I fornitori di ciliegie in Turchia hanno visto migliorare la loro situazione negli ultimi due anni, nonostante un calo della redditività in Asia, che ha riportato l'attenzione sul mercato europeo.
Le prospettive sono favorevoli per gli esportatori di ciliegie turchi, che nel 2024 hanno vissuto una delle migliori stagioni degli ultimi anni, grazie a una performance già migliorata l'anno precedente.
Nel 2023, le esportazioni di ciliegie turche hanno raggiunto le 215.000 tonnellate, per un valore di 83 milioni di dollari (circa 78 milioni di Euro), segnando un aumento del 60% rispetto all'anno precedente. Nei primi sette mesi del 2024, il fatturato derivante dalle esportazioni di ciliegie è aumentato del 209%, raggiungendo i 4 milioni di dollari (circa 3,8 milioni di Euro), secondo Railly News. I principali mercati sono stati Germania, Russia e Polonia, che hanno registrato una crescita in termini di valore rispettivamente del 25%, 41% e 112%.
Gökyigit ha commentato: "Abbiamo avuto una buona stagione per le ciliegie, probabilmente la migliore degli ultimi cinque anni," ha dichiarato Yigit Gökyigit, coordinatore commerciale presso Alanar, produttore ed esportatore, a Fruitnet. “Abbiamo ottenuto sia buoni volumi che alta qualità.”
Il principale mercato di Alanar resta l'Europa, con spedizioni di ciliegie verso l’Asia effettuate via aereo. Sebbene questo tipo di trasporto abbia permesso di aggirare i problemi logistici nel Mar Rosso, il costo elevato del trasporto aereo e il rallentamento del mercato asiatico hanno rafforzato l'orientamento verso l'Europa, come spiegato da Gökyigit.
“C’è stata una recessione in molti mercati asiatici, quindi i consumi sono diminuiti,” ha detto. “Quattro o cinque anni fa, questi mercati erano davvero più redditizi rispetto all'Europa, ma ora sono sullo stesso livello, quindi non ha molto senso trasportare così lontano. Continuiamo a collaborare con alcuni clienti lì, ma è meno redditizio. Prima puntavamo a spedire 5-10 pallet, ora spingiamo molto meno. In Europa, il prezzo è simile e possiamo inviare un volume maggiore.”
Nonostante ciò, proseguono gli sforzi nazionali per espandere le esportazioni di ciliegie turche nei mercati dell'Asia orientale, inclusi quelli attuali di Singapore, Hong Kong, Malesia e India.
Le iniziative si sono concentrate nel fornire garanzie sulla qualità e sui residui, attraverso progetti come “Conosciamo i Pesticidi che Usiamo” e sforzi per una produzione priva di mosca della frutta mediterranea.
Fonte: Fruitnet
30 lug 2025
Il ciliegio acido (Prunus cerasus) si sta espandendo rapidamente nel Parco Nazionale Los Alerces in Argentina. La combinazione di riproduzione sessuale e asessuale prolunga la fruttificazione e attrae fauna, aumentando la sua capacità invasiva e minacciando specie native.
26 giu 2024
Il sistema CPVR (Diritti Comunitari di Privativa sulle Varietà Vegetali), amministrato dall'Ufficio Comunitario delle Varietà Vegetali (CPVO), concede diritti esclusivi ai costitutori, incoraggiandoli a investire nello sviluppo di nuove varietà, beneficiando infine i consumatori.
17 apr 2026
Uno studio sul ciliegio dolce coltivato nel Nord della Grecia analizza i fattori di trascrizione PaWRKY57 e PaNAC29, evidenziando il loro ruolo chiave nella crescita e nella colorazione dei frutti e nei meccanismi molecolari della maturazione nei frutti non climaterici.
17 apr 2026
Una ricerca del CEAF dimostra che la combinazione tra portainnesto e varietà influenza la tolleranza alla siccità nei ciliegi in Cile, dove le precipitazioni sono in forte calo. Lo studio evidenzia strategie per migliorare efficienza idrica e gestione dell’irrigazione.
