News per Canada

Il programma di selezione delle ciliegie presso la stazione canadese di Vineland continua a dare ottimi risultati

Breeding

15 ott 2026

In Canada, il programma di miglioramento genetico di Vineland presenta cinque selezioni di ciliegio dolce, tra cui Prism®. Frutti fino a 30 mm, maturazione precoce, autofertilità e resistenza al cracking delineano le caratteristiche delle nuove varietà per i produttori.

Prism®: nuova varietà canadese di ciliegio a maturazione precoce

Varietà

15 ott 2026

Sviluppata in Canada dalla University of Guelph, Prism® è una nuova varietà di ciliegia precoce e autofertile: frutti di calibro fino a 32 mm, raccolta 10 giorni prima di Bing, buona tolleranza al cracking e conservabilità fino a sei settimane in atmosfera modificata.

L'accordo sulla varietà Staccato porta nuovi investimenti per lo sviluppo della cerasicoltura in Canada

Varietà

18 set 2026

Canada e Stati Uniti chiudono la disputa sulle ciliegie Staccato®: Monson Fruit Company pagherà royalty arretrate e future, limiterà nuove propagazioni fino al 2029 e non potrà esportare frutta fuori dagli USA fino al 2032, dopo oltre sei anni di lunga battaglia legale.

Interessante l'idea di diversificare i mercati delle ciliegie canadesi all'estero... e in patria

Mercati

10 ago 2026

Le ciliegie della British Columbia conquistano Stati Uniti, Asia e Medio Oriente grazie a qualità, varietà tardive e strategie di export. Global Fruit punta sulla diversificazione, mentre il settore canadese affronta clima, concorrenza e nuovi mercati internazionali.

Il mese delle ciliegie canadesi è nel pieno del suo svolgimento, dal 15 luglio al 15 agosto

Consumo

22 lug 2026

Dal 15 luglio al 15 agosto, il Canadian Cherry Month invita a controllare etichette, confezioni e cartelli per scegliere ciliegie dolci canadesi. La campagna della BC Cherry Association sostiene i produttori locali e promuove il concorso Flip & Share e premi settimanali.

Grazie all'assenza di problemi meteo, il Canada si prepara a un abbondante raccolto di ciliegie

Produzione

02 lug 2026

Le ciliegie canadesi della Columbia Britannica puntano a una raccolta 2026 tra le più abbondanti degli ultimi anni. Qualità elevata, nuovi cultivar, calibri maggiori e forte domanda estera rafforzano il ruolo del Canada nei mercati premium esteri. Produzione in forte ripresa.

LED durante la conservazione: effetti su qualità, colore e composti bioattivi nelle amarene

Post-raccolta​

18 giu 2026

Lo studio in Canada sulle amarene Carmine Jewel evidenzia il ruolo dei LED rossi e blu nella conservazione post-raccolta: più polifenoli, antociani e vitamina C, colore più intenso e migliore valore nutrizionale per il mercato fresco, con attenzione alla perdita di peso.

Star Produce offrirà ciliegie canadesi da giugno a settembre

Produzione

08 giu 2026

Star Produce porterà da fine giugno le ciliegie Just Picked della British Columbia su Nord America, Asia e Europa. La stagione, favorita dal recupero primaverile, promette calibri elevati, qualità premium, domanda export solida e i volumi superiori agli ultimi due anni.

Irrigazione e gestione del suolo nel ciliegio dolce: verso sistemi più efficienti e resilienti

Gestione

31 mar 2026

Uno studio condotto in Canada analizza come irrigazione a goccia e micro-sprinkler interagiscono con compost e pacciamatura nei ceraseti. I risultati evidenziano effetti su umidità del suolo, crescita e resa, offrendo indicazioni utili per gestire stress idrico e produttività.

Nuove tecnologie genomiche a servizio del programma di breeding canadese sul ciliegio

Breeding

05 mar 2026

La British Columbia produce oltre il 90% delle ciliegie del Canada e investe nella genomica per affrontare clima estremo e mercati globali. Nuove tecnologie puntano a ridurre i tempi di coltivazione, migliorare la resilienza e rafforzare competitività ed economia locale.