L'imponente programma di breeding ungherese sul ciliegio ha da poco festeggiato i 70 anni di attività. Iniziato nel primo dopoguerra dal compianto S. Brózik, ricercatore e breeder tra i più prolifici a livello mondiale, il programma venne proseguito da J. Apostol e, più recentemente, da Z. Békefi.
Fin dalle origini, il progetto è stato volto presso il Fruit Research Institute, passando poi in mano al NARIC - National Agricultural Research and Innovation Center a inizio secolo e, dal 2021, all’Hungarian University of Agriculture and Life Science di Budapest. Nel complesso, sono state rilasciate oltre 30 varietà di ciliegio.
In ordine cronologico: i primi cloni (1, 3 e 45) derivanti dalla selezione della varietà locale Germersdorfer (anni ‘80); le varietà Margit, Linda, Katalin e Kavics (anni ‘90); Aida, Anita, Axel, Carmen, Paulus, Petrus, Sandor, Tunde e Vera; Elvira (Edit), Magdolna, Kira, Pillangó (Papillon) e la nuova selezione tardiva 16/77 (anni 2020).
Leggi la versione integrale della relazione presentata a Macfrut 2023 da Zsuzsanna Békefi, l’attuale responsabile del progetto ungherese.
04 nov 2024
L'azienda agricola Somercotes fu fondata nel 1823 e attualmente produce circa 20 varietà di ciliegie su 50 ettari, Con la stagione di raccolta delle ciliegie della Tasmania ormai imminente, il team di Somercotes è molto entusiasta delle prospettive di quest'anno.
11 set 2024
Uno studio condotto da ricercatori cileni e spagnoli ha analizzato l'equilibrio che le piante devono gestire tra la risposta a condizioni di siccità e la difesa contro i patogeni come Pseudomonas syringae pv. syringae (Pss). Lo studio si concentra sulle cultivar Bing e Santina.
03 ago 2026
L’industria cilena delle ciliegie punta a crescere creando valore: ricerca scientifica, qualità misurabile, nuove varietà e logistica saranno decisive per rafforzare la domanda, ridurre la dipendenza dalla Cina e proteggere la leadership del Cile sui mercati globali.
03 ago 2026
La ciliegia Bing, simbolo dell’Oregon e dello Stato di Washington, deve il suo nome ad Ah Bing, lavoratore cinese nei frutteti dell’Ottocento. Un albo illustrato ne ricostruisce la storia tra agricoltura, immigrazione, discriminazione e leggenda popolare americana.
