Il problema della carenza di manodopera per il lavoro nei campi, così come i costi molto elevati per il suo compenso, non riguarda solo la Grecia, ma anche la maggior parte dei Paesi agricoli sviluppati del mondo.
Questo è un serio motivo per cercare metodi di coltivazione che allevino questo problema senza però fare sconti sulla quantità e sulla qualità dei frutti prodotti.
In Cile, uno dei Paesi più avanzati al mondo in termini di marketing e di continua ricerca e miglioramento della coltivazione del ciliegio, è stato ideato un sistema di coltivazione che potremmo definire una filosofia di gestione degli investimenti agricoli, dal simpatico nome anglofono K.I.S.S. (Keep It Super Simple), come è stato chiamato dall'agronomo cileno Diego Romero Iragüen che promuove questo sistema.
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21 mag 2024
I confezionatori di ciliegie Prima Frutta Packing, Dunstan Hills e Panmure Orchards in California, Stati Uniti e Nuova Zelanda hanno implementato la tecnologia LUCAi di TOMRA, ottenendo "una migliore classificazione e un aumento della produttività di circa il 10%".
24 dic 2025
Jessica Rodríguez analizza i problemi di marciume nelle ciliegie cilene esportate in Cina nel 2024/25, evidenziando cause, impatti e soluzioni adottate. Il report evidenzia criticità nella gestione post-raccolta, nel processo di sanitizzazione e nella conservazione del prodotto.
05 giu 2026
Uno studio di Holovousy, in Repubblica Ceca, analizza 35 accessioni di ciliegio dolce e mostra il ruolo di genetica, sostanza secca e acido ascorbico nella resistenza al pitting superficiale, criticità chiave per qualità, conservabilità e valore commerciale.
05 giu 2026
Nel ciliegio, la produttività nasce nel ciclo precedente: induzione floreale, differenziazione delle gemme, riserve, riego e gestione della chioma determinano fioritura, allegagione e qualità dei frutti della stagione successiva, rendendo decisiva la fase post-raccolta.
