Come combattere la Drosophila suzukii nel 2024: la guida del CTIFL

Prendetevi il tempo necessario prima della stagione per pensare alle possibili strategie da attuare in ogni appezzamento dell'azienda, sulla base di:

• Conoscenza della biologia di D. suzukii.
• Pressione di D. suzukii (trappole, informazioni sul BSV, ecc.) della stagione precedente.
• Date potenziali di raccolta.
• Possibilità di utilizzare metodi di profilassi in azienda.
• Modalità d'azione, efficacia e intervalli pre-raccolta (PHI) delle specialità registrate.
• Metodi complementari esistenti (vedi paragrafo III).
• L'ambiente circostante l'appezzamento: boschi, zone umide, ecc.

La protezione contro la Drosophila suzukii deve essere attuata fin dall'inizio dell'invaiatura. Tutte le varietà sono suscettibili all'attacco. Le strategie attuate devono essere in grado di rispondere alle situazioni specifiche dei frutteti.

Gruppi di maturità diversi richiedono strategie di protezione diverse

Tutte le finestre di maturazione richiedono una protezione contro D. suzukii, che dovrebbe essere attuata non appena compaiono i primi segni di colorazione. In generale, le varietà in stagione sono soggette alla maggiore pressione dei parassiti, perché il clima favorisce lo sviluppo della Drosophila e per la sincronizzazione tra la maturazione e la curva di volo. Tuttavia, non bisogna trascurare le altre finestre di maturazione:

• Le varietà precoci, nelle annate in cui il volo della Drosophila suzukii si intensifica in primavera, come nel 2022, richiedono una protezione specifica per questo parassita più precoce.
• Le varietà tardive, per le quali il periodo di protezione è più lungo, possono avere un rischio maggiore a causa della brevità del ciclo di D. suzukii, che consente un'ulteriore generazione. In genere, alle varietà tardive viene applicato almeno un trattamento aggiuntivo rispetto alle varietà precoci.

NB: In caso di pressione molto elevata di D. suzukii (rilevamento dei primi danni nell'appezzamento o in appezzamenti vicini), può essere utile applicare un prodotto adulticida dopo il primo raccolto. In questo caso, è possibile utilizzare solo un prodotto con un ARD di 3 giorni (vedi tabelle a pagina 5) per garantire una seconda passata.

Tenersi aggiornati sui livelli di popolazione di D. suzukii in campo e nell'ambiente

È necessario monitorare l'andamento della popolazione per individuare i primi voli e, se necessario, attuare misure di controllo. Per fare questo:

• Consultate i Bulletins de Santé des Végétaux (BSV) (bollettini fitosanitari) della vostra zona per conoscere la situazione in tempo reale e l'evoluzione prevista. La piattaforma ecophytopic fa riferimento ai BSV disponibili: BSV base search engine | Ecophytopic
• La collocazione di trappole negli appezzamenti, combinata con l'osservazione regolare dei frutti, può rilevare il ritorno di D. suzukii nelle colture e, se necessario, attivare l'attuazione di misure di protezione. La protezione deve essere attuata non appena compaiono i primi insetti e danni sul campo. Monitorare la pressione di D. suzukii installando trappole di monitoraggio. Le trappole possono essere fatte in casa a partire da una semplice bottiglia di plastica rossa con un foro. L'attrattivo più comunemente usato per il monitoraggio della D. suzukii è una soluzione composta da una parte di acqua, una parte di aceto di sidro di mele e una parte di vino rosso, più alcune gocce di detersivo per piatti non profumato. Il contenuto della trappola viene svuotato in una bottiglia una volta alla settimana. La soluzione attrattiva viene poi sostituita. È meglio conservare gli insetti catturati nel liquido, che deve essere tenuto in un luogo fresco fino a quando non può essere osservato.

Un'avvertenza: una volta che i frutti sono maturi nel frutteto, gli insetti sono più attratti da essi che dalla trappola. Non è stata dimostrata la correlazione tra i livelli di cattura in un appezzamento e il livello di danno.

Concentrarsi sulla profilassi

Bisogna fare tutto il possibile per evitare che l'insetto si diffonda nei frutteti. L'attuazione di misure di profilassi migliora generalmente la situazione. Si raccomanda pertanto di:

• Poiché D. suzukii ama gli ambienti freschi e umidi, assicurarsi che il frutteto sia ben ventilato (potare gli alberi di conseguenza, tenere l'erba corta, evitare l'acqua stagnante nel frutteto, ecc.) Tutto ciò che favorisce l'umidità deve essere evitato.
• Siate vigili e adattate le date di raccolta in base allo stadio di maturazione dei frutti, per evitare che i frutti troppo maturi rimangano nell'appezzamento, che possono essere fonte di inoculo. Allo stesso modo, non lasciare frutti non raccolti sull'appezzamento o nelle sue vicinanze.
• Rimuovere gli scarti della cernita dall'appezzamento e smaltirli con cura per evitare contaminazioni o lo sviluppo della popolazione (ad esempio, mettere la frutta selezionata in sacchetti ermetici o in un cassonetto coperto da un telo di colore scuro e lasciarla per una settimana al sole (solarizzazione).

Caratteristiche dei prodotti autorizzati per l'uso contro i moscerini della frutta su ciliegio (compresi Drosophila suzukii e Rhagoletis cerasi)

La tabella seguente riporta i prodotti con autorizzazione permanente all'immissione in commercio:

la seguente tabella mostra i prodotti per i quali è stata ottenuta una richiesta di AIC di 120 giorni nel 2024:

Per consultare l'elenco delle 120j AdG: http://agriculture.gouv.fr/produits-phytopharmaceutiques-autorisations-de-mise-sur-le-marche-dune-duree-maximale-de-120-jours. Per tutti i prodotti autorizzati: https://ephy.anses.fr.

Su alcuni dei prodotti citati sono stati effettuati diversi test di efficacia che ci hanno permesso di ricavare il loro range di efficacia:

• Tra il 70 e l'80%: EXIREL (ciantraniliprole) e SOKALCIARBO (caolino)
• Tra il 60 e il 70%: KARATE ZEON (lambda cialotrina)
• Tra il 40% e il 60%: SUCCESS 4 (spinosad) e DELEGATE (spinetoram)
• Tra il 20 e il 40%: NATURALIS (Beauveria bassiana)

Gli intervalli di efficacia sono forniti a titolo indicativo e l'applicazione dei prodotti non garantisce risultati simili. Le condizioni climatiche possono influire sull'efficacia delle soluzioni: ad esempio, in condizioni di caldo e siccità, NATURALIS (Beauvaria bassiana) è meno efficace.

Esempi di itinerari di trattamento fitosanitario basati su questi prodotti commerciali sono descritti in guide ai trattamenti (ad esempio la guida alla protezione razionale e biologica “Sud Arbo 2024”) o possono essere consultati dalle organizzazioni di supporto.

Le strategie di protezione attuate in campo devono essere adattate alle condizioni specifiche di ciascun frutteto. Per limitare il rischio di sviluppo di resistenza, si raccomanda di alternare le sostanze attive utilizzate.

Nel 2023 il CTIFL ha avviato una prova di valutazione delle strategie di protezione. I risultati sono disponibili sul sito web del CTIFL: https://www.ctifl.fr/comparaison-de-strategies-utilisables-en-agriculture-conventionnelle-et/ou-en-agriculture-biologique.

Sono state confrontate sei strategie, due delle quali possono essere utilizzate in agricoltura biologica. Queste strategie si basano su prodotti disponibili con autorizzazione all'immissione in commercio perenne o con autorizzazione all'immissione in commercio di 120 giorni nel 2023.

Le valutazioni di efficacia sono state effettuate sulle due mosche presenti sui frutti: Drosophila suzukii e Rhagoletis cerasi. L'efficacia delle strategie valutate variava dal 61% al 97%, mentre il controllo non trattato mostrava un danno del 30%. Questi risultati sono stati ottenuti nel rispetto delle condizioni pedoclimatiche e della pressione dei parassiti specifiche dell'appezzamento di prova. L'applicazione di queste strategie non garantisce necessariamente risultati equivalenti a quelli ottenuti.

Altri metodi di protezione

Protezione fisica con reti (monorang, monoparcelle o periferiche)

L'efficacia della protezione con reti (monorang e monoparcelle) è stata dimostrata nei ciliegeti. Con reti totalmente “stagne” (maglia alt'droso, senza fori, con buone giunzioni al suolo o intorno ai tronchi), l'efficacia è del 100%. È stato osservato un cambiamento climatico sotto le reti monocellulari (temperature più alte nelle ore più calde e umidità relativa più elevata in assenza di vento).

Sebbene le reti richiedano un investimento significativo, nell'attuale contesto di ritiro graduale delle sostanze attive, sono il mezzo di protezione più efficace. Sono più facili da installare nelle nuove piantagioni, anche se è possibile adattare i frutteti a calice.

Un'avvertenza: la loro installazione modifica gli itinerari tecnici del frutteto e occorre prestare particolare attenzione alla possibile comparsa di altri parassiti: afidi, acari, ecc.

L'efficacia delle reti perimetrali è variabile e limitata a seconda dei siti e degli anni di sperimentazione. La rete da sola non fornisce una protezione sufficiente per i frutteti: la sua efficacia nelle 18 prove variava dallo 0 al 66%. Questo tipo di rete è ancora in fase di studio insieme ad altre leve a effetto parziale.

Uso della cattura massiva

L'obiettivo della cattura massiva è quello di catturare un gran numero di D. suzukii all'interno e intorno alle colture per ridurre i danni. Sono stati studiati sistemi di cattura massiva per D. suzukii. Ad oggi, questi sistemi non si sono dimostrati efficaci nelle prove condotte in Francia su ciliegie e fragole, in condizioni di alta pressione quando vengono utilizzati da soli.

La data di posizionamento delle trappole sembra giocare un ruolo importante nei risultati ottenuti: se vengono posizionate troppo tardi (meno di 28 giorni prima del raccolto), sono inefficaci. Al contrario, se le trappole vengono posizionate in anticipo (almeno 45 giorni prima del raccolto), si ottiene un chiaro beneficio nella maggior parte delle situazioni.

In 9 prove condotte tra il 2019 e il 2021 con trappole massicce posizionate più di quattro settimane prima del raccolto, la TRAP DECIS, aggiunta alle strategie dei coltivatori, ha avuto un'efficacia media del 42% rispetto alle strategie dei coltivatori senza trappole. Il tempo di pausa di questa trappola è stato di circa 3 ore per ettaro e non ha richiesto la ricarica degli attrattori.

La tabella seguente mostra le trappole con autorizzazione permanente all'immissione in commercio:

Controllo biologico con parassitoidi

Parasitoidi indigeni

Sono state studiate diverse specie di parassitoidi autoctoni di Drosophila, al fine di identificare i parassiti in grado di controllare D. suzukii. Delle cinque specie studiate, ne è stata selezionata solo una: Trichopria drosophilae. Questo parassitoide pupale ha mostrato il tasso di parassitismo più interessante in laboratorio. Le prove su ciliegi hanno dimostrato che il parassitoide ha una scarsa resistenza alle condizioni climatiche del sud-est della Francia.

Nei frutteti in cui sono stati introdotti i parassitoidi, l'applicazione di insetticidi può compromettere lo sviluppo e quindi l'azione di T. drosophilae.

Parassitoidi esotici

Dopo diversi anni di studi di laboratorio, è stato dimostrato che il parassitoide Ganaspis cf. brasiliensis riduce significativamente la popolazione di D. suzukii tre settimane dopo la sua introduzione. È anche il parassitoide più specifico per questa mosca. La richiesta di autorizzazione all'introduzione del parassitoide è stata ottenuta nell'agosto 2022.

Le prime introduzioni del parassitoide sono state effettuate a settembre e ottobre 2023 in diverse regioni della Francia per conto dell'INRAE. Ulteriori rilasci e il monitoraggio post-introduzione avranno luogo nel 2024. Questo mezzo di protezione deve ancora essere studiato prima di poter essere applicato dai produttori.

Metodi di protezione in fase di studio

Il progetto Drosophila suzukii, finanziato dall'Ufficio francese per la biodiversità (OFB) e guidato dal CTIFL in collaborazione con l'INRAE, è iniziato nel gennaio 2024 e durerà tre anni.

Tutti i temi di ricerca sono inclusi nel progetto: la conoscenza della mosca, la valutazione dei metodi di protezione (prodotti di sintesi e di biocontrollo, controllo biologico, nuovi metodi di applicazione, controllo fisico, tecnica dell'insetto sterile), il lavoro sulla leva varietale e la creazione delle parcelle più adatte alla gestione di D. suzukii.

Altri progetti finanziati completano la ricerca di soluzioni, come il Plan alternatives d'urgence phytosanitaire fruits et légumes (2023-2025) e il progetto STRATOS (2024-2027).

Fonte: Protection des cerisiers contre Drosophila suzukii, Éléments techniques à prendre en considération en 2024, Note de synthèse - Cahiers Environnement-Sécurité, 04/2024, CTIFL, https://www.ctifl.fr/protection-des-cerisiers-contre-drosophila-suzukii-elements-techniques-a-prendre-en-consideration-en-2024.

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