Sulla base di un confronto tra 64 Paesi nel 2022, la Turchia si è classificata al primo posto nella produzione di ciliegie con 656.041 tonnellate, seguita da Cile e Uzbekistan. All'estremo opposto, il Perù con 2,64 tonnellate, il Lussemburgo con 20,0 tonnellate e la Lituania con 20,0 tonnellate.
Secondo Faostat, nel 2022 la produzione totale di ciliegie nel mondo ha raggiunto le 2.765.827 tonnellate. Si tratta di un aumento dello 0,30% rispetto all'anno precedente e del 20,1% rispetto a 10 anni fa. Storicamente, la produzione totale di ciliegie ha raggiunto un massimo storico di 2.765.827 tonnellate nel 2022 e un minimo storico di 1.112.663 tonnellate nel 1965. La crescita media annua è stata dell'1,25% dal 1961.
Il primo paese in classifica, la Turchia, rappresenta il 23,7% della produzione mondiale di ciliegie. I primi 3 Paesi detengono una quota del 47,6%, mentre i dieci Paesi più grandi rappresentano il 75,5% nel 2022.
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Fonte: HelgiLibrary
Immagine: Faostat
Mercati Produzione Rassegna Stampa
22 gen 2024
È importante notare che la nostra è un'industria matura - dice Claudia Soler - e il Cile è il principale esportatore di ciliegie al mondo e guida le esportazioni dell'emisfero meridionale: oltre il 96% dell'offerta con oltre 400.000 tonnellate di spedizioni nel 2022-2023.
28 gen 2026
Areko si distingue tra le ciliegie cilene per l'eccellente tenuta dopo 40 giorni di conservazione in freddo. ANA Chile ne guida la diffusione insieme a Sweet Saretta e Sweet Stephany, varietà UNIBO promettenti per qualità, calibro, produttività e resistenza post-raccolta.
19 feb 2026
Studio di 13 anni a Čačak, in Serbia, su un impianto di ciliegio dolce ad alta densità (1.250 piante/ha) con confronto tra Mazzard e Colt. Analizzate vigoria, resa, qualità e redditività su suoli pesanti e senza irrigazione, evidenziando differenze produttive ed economiche.
19 feb 2026
In Central Otago, Clyde Orchards coltiva, confeziona ed esporta ciliegie premium verso Cina, Taiwan, Malesia e Singapore. Oltre 105 ettari gestiti con integrazione verticale, clima favorevole e manodopera RSE sostengono qualità, freschezza e posizionamento nei mercati asiatici.
