Trionfo e sfide: il contributo cileno alla stagione globale delle ciliegie nel report di Decofrut

Durante la stagione in corso, sono state spedite più di 413.000 tonnellate in tutti i mercati, con un leggero calo dell'1% rispetto alla stagione precedente.

Sebbene inizialmente fosse previsto un aumento delle esportazioni, diversi fattori climatici hanno influito sulla fioritura e sullo sviluppo dei frutti, tutti associati alla presenza di El Niño. Di conseguenza, le varietà più colpite sono state quelle precoci, come Royal Dawn e Santina, mentre Lapins, Kordia e Regina hanno mostrato danni minori, superando i volumi della scorsa stagione.

La principale destinazione delle esportazioni è stata l'Estremo Oriente, che ha ricevuto il 94% del totale spedito nel mondo, rappresentato dalla Cina (97%). Seguono il Nord America (3% del totale), l'America Latina (2%) e l'Europa (1%).

La stagione è iniziata presto, ma la maggior parte dei raccolti è iniziata lentamente, con alcuni ritardi nelle date di raccolta. Con l'avanzare della stagione, le condizioni meteorologiche hanno permesso di accelerare il lavoro e con esso le esportazioni. I frutti hanno mostrato buoni parametri di qualità e di condizione, con grandi calibri che si sono distinti.

In Cina, il suo mercato principale, la domanda è stata buona per tutta la stagione, con prezzi più alti rispetto alla stagione precedente. Le varietà più vendute alla vigilia del Capodanno cinese sono state Lapins, Regina e Kordia, che hanno mostrato una buona qualità e condizione, oltre a una buona disponibilità. I prezzi elevati registrati alla vigilia delle festività del gigante asiatico, spinti dall'elevata partecipazione dei consumatori, hanno superato quelli registrati nella stagione 2022/23.

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Fonte: Decofrut
Immagini: Decofrut

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