Il rapporto di Ag Information Network sui frutticoltori di oggi. La produzione di ciliegie dolci negli Stati Uniti per quest'anno è prevista a 355.000 tonnellate, in leggero aumento rispetto all'anno scorso.
Partendo dal sud, Lance Honig dell'USDA dice che le cose stanno andando piuttosto bene.
"Se si guarda alla California, in particolare, si tratta ancora di un raccolto molto abbondante. La stagione scorsa è stata quasi da record e quindi, anche se la California è in calo, il raccolto è ancora molto abbondante. A Washington il raccolto è leggermente inferiore alla media, ma è comunque di buone dimensioni".
Le stime, dice Honig, sono accompagnate da una precisazione. "Il numero totale nazionale di 355.000 tonnellate, tecnicamente si potrebbe dire che è aumentato di tre decimi di punto percentuale rispetto alla produzione dello scorso anno. Ma se si esclude il Michigan, che l'anno scorso non era stato conteggiato nel totale, si registra un calo del 5,9% rispetto all'anno scorso per i tre Stati rimanenti che abbiamo misurato, in entrambe le stagioni".
Quindi, Honig dice che non è male, nel complesso. "E questo è dovuto in gran parte al fatto che abbiamo visto un raccolto minore, o ci aspettiamo un raccolto minore, sia in California che a Washington, che sono di gran lunga i produttori dominanti di ciliegie dolci qui negli Stati Uniti".
Per quanto riguarda i consumatori, invece, Honig continua: "Quindi, con un po' di calo a livello nazionale, ci aspettiamo ancora un raccolto di dimensioni medie o superiori alla media. Quindi, la disponibilità non dovrebbe essere un problema quest'anno per le ciliegie dolci".
Washington e Oregon insieme sono stimati a 228.000 tonnellate, con un calo di circa il 3,4% rispetto all'anno scorso... ma la qualità quest'anno è eccezionale.
Fonte: AG Info
Immagine: Fresh Collective
26 giu 2024
"Le ciliegie biologiche dolci e scure sono in aumento rispetto all'anno scorso - ha commentato Brianna Shales - La raccolta è in corso nello Stato di Washington e vedremo aumentare il volume delle ciliegie biologiche fino alla fine di giugno per le promozioni".
24 apr 2026
Paclife Conference 2026 mette al centro ciliegie, post-raccolta, automazione e mercati globali, evidenziando come dati, innovazione e logistica integrata siano leve decisive per garantire qualità, competitività e valore lungo tutta la filiera export cilena e internazionale.
25 set 2026
Nutrizione e qualità delle ciliegie: studi da Cile, USA, Spagna e altri Paesi spiegano come azoto, potassio, calcio, boro, fosforo e magnesio influenzano calibro, consistenza, solidi solubili, colore, cracking e conservazione post-raccolta dei frutti.
25 set 2026
Il velvet longhorned beetle, Trichoferus campestris, è un coleottero xilofago invasivo rilevato in Utah, Illinois, Minnesota e altri Stati USA. Colpisce legno secco e numerose specie arboree, inclusi melo, ciliegio e pesco, con rischi ancora da definire in Nord America.
