Op Agritalia è carica di ottimismo per la nuova stagione, nonostante le incertezze del mercato.
Il clima insolitamente caldo delle settimane passate ha accelerato le attività agricole in Puglia. Le prime ciliegie nel nord Barese sono arrivate con qualche settimana di anticipo rispetto al solito, segno che la stagione si annuncia precoce: il primo raccolto è previsto per domenica e saranno pronte per il consumo a metà aprile anziché a maggio.
"Si prospetta un'ottima campagna", afferma Michele Laporta, presidente di Op Agritalia, esprimendo fiducia nei confronti della nuova stagione. "Quest'anno la stagione parte con un netto anticipo, complice soprattutto il clima favorevole. In ogni caso dipenderà tutto dall'andamento climatico dei prossimi giorni".
Le ciliegie si presentano uniformemente colorate e di buona consistenza, con calibri che variano tra 28 e 32 millimetri per le varietà tradizionali e da 28 a 30 per quelle a basso contenuto di freddo. Nonostante le quantità siano naturalmente limitate, essendo una primizia prodotta da un'unica azienda, la NaturaViva di Bisceglie, l'impianto ha una produttività che oscilla dai 300 ai 500 chili al giorno.
Laporta riconosce gli sforzi degli imprenditori locali nel garantire una ciliegia delicata e di alta qualità, sottolineando l'importanza dell'attenzione umana nelle fasi di coltivazione e raccolta.
Leggi l'articolo completo su: myfruit.it
Immagine: myfruit.it
17 ago 2026
In Cile la stagione del ciliegio si preannuncia complessa: piogge, umidità e sbalzi termici favoriscono Botrytis, Alternaria e altri patogeni. Check Fast Cherry aiuta a monitorare le infezioni e proteggere qualità, resa, raccolta e post-raccolta dei frutti.
30 ott 2024
“La maggior parte delle ciliegie tradizionali ha bisogno di un minimo di 800 ore di freddo, ma le nostre varietà a basso fabbisogno di freddo possono produrre frutti con meno della metà di quelle ore. Questo apre opportunità di coltivazione in aree con inverni più miti.”
18 ago 2026
Uno studio sulle ciliegie 0900 Ziraat valuta l’essiccazione solare indiretta con diverse configurazioni di ventilazione. Un solo ventilatore riduce i tempi di processo, mantiene una buona qualità cromatica e offre il miglior compromesso tra energia e sostenibilità.
18 ago 2026
La raccolta meccanica delle amarene registra una domanda molto elevata, sostenuta dalla carenza di manodopera. Tariffe stabili, calendari pieni e timori per temporali, caldo e possibili stop anticipati agli acquisti degli stabilimenti segnano la fase finale della campagna in cors
