Il produttore neozelandese di ciliegie Southern Fruits International prevede di spedire quest'estate fino a 340 tonnellate di ciliegie di lusso sul mercato globale - poco più del doppio del volume inviato lo scorso anno.
Sarà il secondo anno commerciale per le ciliegie a marchio Beyond di Southern Fruits International, prodotte in due importanti frutteti che si estendono per oltre 160 ettari nell'Otago centrale.
"Abbiamo riscontrato un eccellente interesse prima della stagione da parte dei mercati esistenti e in via di sviluppo in Asia e di nuovi mercati in Medio Oriente e negli Stati Uniti. Ci sono tutti i presupposti per una stagione positiva", afferma Sharon Kirk, fondatrice e responsabile marketing dell'azienda.
"Abbiamo portato il nostro sistema di prevendita alla fiera internazionale Asia Fruit Logistica di Hong Kong lo scorso settembre e un numero significativo di acquirenti ha colto l'opportunità di preacquistare la frutta. Questa fiducia nel nostro marchio e nella nostra frutta ci mette in un'ottima posizione in vista della stagione".
Kirk afferma che le condizioni favorevoli prima della stagione e l'aumento del carico di frutta dovuto alla maturazione degli alberi hanno contribuito alla previsione dei volumi.
"Gli alberi hanno ora tre o quattro anni e sono circa a metà strada verso la piena produzione", ha aggiunto. "Man mano che maturano, il carico di frutta aumenta e, se il tempo sarà clemente come lo è stato finora quest'anno, ci aspetta un raccolto molto promettente con frutti di dimensioni e contenuto zuccherino eccezionali".
La raccolta è iniziata con le varietà precoci e proseguirà fino a febbraio, a seconda delle condizioni meteorologiche. "I nostri clienti in Asia hanno bisogno di frutta disponibile sugli scaffali giusto in tempo per Natale", dice Kirk.
"Nell'ultimo anno abbiamo sviluppato diversi mercati negli Stati Uniti e in Medio Oriente. Abbiamo ampliato il nostro raggio d'azione in Cina, Taiwan e Vietnam, e la Thailandia sta emergendo come nuovo mercato. Il Medio Oriente è un mercato interessante che offre l'opportunità di sviluppare un maggior numero di vendite al dettaglio di ciliegie in cassette".
Kirk afferma che il mercato cinese, che tradizionalmente pagava un premio per i frutti da 30-32 mm e per le cassette da 2 o 5 kg, quest'anno ha mostrato maggiore interesse per i frutti da 26 mm e per le cassette da 1 kg. L'azienda fornisce le sue ciliegie di prima qualità anche al mercato nazionale, attraverso la vendita online di cassette da 1 kg, 2 kg e 5 kg e attraverso la Seeka Fresh Ltd, che rifornisce i supermercati e i dettaglianti locali.
"Poiché i neozelandesi associano le ciliegie al Natale, abbiamo lanciato il nostro negozio online per far sì che la gente avesse delle belle ciliegie dell'Otago centrale sulla tavola per Natale", aggiunge l'autrice. "Abbiamo avuto un'ottima domanda e la frutta continuerà ad essere disponibile per l'acquisto online per tutta la stagione".
Fonte: HortNews
Immagine: Southern Fruits International
03 ott 2025
La scelta del portinnesto nei ceraseti ad alta densità influenza vigoria, pezzatura, qualità biochimica e resistenza del frutto. Lo studio turco su Krymsk 5, Gisela 6 e Piku 1 con le cultivar 0900 Ziraat e Regina evidenzia combinazioni ideali per varietà e mercati diversi.
12 apr 2024
"Le ciliegie sono scarse dalla 12a alla 17a settimana, durante le quali non sono disponibili in tutto il mondo - dice Lucien Ruiter di Van Ooijen Citrus a Ridderkerk - Le ciliegie di serra del nostro fornitore spagnolo colmano questa lacuna"
19 dic 2025
Il cracking nei frutti di ciliegio può causare fino al 100% di perdite. Uno studio ucraino analizza fattori genetici e morfologici, mostrando il legame tra varietà, maturazione e tipologia di spaccatura. Identificate cultivar tolleranti come Mliivska žovta, Mirazh e Amazonka.
19 dic 2025
Uno studio approfondito rivela come l’umidificazione ad alta pressione nelle celle frigorifere riduca drasticamente la disidratazione delle ciliegie dopo l’idrorraffreddamento, mantenendo intatta la qualità del frutto durante lo stoccaggio e la fase pre-confezionamento.
