In UK si preferiscono le ciliegie autoctone: approfondimenti da una ricerca condotta da Driscoll's

01 lug 2024
1322

Una ricerca indipendente condotta per conto di Driscoll's rivela inoltre che sette delle 10 varietà di ciliegie più performanti sono britanniche.

Una ricerca condotta da Driscoll's ha rivelato che il 91% dei consumatori britannici preferisce acquistare ciliegie coltivate in Gran Bretagna piuttosto che alternative importate.

Secondo il fornitore globale di bacche, un inverno più mite e umido ha anticipato la stagione rispetto al solito. Le ciliegie sono arrivate nei principali supermercati del Regno Unito questa settimana, con due settimane di anticipo rispetto alla consueta finestra stagionale per le ciliegie coltivate in Gran Bretagna.

Una ricerca indipendente condotta per conto di Driscoll's ha rilevato che sette delle 10 varietà di ciliegie più performanti sono britanniche, citando il fatto che sono tra le migliori in termini di sapore e dimensioni. Inoltre, l'89% degli acquirenti britannici di ciliegie dà la priorità al gusto e alla freschezza quando si rifornisce di prodotti.

Il leader del mercato globale dei frutti di bosco e delle ciliegie fresche ha anche scoperto che il sostegno agli agricoltori britannici è importante per il 76% degli acquirenti britannici di ciliegie.

Le ciliegie britanniche di Driscoll's provengono da Berry Gardens Growers, con frutteti distribuiti in tutto il Regno Unito, tra cui Herefordshire, Kent, Kincardineshire, Norfolk, Perthshire, Staffordshire e Worcestershire. Jon Hillary, responsabile del prodotto ciliegie di Driscoll's, ha dichiarato: "Le condizioni climatiche favorevoli alla crescita delle ciliegie di quest'anno ci permettono di offrire ai consumatori le gustose ciliegie britanniche prima del solito.

"Siamo entusiasti di offrire per il secondo anno le ciliegie fresche britanniche come parte del nostro portafoglio. Il nostro impegno per la qualità e la freschezza si riflette in ogni lotto e non vediamo l'ora che clienti e consumatori possano gustarle per tutte le occasioni in questa stagione".

Sarah Neaves, coltivatrice di ciliegie di Berry Gardens, ha aggiunto: "La stagione delle ciliegie britanniche di quest'anno è arrivata e il nostro team sta iniziando a raccogliere bacche grandi, rosso scuro e succose.

"Le ciliegie britanniche sono davvero eccezionali e siamo immensamente orgogliosi di fornirle a Driscoll's quest'estate per farle gustare a tutti i clienti".

Fonte: Fresh Produce Journal
Immagine: Evening Standard


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Oltre il frutto: l'importanza del peduncolo nelle ciliegie

Post-raccolta​

21 mar 2024

Il peduncolo svolge un ruolo fondamentale. La comprensione dei meccanismi di perdita dell'acqua attraverso il peduncolo può aiutare a sviluppare strategie per ridurre al minimo la disidratazione del peduncolo e preservare la qualità post-raccolta dei frutti di ciliegia dolce.

Il ciliegio prioritizza la risposta allo stress idrico rispetto alla difesa dai patogeni

Difesa

11 set 2024

Uno studio condotto da ricercatori cileni e spagnoli ha analizzato l'equilibrio che le piante devono gestire tra la risposta a condizioni di siccità e la difesa contro i patogeni come Pseudomonas syringae pv. syringae (Pss). Lo studio si concentra sulle cultivar Bing e Santina.

In evidenza

Ciliegie trasformate in polvere: la ricerca del Kent apre nuove prospettive sull’Alzheimer

Salute

02 set 2025

Una ricerca dell’Università del Kent trasforma ciliegie scartate in una polvere ricca di antociani, capace di proteggere il cervello dall’Alzheimer. Scienza e sostenibilità si uniscono per dare nuova vita ai frutti imperfetti e aprire prospettive contro il declino cognitivo.

Ciliegie spagnole 2025: stagione anomala tra clima estremo e nuovi mercati internazionali

Produzione

02 set 2025

La stagione 2025 delle ciliegie spagnole è stata segnata da eventi climatici estremi e dalla crescita dell’export. Volumi ridotti ma prezzi alti, qualità variabile e nuove prospettive sui mercati internazionali, Cina inclusa, consolidano il ruolo della Spagna in Europa.

Tag Popolari