La California è il secondo stato degli USA per produzione di ciliegie, e uno dei principali a livello mondiale. Una delle maggiori problematiche nella coltivazione sono i cancri, causati da funghi patogeni. I tre principali patogeni in California sono: Calosphaeria pulchella, Cytospora sorbicola e Eutypa lata.
Questi funghi sono noti per causare il disseccamento dei rami e le infezioni sono tradizionalmente veicolate attraverso ferite di potatura. Tuttavia, recenti osservazioni sul campo suggeriscono che anche altri tipi di ferite, come quelle dovute al disseccamento di germogli e dardi, potrebbero fungere da punti di ingresso per i patogeni.
Lo studio condotto da un team di ricercatori della California ha indagato i potenziali punti di infezione attraverso indagini sul campo e inoculazioni artificiali. Gli studi sono stati effettuati in cinque ceraseti, situati in tre diverse zone della California per valutare l'incidenza di questi patogeni nei germogli sintomatici, nei dardi fruttiferi e nel legno sotto le ferite di potatura.
I risultati hanno mostrato che la maggiore incidenza sotto le ferite di potatura dei rami era attribuita a Cal. pulchella, seguita da Cyt. sorbicola e E. lata. Mentre, tra i germogli terminali ed i dardi fruttiferi, Cyt. sorbicola era la prevalente, seguita da Cal. pulchella.
Sono state inoltre effettuate dai ricercatori delle inoculazioni artificiali per valutare la suscettibilità di diversi tipi di ferite, come cicatrici fogliari, cicatrici nelle gemme e ferite da raccolta dei frutti, a questi patogeni. I risultati hanno dimostrato che le ferite dovute alla raccolta dei frutti possono fungere da punto di infezione per tutti e tre i patogeni, con tassi medi di recupero dei patogeni del 41,5% per Cal. pulchella, del 63% per Cyt. sorbicola e del 36,2% per E. lata.
Inoltre, le cicatrici fogliari e delle gemme sono state identificate come potenziali punti di ingresso per Cyt. sorbicola, sebbene il tasso di recupero fosse relativamente basso rispetto alle ferite da raccolta dei frutti.
La conclusione dello studio sottolinea la necessità di rivedere le strategie di gestione nei ceraseti. Mentre gli approcci tradizionali si sono concentrati sulla sola protezione delle ferite di potatura, è evidente che anche altri tipi di ferite giocano un ruolo cruciale nell'ingresso dei patogeni.
Questa comprensione più ampia richiede pratiche di gestione delle malattie più complete che considerino tutti i potenziali punti di infezione. I risultati sottolineano in particolare l'importanza di ridurre al minimo i danni durante la raccolta dei frutti e di gestire le ferite dovute alla caduta delle foglie per ridurre l'incidenza di cancri.
Questo studio è il primo a identificare le ferite indotte dalla raccolta sui dardi fruttiferi come significativi punti di infezione per Cal. pulchella, Cyt. sorbicola e E. lata in ciliegio. L'elevata presenza di questi patogeni sottolinea la necessità di un monitoraggio continuo e dell'implementazione di misure preventive su tutti i potenziali siti di infezione.
Espandendo l'attenzione oltre le ferite di potatura, lo studio fornisce un approccio più completo alla gestione dei cancri, con l'obiettivo di migliorare lo stato e la produttività dei ceraseti della California.
Fonte: Li, S., Travadon, R., Nouri, M. T., & Trouillas, F. P. (2024). Determining the Main Infection Courts in Sweet Cherry Trees of the Canker Pathogens Calosphaeria pulchella, Cytospora sorbicola, and Eutypa lata. Plant Disease, PDIS-10. doi.org/10.1094/PDIS-10-23-2154-RE.
Immagine: Good Fruit Grower
Andrea Giovannini
Università di Bologna (IT)
13 giu 2025
Le ciliegie di Alegra, coltivate da 3.800 soci su 400 ettari in Emilia-Romagna, si distinguono per qualità, freschezza e selezione tecnologica. Il modello cooperativo e le coperture anti-eventi estremi rendono la IGP di Vignola un’eccellenza resiliente e sostenibile.
30 apr 2025
I volumi delle ciliegie da serra spagnole sono cresciuti nella 17a settimana del 2025, determinando un calo dei prezzi ma una forte domanda internazionale, grazie al packaging premium, al clima ideale di coltivazione e all'eccezionale qualità dei frutti.
15 set 2026
La produzione australiana di ciliegie è prevista in flessione del 15% nel 2026/27 a 17.000 tonnellate, dopo un clima con meno ore di freddo. Export stimato a 4.000 tonnellate, mentre siccità e costi irrigui potrebbero pesare sui produttori di Victoria e New South Wales.
15 set 2026
Uno studio condotto in 222 frutteti della regione di O’Higgins, in Cile, valida un rapido Leaf Disc Assay per selezionare cultivar di ciliegio dolce meno suscettibili al cancro batterico da Pseudomonas syringae e accelerare il miglioramento genetico in modo sostenibile.
