Mercadona scommette su 8.500 tonnellate di ciliegie aragonesi nella stagione 2025

29 mag 2025
1969

L’estate ha un sapore ben preciso per Mercadona: quello delle ciliegie aragonesi. Il colosso della grande distribuzione prevede di acquistare 11.000 tonnellate di ciliegie spagnole, di cui ben il 77% proviene dai frutteti di Aragón.

La campagna nazionale delle ciliegie è partita a maggio e durerà fino a luglio, ma è già chiaro chi recita il ruolo da protagonista: l’Aragona. La regione fornirà a Mercadona 8.500 tonnellate di frutti, in netta crescita rispetto alle 6.900 dell’anno scorso (+23%).

Un risultato che rafforza la posizione della comunità autonoma come principale fornitore di ciliegie per la catena valenciana, grazie alle eccellenti condizioni climatiche e alla qualità riconosciuta del prodotto locale.

La fiducia cresce: più ciliegie, più lavoro

Il potenziamento della campagna non è solo una questione di volumi. Due aziende chiave del territorio – SAT Vidrio e Summer Fruit – saranno responsabili della fornitura e della logistica, generando circa 3.000 posti di lavoro diretti nelle zone di produzione.

Un impatto positivo che va ben oltre la filiera agricola, contribuendo alla vitalità economica e sociale delle aree rurali.

Durante i mesi di punta, i supermercati Mercadona proporranno le ciliegie aragonesi in due formati: da 500 grammi, per un consumo pratico e veloce, e da 1 chilo, ideale per le famiglie e disponibile tra giugno e luglio.

Dolcezza naturale e valore nutrizionale

Le ciliegie selezionate da Mercadona si distinguono per il loro colore intenso, la consistenza croccante e il gusto dolce, come sottolinea Pablo García, esperto frutta dell’azienda.

Non si tratta solo di sapore: “La ciliegia è una fonte preziosa di vitamine C e A, potassio e fibre, che aiutano la digestione e fanno bene alla salute”, spiega García.

Il clima aragonese, con inverni rigidi e estati calde, favorisce la maturazione di varietà ricche di zuccheri naturali, sempre più apprezzate da chi cerca un prodotto di qualità, locale e tracciabile.

Dalla raccolta alla distribuzione, l’intero processo è soggetto a controlli rigorosi per garantire freschezza e sapore al momento dell’acquisto.

Un modello di filiera

La strategia di Mercadona con le ciliegie rientra in un modello di collaborazione stabile con il settore primario spagnolo. Nel 2024, l’azienda ha investito 29 miliardi di euro in prodotti nazionali, segnando un incremento dell’8% rispetto all’anno precedente.

L’85% del suo assortimento proviene da fornitori locali, a vantaggio della sostenibilità e della competitività dell’intera filiera.

Inoltre, Mercadona aderisce al Codice di Buone Pratiche Mercantili, promosso dal Ministero dell’Agricoltura, a tutela di relazioni commerciali eque e trasparenti.

Ciliegie protagoniste dell’estate

La campagna ciliegie 2025 è l’esempio concreto di come lavorare in sinergia con il territorio può generare valore a tutti i livelli: dalla terra al consumatore.

Per Mercadona, la ciliegia aragonese è più di un frutto di stagione: è un simbolo di qualità, sostenibilità e fiducia nelle produzioni locali.

Fonte: Aragondigital

Fonte immagini: Mercadona; Aragona Digital


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Gli effetti del calcio e del silicio nella conservazione delle ciliegie

Post-raccolta​

20 nov 2024

Al giorno d'oggi esistono varie tecnologie e pratiche impiegate per preservare la qualità, migliorando la consistenza della polpa. È stato visto che i trattamenti pre-raccolta o al momento della raccolta con calcio e silicio prolungano la durata di conservazione delle ciliegie.

Il potenziale nascosto degli scarti delle ciliegie dolci: valorizzazione dei sottoprodotti della ciliegia per applicazioni industrial

Trasformato

19 gen 2026

Peduncoli, noccioli e vinacce rappresentano fino al 30% della filiera delle ciliegie. Questo articolo esplora come valorizzare questi scarti agroindustriali attraverso bioraffinerie, estrazione green e ingredienti funzionali. Un'opportunità concreta per la bioeconomia circolare.

In evidenza

Compatibilità d’innesto nel ciliegio dolce: approcci di machine learning alla scelta dei portinnesti

Portinnesti

30 gen 2026

Un nuovo studio condotto in Turchia analizza la compatibilità tra marze e portinnesti di ciliegio dolce usando tecniche avanzate come PCA, Random Forest e SHAP, con risultati promettenti su Gisela 6 e altri genotipi locali per una valutazione più oggettiva.

Crisi e opportunità per le ciliegie cilene: l’effetto del Capodanno cinese 2026

Mercati

30 gen 2026

Le ciliegie cilene arrivano in Cina in un’annata complessa: varietà precoci, qualità eterogenea e Capodanno posticipato impattano vendite e prezzi. Analisi di Joy Wing Mau Group e prospettive nei mercati asiatici alternativi come Vietnam, Taiwan, Corea del Sud e Singapore.

Tag Popolari