Si prevede che la stagione dei ciliegi arriverà presto nel Regno Unito e la vista di alberi di ciliegio in fiore presso la fattoria a conduzione familiare di Kent Little Sharsted Farm ne è la conferma visiva. Quest'anno, la stagione delle ciliegie nel Regno Unito ha visto una fioritura anticipata grazie alle condizioni climatiche favorevoli. Il frutto dovrebbe arrivare sugli scaffali dei supermercati già alla fine di maggio.
La stagione delle ciliegie nel Paese dura solo due mesi, da metà luglio a metà settembre, una stagione breve rispetto ad altri importanti Paesi produttori come la Turchia, gli Stati Uniti e il Cile. La maggior parte dei ciliegi del Paese ha bisogno di un processo di impollinazione da parte delle api da miele che si basa molto sul trasferimento del polline dal fiore allo stigma da parte dell'insetto.
Senza le api, i ciliegi avrebbero difficoltà a produrre frutti. Il Regno Unito ha perso 13 specie di api e 35 sono in pericolo a causa dello sviluppo urbano, dell'agricoltura intensiva, delle condizioni meteorologiche estreme, dei cambiamenti climatici e dell'uso di pesticidi.
Poiché i fiori di ciliegio del Regno Unito sono relativamente piccoli e poco ricchi di nettare, le api da miele hanno il compito di incrementare la produzione di ciliegie. Jon Hillary, responsabile del prodotto ciliegie di Driscoll's, afferma che il clima svolge un ruolo fondamentale nel processo di impollinazione.
“Mentre ci prepariamo alla stagione delle ciliegie, ci stiamo preparando a vedere la crescita delle ciliegie un po' prima del previsto per questa stagione", dice. Tuttavia, i fiori di ciliegio avranno bisogno di condizioni meteorologiche più calde e stabili per garantire un'impollinazione ottimale”. Le previsioni indicano un inizio precoce della stagione dei ciliegi, ma dipenderà dalla presenza di una primavera più soleggiata”.
L'organizzazione non vede l'ora di consegnare ai consumatori le ciliegie fresche britanniche. Un rapporto condotto dall'Istituto di Bioeconomia del CNR, con il supporto di partner europei, mostra che la ciliegia è tra i frutti più apprezzati nel Regno Unito, sebbene il Paese non sia un grande produttore di questo prodotto.
L'industria britannica delle ciliegie è stata colpita dal clima sfavorevole dello scorso anno, ma coltivatori come Sarah Neaves di Berry Gardens Cherry Grower si dicono fiduciosi.
Quest'anno la fioritura dei ciliegi britannici è davvero abbondante, con le nostre api che lavorano duramente per impollinare ogni fiore di ciliegio", dice, ‘permettendo loro di svilupparsi in dolci ciliegie britanniche’. Se il clima primaverile si manterrà più mite, quest'anno la stagione delle ciliegie britanniche potrebbe arrivare con qualche settimana di anticipo: non vediamo l'ora di vedere come si evolverà la situazione”.
Fonte: Fresh Fruit Portal
Immagine: Woodland Trust
14 mar 2024
Le ciliegie sono state inviate in diversi mercati del mondo, per un totale di 413.979 tonnellate con l'Estremo Oriente ha ricevuto 388.062 tonnellate di ciliegie cilene. con una crescita dell'1,5% rispetto all'anno precedente. Seguono gli Stati Uniti, l'America Latina e l'Europa.
17 dic 2024
Il gruppo di lavoro guidato dall'ingegnere Andrés Olivos (Olivos Spa) e dal dottor Arturo Calderón (Agronomía UdeC) fornisce linee guida su come utilizzare la misurazione del potenziale idrico del fusto per programmare con precisione la frequenza dell'irrigazione nei ciliegi.
21 lug 2025
Alejandro García-Huidobro (Prize) e Antonio Walker (SNA) invitano l’industria cilena delle ciliegie a rafforzare la cooperazione e a puntare su nuovi mercati per affrontare le sfide dell’export. Qualità, governance e investimenti sono le leve per la stagione 2025/26.
21 lug 2025
La doppia pistillatura riduce la qualità delle ciliegie e i profitti dei produttori. Studi in California e Washington rivelano quando e come agire: ombreggiamento, raffreddamento evaporativo e trattamenti specifici offrono riduzioni fino al 50% dei frutti doppi nei ciliegi dolci.
