Sebbene le esportazioni sudafricane di ciliegie siano relativamente piccole (0,1% nel 2024) rispetto a quelle del Cile (49% nel 2024), il settore è cresciuto a ritmo sostenuto.
Nel 2012 il Sudafrica contava 185 ettari di ciliegeti, mentre nel 2024 se ne registrano 819.
Secondo un’indagine tra i produttori del 2025 (che rappresenta il 99% degli impianti di ciliegie), il 58% del prodotto viene esportato, il 28% venduto sul mercato interno e il resto scartato.
Nella stagione 2024/25, il 60% delle ciliegie sudafricane è stato esportato nel Regno Unito, il 18% nell’UE e il 12% in Medio Oriente.
L’industria cerasicola sudafricana guarda con ottimismo alle attuali negoziazioni con la Cina per l’accesso al mercato.
Esiste la possibilità che le ispezioni virtuali delle ciliegie possano avvenire entro la fine dell’anno e, se tutto procederà bene, la strada sarà spianata per le prime esportazioni in Cina nella stagione 2026/2027.
La dottoressa Renate Smit sta conducendo una seconda stagione di prove per determinare l’effetto del trattamento a freddo sulle ciliegie, assicurando così il rispetto del protocollo negoziato con il governo cinese.
Le prove della prima stagione hanno dato risultati promettenti, ma necessitano di essere confermate con i dati di una seconda stagione.
Il settore delle ciliegie sta lavorando instancabilmente dietro le quinte con il Dipartimento dell’Agricoltura e diversi altri comparti per affrontare la presenza della Drosophila suzukii, un parassita relativamente nuovo in Sudafrica.
Questo insetto ha causato ingenti danni ai mirtilli nella scorsa stagione e potrebbe colpire anche le ciliegie, quindi i produttori stanno monitorando attentamente la situazione.
Sono state concesse alcune registrazioni di emergenza di fitofarmaci per supportare la gestione integrata dei parassiti.
La mosca ha un ciclo di vita molto breve in condizioni ideali, pertanto i coltivatori devono intervenire rapidamente se il numero di individui inizia a crescere.
Per quanto riguarda la raccolta di questa stagione, la raccolta nel nord (Mpumalanga, ecc.) è stata completata, quindi ora sono il Free State e il Western Cape a essere in fase di raccolta.
I volumi al nord sono stati migliori del previsto e si spera in un raccolto abbondante anche nel Western Cape.
Il meteo finora è stato ideale (molto freddo, pioggia al momento giusto, nessuna gelata), quindi non potrà che essere una stagione migliore rispetto al 2024/25.
Il principale concorrente sui mercati internazionali è il Cile, e sembra che il loro meteo stia creando qualche difficoltà.
Si spera che questo apra nuove opportunità.
Nel frattempo, i sudafricani troveranno le ciliegie sugli scaffali in tempo per le festività.
Questo frutto di alto valore è disponibile solo per un breve periodo, quindi non perdete tempo e concedetevi un po’ di ciliegie.
Karien Bezuidenhout
Hortgrow
Fonte imamgine: Farming Portal
27 giu 2025
L’agricoltura biologica a Makarska (Croazia) si distingue grazie a suoli carsici ricchi di calcare e a un microclima ventoso e stabile. Questi fattori naturali rendono la regione ideale per coltivare olivi e amarene Marasca di qualità in un ecosistema sostenibile e resiliente.
09 apr 2024
Si prevede una riduzione dei frutteti di amarene e degli impianti di trasformazione. "I costi di impianto e di mantenimento degli attuali frutteti sono elevati", afferma Tim Brian, presidente della Smeltzer Orchard Co. "e non ne nascono molti per sostituirli".
17 mar 2026
In Nuova Zelanda e Australia la ricerca sulle ciliegie studia come pioggia, coperture antipioggia, umidità e calcio influenzano consistenza e qualità del frutto. I risultati aiuteranno i produttori ad affrontare un clima sempre più imprevedibile e proteggere il valore dell’export
17 mar 2026
Uno studio condotto allo Shaoxing Agricultural Business College (Cina) analizza diversi indici di competizione tra alberi per capire quali descrivano meglio la crescita nelle piantagioni gestite dagli agricoltori e il ruolo di fattori locali come suolo, acqua e microclima.
