L'edizione 2024 del magazine è quasi terminata e sarà distribuita per la prima volta a Fruit Attraction di Madrid. Circolerà in versione cartacea o digitale tra i principali operatori internazionali del settore cerasicolo.
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La nostra pubblicazione annuale offre una panoramica completa e aggiornata delle dinamiche del settore cerasicolo, pensata per buyer, packer, importatori, esportatori, produttori, fornitori di servizi e tutti gli stakeholder coinvolti nel mondo delle ciliegie.
In questo numero una vasta gamma di contenuti, inclusi approfondimenti tecnici e interviste esclusive con esperti del settore. Per scoprire le nuove tendenze, i meccanismi di funzionamento del mercato e le innovazioni che stanno trasformando l'industria.
30 ott 2025
Le condizioni climatiche attuali con alta umidità e temperature in aumento stanno favorendo la diffusione di Botrytis e Alternaria nei ciliegi. INIA sviluppa sensori per la diagnosi precoce e piattaforme predittive per proteggere la frutta destinata all’export.
23 ott 2024
Le esportazioni globali di ciliegie hanno mostrato una tendenza alla crescita sostenuta negli ultimi anni, passando da 3.089 milioni di dollari nel 2019 a un picco di 4.514 milioni di dollari nel 2022, grazie soprattutto alla forte domanda dei mercati asiatici come la Cina.
09 ott 2026
Uno studio in Germania confronta l'azoto minerale nei suoli di meleti e ceraseti: nei primi prevale il nitrato (83%), nei secondi l'ammonio (58%). I risultati suggeriscono strategie di fertilizzazione più mirate, considerando le interazioni tra coltura e suolo agrario.
09 ott 2026
Il succo di ciliegia conquista calcio e ciclismo grazie ai suoi antociani e polifenoli. Gli studi evidenziano possibili benefici sul recupero muscolare, sulla risposta infiammatoria e sullo stress ossidativo dopo sforzi intensi, favorendo il recupero degli atleti.
