L’esperto informa: Gestione delle spaccature dei frutti nei ceraseti

11 nov 2025
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L’esperto informa

Gestione delle spaccature dei frutti nei ceraseti

Patricio Morales, Agroasesoria (Cile)

11 novembre 2025


Tipologie di cracking

A causa dei continui cambiamenti climatici degli ultimi anni, ci troviamo sempre più spesso ad affrontare primavere piovose o eventi di precipitazione in prossimità o durante la raccolta. Pertanto, è necessario attuare strategie per ridurre i danni da spaccatura dei frutti. Suggerisco quanto segue:

Spaccatura peduncolare: può verificarsi con scarse precipitazioni fino a 5 mm ed è dovuta all'accumulo di acqua nella zona di inserzione del pedicello.

Spaccatura apicale: è causata dall'assorbimento di acqua piovana libera nel terreno e generalmente si verifica quando si verificano precipitazioni con il terreno al di sotto della capacità di campo.

[...]

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