Cherry Times pubblica ogni settimana i prezzi al dettaglio della GDO globale, con un rapporto che analizza l'offerta di ciliegie in 37 insegne online nei diversi continenti. Il panel comprende supermercati in Austria, Svizzera, Germania, Francia, Italia, Svezia, Paesi Bassi, Regno Unito, Australia, Singapore e Stati Uniti.
Per ogni referenza in offerta viene rilevato il prezzo, la confezione, il segmento e l'eventuale attività promozionale. I dati vengono aggiornati settimanalmente ogni lunedì.
Qui l'elenco completo delle insegne analizzate ogni settimana:
17 apr 2025
Uno studio cinese rivela come i campi magnetici oscillanti permettano di super-raffreddare le ciliegie a -4 °C senza congelarle, prolungandone la conservazione e migliorandone la qualità. Una tecnologia promettente per la filiera post-raccolta della frutta fresca.
22 mar 2024
"Abbiamo fornito ai ciliegi l'ambiente di crescita più favorevole", dice Wang Weizhi, proprietario di 12 serre, "Manteniamo la differenza di temperatura a 13°C per rendere le ciliegie più dolci. Il contenuto di zucchero si aggira generalmente intorno al 24-25%".
09 gen 2026
Una corretta irrigazione migliora qualità e resa delle ciliegie. Con SWAN Systems, i coltivatori di Australia, Nord America e Mediterraneo possono ottimizzare l’acqua, ridurre sprechi e aumentare la redditività, grazie a dati integrati, supporto e decisioni più precise.
09 gen 2026
La crescita dei volumi e le criticità logistiche rendono la post-raccolta lo snodo della redditività della ciliegia cilena. Anticipazione, controllo del DPV, umidificazione, idroraffreddamento e piani di contingenza diventano lo standard per tutelare qualità e valore.
