Secondo le raccomandazioni di ANA Chile®, i punti chiave sono: evitare i frutti molli a causa del sovraccarico degli alberi; l'ammorbidimento delle spalle o della buccia di lucertola raccogliendo con un colore superiore a 3,8; e l'ammorbidimento dei frutti a causa dell'uso di materie plastiche dopo il colore della paglia.
Il periodo di raccolta delle ciliegie in Cile è già iniziato e una delle nuove varietà installate nei campi del Paese, Areko, è già in attesa di essere raccolta al momento giusto per soddisfare i criteri di qualità al fine di ottenere il suo miglior valore nei mercati della Cina, sua principale destinazione.
Questa cultivar, originaria della Germania, è il prodotto di un incrocio tra Kordia e Regina e si distingue per riunire le migliori caratteristiche dei genitori, come la qualità di Kordia, e un albero di buona e costante produzione con un portamento di crescita simile a Regina.
Secondo le informazioni fornite da ANA Chile®, le chiavi per ottenere un raccolto ottimale con i criteri di qualità richiesti sono: evitare frutti molli a causa del sovraccarico degli alberi, evitare l'ammorbidimento della zona peduncolare o della "pelle di lucertola" raccogliendo con un colore superiore a 3,8, e infine evitare l'ammorbidimento dei frutti a causa dell'uso della plastica dopo il colore giallo paglierino dei frutti.
Per questo motivo, raccomandano che l'inizio della raccolta avvenga con il colore 3,5 (colore massimo della raccolta Regina, non Kordia). In questo senso, suggeriscono di raccogliere il maggior volume con colori compresi tra 3,5 e 3,8 per ottenere un post-raccolta ottimale, evitando di raccogliere con colori più scuri al di sopra dell'intervallo consigliato.
Fonte: Redagrícola
Immagine: SL Fruit Service
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