo Jorden van de Walle, product manager per l’impollinazione presso Biobest, questa affidabilità è particolarmente importante per le colture con periodi di fioritura brevi. I mandorli fioriscono in genere solo per due o tre settimane, mentre i ciliegi possono fiorire anche solo per una o due settimane.

Per massimizzare resa e qualità dei frutti, i produttori devono disporre di una presenza di impollinatori forte ed efficace fin dall’inizio durante questa finestra temporale molto ristretta. Nel marzo 2025 è stata condotta una prova in un frutteto di ciliegi in pieno campo a Izmir, nella regione egea della Turchia, per valutare l’impatto dell’introduzione di alveari di bombi da esterno Biobest (Bombus terrestris).

Prova a Izmir

Le ciliegie erano destinate al mercato dell’export, dove i frutti di calibro maggiore ottengono un prezzo premium al chilogrammo. I frutti più piccoli, che non soddisfano gli standard per l’esportazione, vengono venduti sul mercato interno con ritorni economici significativamente inferiori.

La prova, durata tre settimane, ha confrontato una parcella di controllo di 0,5 ettari con 375 alberi affidati all’impollinazione naturale con una parcella sperimentale di 1 ettaro composta da 800 alberi supportati da 10 alveari di bombi per ettaro.

Risultati della prova

I dati raccolti per ciascuna parcella hanno evidenziato chiari miglioramenti nelle prestazioni del frutteto servito dai bombi l’altezza del frutto è aumentata del 4%, la larghezza del 7% e il peso medio del frutto del 13%, passando da 6,4 grammi a 7,2 grammi.

«Come risultato delle dimensioni maggiori dei frutti, il numero di ciliegie per chilogrammo è diminuito del 16%, passando da 172 a 145 frutti, indicando un calibro superiore più adatto ai mercati di esportazione», afferma van de Walle.

«I produttori possono ottenere un prezzo più alto al chilogrammo per ciliegie di dimensioni maggiori, quindi l’impollinazione con bombi nella prova ha determinato un aumento del profitto del 12%.»

Fonte immagine: HUN-REN

Karen Davidson
The Grower


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Freshshoring: una nuova architettura commerciale per ciliegie e frutta fresca

Mercati

07 mag 2026

Il Freshshoring ridefinisce la frutta fresca globale: dalle ciliegie cilene in Cina e Brasile ai corridoi tra Messico, Stati Uniti, Mediterraneo, Europa e Asia, la prossimità diventa leva per ridurre rischi logistici, proteggere margini, crescere e creare valore stabile.

Aumenta il consumo di ciliegie nell'UE, mentre la produzione è in costante diminuzione

Produzione

07 nov 2024

La superficie coltivata a ciliegi nell'UE continua a diminuire lentamente a causa del mancato rinnovo dei vecchi frutteti. Nel 2024, i cali di produzione in Polonia e in Italia faranno scendere la previsione di produzione complessiva dell'UE. Consumi previsti in aumento.

In evidenza

Pelle di lucertola: in che modo questo disturbo influisce sull'aspetto estetico delle principali varietà?

Post-raccolta​

01 giu 2026

La Pelle di lucertola nelle ciliegie compromette l’aspetto dei frutti durante conservazione e trasporto. Lo studio in Cile analizza varietà, maturazione e post-raccolta, indicando i cultivar più sensibili, quelli più resistenti e i principali rischi per l’export locale.

Dietro ogni ciliegia c’è un sistema: Agrintesa e Gruppo Alegra raccontano la forza della cooperazione

Produzione

01 giu 2026

Agrintesa e Gruppo Alegra rafforzano la filiera delle ciliegie tra Vignola Igp e Romagna: oltre 400 ettari coltivati, impianti protetti, innovazione tecnica e gestione post-raccolta per valorizzare qualità premium, continuità e lavoro dei soci agricoli sul mercato nazionale.

Tag Popolari