Quale modo migliore di celebrare l'estate se non con una montagna di ciliegie? A me non viene in mente, e nemmeno a Stemilt! Il produttore ci parla di come le ciliegie biologiche stiano tornando in auge con il raccolto del 2024 e di come i rivenditori possano utilizzare le ciliegie scure e dolci Stemilt Artisan Organics® per promuovere, commercializzare e incrementare le vendite.
"Le ciliegie biologiche dolci e scure sono in aumento rispetto all'anno scorso", ha commentato Brianna Shales, direttore marketing. "La raccolta delle ciliegie è in corso nello Stato di Washington e vedremo aumentare il volume delle ciliegie biologiche fino alla fine di giugno per le promozioni. Il momento ideale per le promozioni sarà la fine di giugno e l'inizio di luglio, quando Washington avrà un picco di approvvigionamento".
Shales ha spiegato che le ciliegie biologiche possono essere esclusive in alcune stagioni a causa delle fluttuazioni del volume e della disponibilità, ma quest'anno sarà una storia diversa in quanto il volume e i tempi si allineano in una finestra promozionale breve.
"Le ciliegie biologiche possono essere utilizzate per attirare gli acquirenti di prodotti biologici e per incrementare le vendite della categoria", ha aggiunto Shales.
"Creare uno spazio a scaffale per le ciliegie biologiche e trovare il modo di commercializzarle all'interno dei principali espositori di ciliegie è un must. Confezioni come top seal da 1 e 2 lb, clamshell o sacchetti sono ottimi veicoli per richiamare l'attenzione sulle ciliegie sono biologiche e incoraggiare i consumatori a concedersi un prodotto di stagione".
Secondo un comunicato stampa, la maggior parte delle ciliegie biologiche di Stemilt sono della varietà Skeena, che presenta una qualità superiore per dimensioni, consistenza e sapore.
"Le ciliegie biologiche possono essere difficili da coltivare, ma Stemilt ha luoghi di coltivazione e coltivatori dedicati adatti alla loro coltivazione", ha concluso Shales. "Non capita tutti gli anni di promuovere le ciliegie scure e dolci biologiche, quindi siamo particolarmente entusiasti di condividere le opportunità con i rivenditori e di aiutarli a trovare il successo in questa stagione con Stemilt Artisan Organics".
Fonte: AndNowUKnow
Immagine: The Produce News
01 ago 2024
70% delle perdite sono attribuite alla siccità e alle temperature, per un ammontare di oltre 4 miliardi di euro, secondo il portale Nova Ekonomija. “Sebbene la quantità totale di precipitazioni non stia diminuendo, la loro distribuzione irregolare aumenta il rischio di siccità".
26 mag 2023
I ricercatori della Michigan State University hanno condotto uno studio per identificare i geni associati alla ciliegia acida Montmorency. Il team ha creato il primo genoma annotato della ciliegia Montmorency e ha identificato i segmenti di DNA responsabili di ciascun gene.
21 apr 2025
Il 28 e 29 maggio a Monticello si terrà la prima Redagrícola Cherry Conference, evento tecnico di riferimento per il settore ciliegie. Parteciperanno esperti cileni e internazionali, focus su innovazione, clima e mercato.
21 apr 2025
Scopri BioMagnet Ruby, la soluzione sostenibile e innovativa per proteggere le ciliegie in Italia dai parassiti Drosophila suzukii e Rhagoletis cerasi. Azione preventiva, nessuna manutenzione, qualità del raccolto garantita. Ideale anche per altri frutti rossi.
