Quale modo migliore di celebrare l'estate se non con una montagna di ciliegie? A me non viene in mente, e nemmeno a Stemilt! Il produttore ci parla di come le ciliegie biologiche stiano tornando in auge con il raccolto del 2024 e di come i rivenditori possano utilizzare le ciliegie scure e dolci Stemilt Artisan Organics® per promuovere, commercializzare e incrementare le vendite.
"Le ciliegie biologiche dolci e scure sono in aumento rispetto all'anno scorso", ha commentato Brianna Shales, direttore marketing. "La raccolta delle ciliegie è in corso nello Stato di Washington e vedremo aumentare il volume delle ciliegie biologiche fino alla fine di giugno per le promozioni. Il momento ideale per le promozioni sarà la fine di giugno e l'inizio di luglio, quando Washington avrà un picco di approvvigionamento".
Shales ha spiegato che le ciliegie biologiche possono essere esclusive in alcune stagioni a causa delle fluttuazioni del volume e della disponibilità, ma quest'anno sarà una storia diversa in quanto il volume e i tempi si allineano in una finestra promozionale breve.
"Le ciliegie biologiche possono essere utilizzate per attirare gli acquirenti di prodotti biologici e per incrementare le vendite della categoria", ha aggiunto Shales.
"Creare uno spazio a scaffale per le ciliegie biologiche e trovare il modo di commercializzarle all'interno dei principali espositori di ciliegie è un must. Confezioni come top seal da 1 e 2 lb, clamshell o sacchetti sono ottimi veicoli per richiamare l'attenzione sulle ciliegie sono biologiche e incoraggiare i consumatori a concedersi un prodotto di stagione".
Secondo un comunicato stampa, la maggior parte delle ciliegie biologiche di Stemilt sono della varietà Skeena, che presenta una qualità superiore per dimensioni, consistenza e sapore.
"Le ciliegie biologiche possono essere difficili da coltivare, ma Stemilt ha luoghi di coltivazione e coltivatori dedicati adatti alla loro coltivazione", ha concluso Shales. "Non capita tutti gli anni di promuovere le ciliegie scure e dolci biologiche, quindi siamo particolarmente entusiasti di condividere le opportunità con i rivenditori e di aiutarli a trovare il successo in questa stagione con Stemilt Artisan Organics".
Fonte: AndNowUKnow
Immagine: The Produce News
23 feb 2024
ANA Chile, un'azienda cilena leader nella gestione globalizzata delle varietà di frutta, ha lanciato questa ciliegia sul mercato asiatico. Nel 2023, l'azienda ha venduto 2,4 milioni di piante a produttori locali, estendendo la coltivazione a oltre 2.200 ettari in Cile.
08 ago 2025
Inverni miti riducono l’accumulo di freddo nei ciliegi, causando fioriture irregolari e calo qualitativo. Gli interruttori di dormienza favoriscono germogliazione uniforme, anticipano la raccolta e migliorano la gestione agronomica. Ecco dosi, tempi e precauzioni d’uso.
18 giu 2026
La produzione di ciliegie 2026 in Francia è rivista al ribasso per grandinate in Alvernia-Rodano-Alpi, domanda debole e concorrenza spagnola. Prezzi poco sostenuti, raccolto europeo positivo e focus su Italia, Spagna, Occitania e Provenza-Alpi-Costa Azzurra nel mercato 2026.
18 giu 2026
Lo studio in Canada sulle amarene Carmine Jewel evidenzia il ruolo dei LED rossi e blu nella conservazione post-raccolta: più polifenoli, antociani e vitamina C, colore più intenso e migliore valore nutrizionale per il mercato fresco, con attenzione alla perdita di peso.
