Cherry Times pubblica ogni settimana i prezzi al dettaglio della GDO globale, con un rapporto che analizza l'offerta di ciliegie in 37 insegne online nei diversi continenti. Il panel comprende supermercati in Austria, Svizzera, Germania, Francia, Italia, Svezia, Paesi Bassi, Regno Unito, Australia, Singapore e Stati Uniti.
Per ogni referenza in offerta viene rilevato il prezzo, la confezione, il segmento e l'eventuale attività promozionale. I dati vengono aggiornati settimanalmente ogni lunedì.
Qui l'elenco completo delle insegne analizzate ogni settimana:
07 ago 2025
Uno studio delle Università di Padova e Perugia analizza il potenziale biotecnologico del Prunus cerasus var. Marasca, varietà croata di ciliegio acido usata per il Maraschino, evidenziando flavanoni come la naringenina e applicazioni nutraceutiche industriali.
26 giu 2025
Uno studio condotto a Yantai (Cina) dimostra che l'applicazione di brassinolide migliora la conservazione delle ciliegie “Tieton”, riducendo sensibilmente i danni da freddo, la perdita di peso e il deterioramento della qualità visiva e nutrizionale dei frutti in stoccaggio.
13 ago 2026
Lo studio confronta MAP e atmosfera controllata per conservare le ciliegie dolci Rainier, Bing, Skeena e Sweetheart, valutando consistenza, qualità del peduncolo, perdita di peso e difetti post-raccolta durante lo stoccaggio a freddo prolungato e qualità globale del frutto.
13 ago 2026
Una corretta gestione post-raccolta del ciliegio protegge la chioma, riduce lo stress termico e ricostituisce le riserve. Irrigazione, potatura estiva e nutrizione mirata preparano gli alberi alla dormienza e sostengono la fioritura e la produzione dell’anno successivo.
