Nonostante una situazione difficile, cresce l'interesse per il ciliegio in Romagna

28 dic 2023
2368

Stefano Lugli - SL Fruit Service
Coordinatore comitato tecnico-scientifico

Continuano a diminuire le superfici investite a ciliegio in Italia e cala drasticamente nel 2013 la produzione nazionale del frutto più amato dagli italiani. Ci salveranno le ciliegie romagnole o dovremo abituarci a mangiare ciliegie turche e uzbeke? Probabilmente si.

Grazie agli investimenti realizzati da Apofruit nell'area cesenate e forlivese e quelli di Agrintesa in quella faentina, secondo l'ultimo report di CIA, la Romagna ha quasi raddoppiato le superfici a ciliegio in appena 10 anni, in controdenza ai trend nazionali e a quelli dei ricchi e blasonati cugini vignolesi.

Purtroppo la cerasicoltura romagnola, come tante altre, ha dovuto subire quest'anno gli effetti devastanti del cambiamento climatico: gelate, piogge e alluvioni che, di fatto, hanno azzerato le produzioni locali di ciliegie. Leggi qui il report di CIA

E se i romagnoli oggi piangono, pur guardando con un certo ottimismo al loro futuro, gli emiliani di certo non ridono e vedono come fumo negli occhi ogni prospettiva di crescita del comparto ciliegia.

Pochi raggi di sole e molte nubi all'orizzonte: basta ricordare che le blasonate ciliegie vignolesi hanno toccato nel 2023 il minimo storico dopo 150 anni, con appena 3.000 tonnellate di ciliegie raccolte. E invece di investire in nuovi impianti, a Vignola si continuano ad abbattere ciliegi. Così come in Puglia, la regione leader in Italia nella produzione di ciliegie.

Stiamo andando alla deriva. E non è solo colpa dei cambiamenti climatici.


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Uno studio tedesco rivela come aumentare l’allegagione grazie alla sinergia tra osmie e api da miele

Gestione

17 ago 2023

Questo studio ha esaminato la relazione tra i tassi di carico e l'abbondanza di api e osmie in 17 frutteti di ciliegio dolce nella Germania centrale. Inoltre, è stato condotto un esperimento per studiare l'influenza delle osmie e delle api sull'allegagione dei ciliegi.

Ciliegie e clima: come le nuove varietà stanno aiutando gli agricoltori australiani

Varietà

16 ott 2024

Sviluppate dalla società internazionale di selezione Bloom Fresh, Le varietà a bassa temperatura sono state piantate con la speranza di aumentare l'offerta per soddisfare l'appetito degli australiani e delle esportazioni per questi frutti festivi.

In evidenza

Dal frutto alla purea: come preservare gli antociani

Trasformato

29 apr 2026

Uno studio in Cina analizza la stabilità degli antociani in diverse specie di ciliegio durante la trasformazione in purea, evidenziando il ruolo della struttura chimica e delle fasi di processo nella perdita di pigmenti e nella qualità finale del prodotto.

La Botrytis può essere molto più aggressiva dell'Alternaria nei fiori e nei frutti di ciliegio

Difesa

29 apr 2026

In Cile un sistema rapido in 48 ore rivela che Botrytis è più aggressiva di Alternaria su fiori e frutti di ciliegio. Il progetto Check Fast Cherry identifica nuove specie fungine e supporta decisioni rapide per una gestione più efficace e sostenibile della coltura.

Tag Popolari