Tra i principali problemi produttivi che possiamo riscontrare in campo nei ceraseti adulti e formati, vanno considerati gli errori commessi nella gestione della formazione nei primi anni del frutteto, anche prima dell'impianto, come, ad esempio, la scarsa preparazione del terreno (ci sono ancora produttori che chiedono se è necessario dissodare il terreno prima dell'impianto, solo per risparmiare questo costo), la scarsa qualità delle piante e la mancata preparazione chimica del terreno.
I ceraseti che presentano malattie e sintomi fitosanitari nel secondo, terzo o quarto anno di impianto sono generalmente associati a piante di scarsa qualità provenienti dal vivaio, motivo per cui noi produttori non dovremmo ricevere o piantare materiale che presenti sintomi di malattia o piante di seconda scelta o di terza categoria. Questo è l'errore numero uno quando si crea un frutteto: una pianta di bassa qualità difficilmente sarà in grado di esprimere il suo potenziale produttivo e, se possibile, avrà un costo produttivo elevato, quindi è importante avere chiaro che una “buona pianta” non ha prezzo.
Quando parliamo di qualità delle piante, dobbiamo sempre prendere in considerazione la manipolazione effettuata in vivaio del materiale che andremo a piantare nei nostri campi. Pertanto, la corretta selezione e la supervisione da parte dei produttori e delle squadre tecniche sulle piante ricevute al momento dell'impianto è di estrema importanza. Se si osservano lotti di piante che non soddisfano gli standard di qualità o che presentano sintomi di malattie, lesioni o presenza di galle, questi lotti non devono essere accettati e piantati. Il raggiungimento del potenziale produttivo sulla base di una pianta di scarsa qualità è molto costoso e talvolta porta al fallimento del progetto....
Siamo entusiasti di annunciare una nuova uscita della nostra rubrica "L'esperto informa", una serie di articoli esclusivi curati da Patricio Morales, consulente cileno e agronomo di fama internazionale.
Questi contenuti approfonditi saranno disponibili solo per i nostri lettori più fedeli. Vuoi accedere? Iscriviti gratuitamente alla nostra newsletter Cherry Times! Solo così potrai ricevere direttamente nella tua casella di posta ogni nuovo articolo di questa rubrica e restare sempre aggiornato con consigli e analisi di qualità. Non perdere questa occasione unica!
Iscriviti gratuitamente alla newsletter di Cherry Times
04 dic 2024
Il presidente della Denominazione d'Origine Ciliegia di Jerte, José Antonio Tierno, ha lamentato la perdita del 40% della stagione delle ciliegie, che vengono raccolte prima, e del 70% della picota, che matura più tardi. Questo si traduce in perdite di oltre 15 milioni di euro.
04 apr 2025
Il caso Staccato™ tra Canada e Stati Uniti ridefinisce le regole sui brevetti vegetali. Una disputa sulle ciliegie tardive che evidenzia l’importanza della tutela IP in agricoltura. Scopri le 3 lezioni chiave per proteggere le varietà frutticole innovative.
01 dic 2025
Il cracking dei frutti causa gravi perdite nei frutteti mediterranei. Scopri come le nuove tecnologie di sensing e l’agricoltura di precisione aiutano i produttori a prevenire lo spacco e a migliorare resa e sostenibilità in zone a rischio idrico e climatico.
01 dic 2025
Durante la stagione della raccolta delle ciliegie, i rischi sul lavoro aumentano. È fondamentale adottare strategie preventive dinamiche e condivise per tutelare la salute e la sicurezza dei lavoratori, oltre la semplice cura individuale. L'organizzazione fa la differenza.
