Quale modo migliore di celebrare l'estate se non con una montagna di ciliegie? A me non viene in mente, e nemmeno a Stemilt! Il produttore ci parla di come le ciliegie biologiche stiano tornando in auge con il raccolto del 2024 e di come i rivenditori possano utilizzare le ciliegie scure e dolci Stemilt Artisan Organics® per promuovere, commercializzare e incrementare le vendite.
"Le ciliegie biologiche dolci e scure sono in aumento rispetto all'anno scorso", ha commentato Brianna Shales, direttore marketing. "La raccolta delle ciliegie è in corso nello Stato di Washington e vedremo aumentare il volume delle ciliegie biologiche fino alla fine di giugno per le promozioni. Il momento ideale per le promozioni sarà la fine di giugno e l'inizio di luglio, quando Washington avrà un picco di approvvigionamento".
Shales ha spiegato che le ciliegie biologiche possono essere esclusive in alcune stagioni a causa delle fluttuazioni del volume e della disponibilità, ma quest'anno sarà una storia diversa in quanto il volume e i tempi si allineano in una finestra promozionale breve.
"Le ciliegie biologiche possono essere utilizzate per attirare gli acquirenti di prodotti biologici e per incrementare le vendite della categoria", ha aggiunto Shales.
"Creare uno spazio a scaffale per le ciliegie biologiche e trovare il modo di commercializzarle all'interno dei principali espositori di ciliegie è un must. Confezioni come top seal da 1 e 2 lb, clamshell o sacchetti sono ottimi veicoli per richiamare l'attenzione sulle ciliegie sono biologiche e incoraggiare i consumatori a concedersi un prodotto di stagione".
Secondo un comunicato stampa, la maggior parte delle ciliegie biologiche di Stemilt sono della varietà Skeena, che presenta una qualità superiore per dimensioni, consistenza e sapore.
"Le ciliegie biologiche possono essere difficili da coltivare, ma Stemilt ha luoghi di coltivazione e coltivatori dedicati adatti alla loro coltivazione", ha concluso Shales. "Non capita tutti gli anni di promuovere le ciliegie scure e dolci biologiche, quindi siamo particolarmente entusiasti di condividere le opportunità con i rivenditori e di aiutarli a trovare il successo in questa stagione con Stemilt Artisan Organics".
Fonte: AndNowUKnow
Immagine: The Produce News
08 set 2025
Uno studio dell’Università di Scienze della Vita di Bydgoszcz mostra che la tecnologia Vidre+ di Fresh Inset, con rilascio controllato di 1-MCP nel packaging, mantiene le ciliegie fresche fino a 21 giorni, preservando consistenza, colore del peduncolo e qualità complessiva.
20 dic 2024
Il Consorzio Fitosanitario di Modena è particolarmente impegnato in diverse attività di supporto specialistico. Fra queste, il monitoraggio annuale del parassita è fra le più importanti per orientare i consulenti tecnici e produttori nelle più corrette strategie di difesa.
05 dic 2025
Le esportazioni di ciliegie dal Sudafrica sono in forte crescita: nel 2024 sono stati coltivati oltre 800 ettari. Il 60% va al Regno Unito, il resto tra UE e Medio Oriente. Obiettivo Cina per il 2026, con trattamenti a freddo e protocolli fitosanitari in fase di test.
05 dic 2025
Le ciliegie Bloom Fresh stanno rivoluzionando il mercato globale con varietà precoci e bicolori. Da Cheery Glow a Cheery Treat, produttori in Cile, Spagna, Sudafrica e Francia soddisfano la domanda di Cina e Stati Uniti con frutti dolci, compatti e ad alta resa.
