Il produttore neozelandese di ciliegie Southern Fruits International prevede di spedire quest'estate fino a 340 tonnellate di ciliegie di lusso sul mercato globale - poco più del doppio del volume inviato lo scorso anno.
Sarà il secondo anno commerciale per le ciliegie a marchio Beyond di Southern Fruits International, prodotte in due importanti frutteti che si estendono per oltre 160 ettari nell'Otago centrale.
"Abbiamo riscontrato un eccellente interesse prima della stagione da parte dei mercati esistenti e in via di sviluppo in Asia e di nuovi mercati in Medio Oriente e negli Stati Uniti. Ci sono tutti i presupposti per una stagione positiva", afferma Sharon Kirk, fondatrice e responsabile marketing dell'azienda.
"Abbiamo portato il nostro sistema di prevendita alla fiera internazionale Asia Fruit Logistica di Hong Kong lo scorso settembre e un numero significativo di acquirenti ha colto l'opportunità di preacquistare la frutta. Questa fiducia nel nostro marchio e nella nostra frutta ci mette in un'ottima posizione in vista della stagione".
Kirk afferma che le condizioni favorevoli prima della stagione e l'aumento del carico di frutta dovuto alla maturazione degli alberi hanno contribuito alla previsione dei volumi.
"Gli alberi hanno ora tre o quattro anni e sono circa a metà strada verso la piena produzione", ha aggiunto. "Man mano che maturano, il carico di frutta aumenta e, se il tempo sarà clemente come lo è stato finora quest'anno, ci aspetta un raccolto molto promettente con frutti di dimensioni e contenuto zuccherino eccezionali".
La raccolta è iniziata con le varietà precoci e proseguirà fino a febbraio, a seconda delle condizioni meteorologiche. "I nostri clienti in Asia hanno bisogno di frutta disponibile sugli scaffali giusto in tempo per Natale", dice Kirk.
"Nell'ultimo anno abbiamo sviluppato diversi mercati negli Stati Uniti e in Medio Oriente. Abbiamo ampliato il nostro raggio d'azione in Cina, Taiwan e Vietnam, e la Thailandia sta emergendo come nuovo mercato. Il Medio Oriente è un mercato interessante che offre l'opportunità di sviluppare un maggior numero di vendite al dettaglio di ciliegie in cassette".
Kirk afferma che il mercato cinese, che tradizionalmente pagava un premio per i frutti da 30-32 mm e per le cassette da 2 o 5 kg, quest'anno ha mostrato maggiore interesse per i frutti da 26 mm e per le cassette da 1 kg. L'azienda fornisce le sue ciliegie di prima qualità anche al mercato nazionale, attraverso la vendita online di cassette da 1 kg, 2 kg e 5 kg e attraverso la Seeka Fresh Ltd, che rifornisce i supermercati e i dettaglianti locali.
"Poiché i neozelandesi associano le ciliegie al Natale, abbiamo lanciato il nostro negozio online per far sì che la gente avesse delle belle ciliegie dell'Otago centrale sulla tavola per Natale", aggiunge l'autrice. "Abbiamo avuto un'ottima domanda e la frutta continuerà ad essere disponibile per l'acquisto online per tutta la stagione".
Fonte: HortNews
Immagine: Southern Fruits International
17 ott 2024
Gli esperimenti sono stati condotti su gemme a fiore di ciliegio utilizzando l'analisi termica differenziale (DTA). I ricercatori hanno osservato la formazione di ghiaccio all'interno della struttura della gemma, identificando delle barriere che ne impediscono la propagazione.
05 giu 2026
Nel ciliegio, la produttività nasce nel ciclo precedente: induzione floreale, differenziazione delle gemme, riserve, riego e gestione della chioma determinano fioritura, allegagione e qualità dei frutti della stagione successiva, rendendo decisiva la fase post-raccolta.
05 ott 2026
I bombi possono trasportare batteriofagi anche sui fiori di ciliegio, contribuendo a ridurre le popolazioni di Pseudomonas syringae. Lo studio dell’Università di Warwick apre ad una difesa biologica mirata delle colture, con minore dipendenza da pesticidi e antibiotici.
05 ott 2026
La cerasicoltura cilena entra in una nuova fase: 77.766 ettari, frutteti giovani e forte rinnovo varietale. Lo studio ODEPA mostra come Santina, Lapins e Regina, insieme all’irrigazione a goccia, possano sostenere un ulteriore aumento della produzione futura in Cile.
