I disastri climatici, purtroppo, sono diventati la norma negli ultimi anni, e a soffrire più di altri segmenti dell'agricoltura è il settore ortofrutticolo, il più sensibile ai cambiamenti climatici.
Secondo gli analisti di EastFruit, in Uzbekistan e in altri Paesi dell'Asia centrale la primavera del 2024 si è rivelata insolitamente fresca e piovosa, con conseguenti ritardi nella maturazione di molti frutti, tra cui le ciliegie. Ciò ha avuto un impatto negativo anche sui parametri qualitativi di questi frutti.
Se di solito i primi lotti di ciliegie all'ingrosso in Uzbekistan appaiono sul mercato alla fine di aprile, nel 2024 i primi volumi commerciali sono stati venduti sul mercato solo a metà maggio. Anche la qualità di queste ciliegie lasciava molto a desiderare.
Al momento non ci sono ancora grandi quantità di ciliegie 28+ disponibili sul mercato, quindi non siamo nemmeno riusciti a stabilire un prezzo medio per questa categoria. Nel frattempo, le ciliegie più grandi sono le più desiderate sul mercato internazionale e soprattutto nelle esportazioni verso la Cina.
Sul mercato all'ingrosso dell'Uzbekistan i prezzi delle ciliegie dolci di dimensioni inferiori a 26 mm sono vicini al massimo per questo periodo dell'anno, anche in dollari USA. È interessante notare che vengono ancora offerte solo le varietà precoci di ciliegie.
Tradizionalmente, la stagione delle ciliegie in Uzbekistan terminava a metà giugno, ma nel 2024 inizierà appena l'ultima settimana di maggio. Questo potrebbe creare problemi per le esportazioni di questi frutti, perché anche in Ucraina le ciliegie locali vengono già raccolte e vendute attivamente. Pertanto, è possibile che i prezzi delle ciliegie in Uzbekistan diminuiscano più rapidamente del solito se il raccolto non si rivelerà inferiore alle aspettative preliminari.
Fonte: East Fruit
Immagine: East Fruit
21 dic 2023
La produzione italiana di ciliegie per l'anno 2023/24 è prevista in calo di quasi il 50%, soprattutto a causa delle piogge persistenti dalla fioritura alla maturazione che hanno causato una significativa spaccatura dei frutti. Tuttavia si prevede cha la qualità sia buona.
06 set 2024
L'industria cilena continua a posizionarsi sul mercato mondiale. Le stime per la stagione 2024-25 sono di circa 112 milioni di cassette esportate da 5 kg, ma la proiezione implica diverse sfide che l'industria deve superare per trarre pieno vantaggio da questo scenario positivo.
30 ott 2024
“La maggior parte delle ciliegie tradizionali ha bisogno di un minimo di 800 ore di freddo, ma le nostre varietà a basso fabbisogno di freddo possono produrre frutti con meno della metà di quelle ore. Questo apre opportunità di coltivazione in aree con inverni più miti.”
30 ott 2024
Una delle restrizioni imposte dalle autorità cinesi riguarda il magazzino di confezionamento, che deve stabilire come applicare una gestione differenziata della frutta durante tutto il processo, dalla ricezione al confezionamento e allo stoccaggio delle ciliegie.
