31 ott 2025
Tecnologie con CO₂ supercritica e ossidazione in acqua supercritica permettono il recupero efficiente di composti fenolici dalle acque reflue dell’industria della frutta. Lo studio turco mostra vantaggi ambientali, economici e una forte riduzione della tossicità.
30 ott 2025
Uno studio condotto nella provincia turca di Konya analizza l’efficienza energetica e l’impatto ambientale della produzione di ciliegie, evidenziando il ruolo chiave delle fonti rinnovabili e le strategie per ridurre le emissioni di CO2 nel comparto cerasicolo.
09 ott 2025
Uno studio condotto in Turchia ha analizzato l’impatto delle nanoparticelle di ossido di rame (CuO-NPs) sulla germinazione e crescita del ciliegio dolce (Prunus avium), evidenziando effetti dose-dipendenti e differenze tra popolazioni utili per rimboschimenti in aree contaminate.
25 set 2025
Uno studio condotto in Turchia mostra come l'applicazione di spermidina sulle ciliegie dolci possa prolungarne la shelf-life, ridurre il marciume e mantenere le proprietà nutrizionali. Una soluzione sostenibile per una conservazione post-raccolta più efficace e naturale.
28 ago 2025
Con la fine della stagione in Kashmir, l’India dipende interamente dalle ciliegie d’importazione. Voli cargo da USA, Turchia e Iran, insieme a spedizioni via mare, garantiscono l’approvvigionamento. La qualità è alta, ma i costi di trasporto fanno salire i prezzi.
26 ago 2025
Tutti i metodi per determinare la maturità ottimale di raccolta delle ciliegie dolci: colore, peso, solidi solubili, acidità e gusto. Approccio combinato fisico e chimico con dati da Turchia, Afghanistan, USA e Danimarca per massimizzare qualità e resa commerciale.
01 ago 2025
La produzione di amarene e ciliegie in Turchia cresce e stimola nuove soluzioni per ridurre gli scarti. Gli atenei di Çurkova ed Ege studiano l’uso del biochar da residui di ciliegia e amarena per migliorare la resistenza e la sostenibilità dell’asfalto.
23 lug 2025
Uno studio turco analizza l’influenza dei portinnesti vegetativi su fioritura, impollinazione e qualità delle ciliegie. Risultati superiori con Gisela 5 e MaxMa 60. Un contributo strategico per la cerasicoltura moderna e per l’export della cultivar “0900 Ziraat”.
04 lug 2025
La Turchia domina la produzione mondiale di ciliegie, seguita da Cile e Stati Uniti. Questo articolo analizza i dati FAO, l’evoluzione storica e le previsioni fino al 2028, offrendo un quadro completo del mercato cerasicolo e dei principali paesi esportatori e produttori.
01 lug 2025
Uno studio dell’Università di Üsküdar in Turchia dimostra l’efficacia dei biofilm a base di gomma adragante e rosa canina nel prolungare la conservazione delle ciliegie dolci, ridurre le perdite post-raccolta e migliorare la resistenza dei frutti durante lo stoccaggio.
