Joy Wing Mau Asia si prepara alla stagione cilena, pronti ad assorbire la produzione extra

06 dic 2024
529

La Cina e gli altri mercati asiatici hanno la capacità di assorbire l'aumento dei volumi di ciliegie cilene, afferma Danny Guo, GM del commercio di JWM Asia. Ma cita il controllo della qualità, la diversificazione dei canali e il marketing mirato come fattori chiave per il successo.

Secondo le previsioni della stagione precedente, il raccolto di ciliegie cilene crescerà di quasi il 60% nel 2024/25. La Cina dovrebbe assorbire la maggior parte di questa produzione extra.

La Cina ha la capacità di consumare l'aumento di volume senza un significativo deprezzamento dei prezzi? Esiste una capacità di imballaggio, spedizione e logistica sufficiente per gestire e spedire questo tipo di volume?

Danny Guo: JWM Asia è entusiasta della prossima stagione delle ciliegie cilene. Insieme al team di Joy Wing Mau China, abbiamo preparato attivamente le nostre piattaforme di distribuzione per essere leader nella distribuzione di ciliegie in Asia. L'anno scorso l'offerta è stata influenzata dalle condizioni meteorologiche, per cui l'aumento di quest'anno appare ancora più significativo. Per far fronte a questa crescita, l'industria ha effettuato investimenti strutturali sul fronte della produzione.

Per quanto riguarda le spedizioni e la logistica, sono stati fatti notevoli passi avanti per evitare colli di bottiglia, utilizzando diversi porti per le navi cherry express e garantendo una distribuzione rapida.

Quali sono, secondo lei, le chiavi per una stagione di successo?

Ci sono alcuni fattori chiave. Innanzitutto, il controllo della qualità è fondamentale. Finché il carico arriva in buone condizioni, la frutta dovrebbe continuare a fluire, anche a prezzi più bassi. In secondo luogo, è fondamentale diversificare i canali di vendita per far crescere l'attività in modo sostenibile. È necessario compiere ulteriori sforzi per penetrare in diversi segmenti di mercato.

Infine, l'attività di marketing sarà essenziale. A causa dell'attuale contesto economico, i consumatori sono più selettivi nella spesa.

I nostri team locali stanno lavorando a stretto contatto con i nostri partner per pianificare queste tattiche, comprese le collaborazioni con vari rivenditori della regione. Ad esempio, le lussuose confezioni regalo dal design accattivante, del peso di 1 kg, 2 kg e 2,5 kg, sono tipicamente preferite per i regali, mentre i contenitori a conchiglia sono preferiti per la loro convenienza.

Vede altri mercati asiatici come il Vietnam, la Thailandia, la Corea e l'India assorbire una percentuale maggiore del raccolto di ciliegie cilene quest'anno?

Con la crescita dei volumi del settore, è fondamentale diversificare i mercati. Ogni mercato ha un diverso livello di maturità. L'India rappresenta un'importante opportunità di crescita per l'industria cilena. Sono stati compiuti sforzi per migliorare le soluzioni logistiche.

Quali sono le principali sfide alla diversificazione delle esportazioni?

Una delle sfide principali rimane l'instabilità del mercato nel periodo successivo al crollo del Cile. I mercati saranno volatili. Inoltre, la logistica potrebbe rappresentare una potenziale sfida. Sebbene le navi espresso per le ciliegie siano affidabili, abbiamo riscontrato frequenti ritardi durante i trasbordi verso i mercati asiatici.

Fonte: Fruitnet
Immagine:


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Arricchimento in selenio nelle ciliegie: benefici, tecniche e qualità

Gestione

28 mar 2025

Scopri come l'arricchimento in selenio delle ciliegie Burlat migliora la qualità del frutto, aumenta il contenuto di solidi solubili e riduce il rischio di cracking. Uno studio in Polonia ha analizzato le migliori tecniche di fertilizzazione per ottenere ciliegie più nutrienti.

Ciliegie da €300/kg: il fenomeno Cherries Glamour che sta spopolando nei mercati di lusso

Tipicità

29 apr 2024

Cherries Glamour colma una “finestra produttiva” critica tra gli emisferi. Con la stagione spagnola che va da aprile ad agosto, e quella dell'emisfero meridionale che va da novembre a febbraio, Cherries Glamour offre ciliegie quando non sono disponibili a livello globale.

In evidenza

In Romania si studiano i genotipi selvatici per selezionare nuove varietà

Breeding

06 ago 2025

Uno studio in Romania analizza 39 genotipi di ciliegio selvatico valutandone variabilità fenotipica, qualità nutraceutiche e resistenza. I risultati indicano un grande potenziale per nuove cultivar ad alte prestazioni e maggiore valore genetico nel settore cerasicolo europeo.

Ciliegie cilene: strategie anti marcescenza e qualità per la stagione 2025

Difesa

06 ago 2025

La consulente Jessica Rodríguez spiega come i produttori di ciliegie cilene possono evitare la marcescenza e migliorare la qualità nel 2025. Strategie di post-raccolta, controllo fitosanitario e selezione calibri per garantire frutta sana e redditività nei mercati esteri.

Tag Popolari