La stagione argentina delle ciliegie è iniziata e l'Associazione Integrata dei Produttori Argentini di Ciliegie (CAPCI) prevede circa 6.000 tonnellate per le esportazioni, grazie al miglioramento delle condizioni climatiche che fanno sperare in una ripresa del settore.
Il direttore della CAPCI, Aníbal Caminiti, ha dichiarato di aver osservato una buona qualità dei frutti e di prevedere una stagione positiva nonostante i ritardi produttivi dovuti al clima primaverile insolitamente freddo.
"La caratteristica principale di questa stagione è che la raccolta è in ritardo rispetto al solito di circa 7-10 giorni. Ciò è dovuto essenzialmente a un clima fuori stagione, con una bassa escursione termica tra il giorno e la notte", afferma Camineti.
I problemi meteorologici hanno tormentato i coltivatori sudamericani per gran parte del 2023, con il temuto El Niño che ha portato forti piogge e temperature più elevate. Tuttavia, Camineti afferma che i coltivatori di ciliegie argentini sono riusciti a evitare danni ingenti alle varietà precoci, che sono le più vulnerabili.
"Le varietà precoci come Nimba e Frisco non hanno subito danni. Anche varietà come Brooks, coltivate in particolare a Mendoza, non hanno subito danni. Abbiamo avuto qualche danno da vento in alcuni stabilimenti a causa delle sonde antivento, ma in generale la stagione è stata buona, direi abbastanza buona", aggiunge.
Circa il 50% della produzione complessiva di ciliegie argentine rimane sul mercato interno, mentre l'altra metà viene spedita verso mercati di destinazione come gli Stati Uniti, l'Europa e il Medio Oriente.
"Se le condizioni meteorologiche rimarranno stabili, con la produzione a pieno regime, dovremmo recuperare i volumi, i saldi esportabili che avevamo perso la scorsa stagione a causa degli effetti climatici, e dovremmo superare le 6.000 tonnellate esportabili in questa stagione", afferma Camineti.
Fonte: Fresh Fruit Portal
29 gen 2025
Questi progressi sono il risultato di un lavoro congiunto tra il settore pubblico e quello privato, con il Governo di Río Negro che, attraverso il Ministero dello Sviluppo Economico e Produttivo, svolge un ruolo chiave nella promozione e nel sostegno finanziario ai produttori.
09 apr 2026
Alla conferenza IFTA in California, nuove tecnologie per frutteti di ciliegie e drupacee mostrano vantaggi e limiti. Tra automazione, sistemi planar e regolatori di crescita, i produttori valutano costi, resa e sostenibilità per migliorare qualità e competitività.
30 set 2026
Uno studio condotto ad Hannover chiarisce perché le ciliegie dolci possono spaccarsi: l’acido malico presente nel succo accelera il cracking anche con un ridotto assorbimento d’acqua, collegando la rottura delle cellule epidermiche alla formazione delle fessure visibili.
30 set 2026
Nel Regno Unito parte un progetto su precision pollination, sensori bioacustici e AI per misurare l’attività degli impollinatori, migliorare resa, qualità e resilienza di fragole, mirtilli, lamponi, more e ciliegie nella frutticoltura commerciale su scala nazionale.
