Con l'avvicinarsi della primavera nell'emisfero meridionale, i ciliegi stanno terminando la fase di dormienza. Il direttore generale della Camera argentina dei produttori integrati di ciliegie (CAPCI), Aníbal Caminiti, ha dichiarato a FreshFruitPortal.com che è stata confermata l'allegagione nei frutteti di Mendoza.
“I frutti sono in formazione e stanno assumendo un colore rossastro in alcune varietà precoci”, ha dichiarato. Ha aggiunto che il clima favorevole in tutto il Paese ha avuto un impatto positivo sui raccolti. “Abbiamo avuto un accumulo significativo di ore di freddo. La zona della Patagonia supera del 15% l'accumulo di freddo degli ultimi sei anni”.
Ha aggiunto che a giugno si erano già accumulate ore di freddo per la maggior parte delle varietà. Le varietà rimanenti hanno raggiunto la piena fioritura tra il 16 e il 17 settembre.
Caminiti ha spiegato che il gruppo di varietà Royal a Mendoza è prossimo alla piena fioritura e che i frutteti di Royal Down saranno gli ultimi di questo gruppo. “Finora la stagione è avanzata in tutte le regioni di circa 5-10 giorni. Si preannuncia quindi una stagione di raccolta precoce”, ha aggiunto.
Nella regione iniziale del Rio Negro, varietà come Nimba e Pacific Red dovrebbero essere raccolte nell'ultima settimana di ottobre, per proseguire nella prima settimana di novembre per quelle del gruppo Royal. Caminiti ha aggiunto anche che il Chubut dovrebbe raggiungere la piena fioritura tra il 21 e il 25 settembre, seguito dalle regioni più meridionali.
Caminiti ha commentato che per garantire una buona produttività e un buon processo di fruttificazione è molto soddisfacente rispettare le ore di freddo, ma poi bisogna tenere conto di altre variabili, come la temperatura termica, che deve accumulare gradi-giorni per rispettare le diverse fasi fenologiche “e quest'anno sta succedendo abbastanza bene”, ha detto.
“Quest'anno abbiamo avuto gelate come di solito accade in Patagonia. Abbiamo già avuto 11 gelate controllate, con temperature da 30°F a 26°F (da -1°C a -3°C). Ma durante il giorno la temperatura aumenta e quindi l'intero processo fenologico si sta svolgendo in modo molto soddisfacente”, ha spiegato.
I frutti precocissimi di Mendoza si verificano in date simili a quelle della zona di Ovalle in Cile, nella settimana 42 circa, ha sottolineato Caminiti. Ha indicato che la fioritura continua nella zona di Río Negro e nella Valle Medio, dove le varietà precoci inizieranno a essere raccolte alla fine di ottobre.
Per quanto riguarda le esportazioni, i frutti precoci di Mendoza sono destinati ai mercati europei e inglesi. Ma “la frutta precoce di Rio Negro è destinata ai mercati asiatici in aereo”, ha detto. Ha spiegato che la frutta precoce non è destinata al gigante asiatico perché non proviene da zone indenni da parassiti.
“Le prospettive sono da buone a ottime, se il tempo rimane stabile avremo un aumento della produzione. Dipenderà dalla zona, ma potrebbe esserci un aumento della produzione dal 10 al 30%”, ha azzardato.
In questo modo, l'Argentina si appresta a recuperare un saldo di ciliegie esportabili “che registrerà un aumento del 10-15%”.
Fonte: Fresh Fruit Portal
Immagine: SL Fruit Service
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