Durante la stagione in corso, sono state spedite più di 413.000 tonnellate in tutti i mercati, con un leggero calo dell'1% rispetto alla stagione precedente.
Sebbene inizialmente fosse previsto un aumento delle esportazioni, diversi fattori climatici hanno influito sulla fioritura e sullo sviluppo dei frutti, tutti associati alla presenza di El Niño. Di conseguenza, le varietà più colpite sono state quelle precoci, come Royal Dawn e Santina, mentre Lapins, Kordia e Regina hanno mostrato danni minori, superando i volumi della scorsa stagione.
La principale destinazione delle esportazioni è stata l'Estremo Oriente, che ha ricevuto il 94% del totale spedito nel mondo, rappresentato dalla Cina (97%). Seguono il Nord America (3% del totale), l'America Latina (2%) e l'Europa (1%).
La stagione è iniziata presto, ma la maggior parte dei raccolti è iniziata lentamente, con alcuni ritardi nelle date di raccolta. Con l'avanzare della stagione, le condizioni meteorologiche hanno permesso di accelerare il lavoro e con esso le esportazioni. I frutti hanno mostrato buoni parametri di qualità e di condizione, con grandi calibri che si sono distinti.
In Cina, il suo mercato principale, la domanda è stata buona per tutta la stagione, con prezzi più alti rispetto alla stagione precedente. Le varietà più vendute alla vigilia del Capodanno cinese sono state Lapins, Regina e Kordia, che hanno mostrato una buona qualità e condizione, oltre a una buona disponibilità. I prezzi elevati registrati alla vigilia delle festività del gigante asiatico, spinti dall'elevata partecipazione dei consumatori, hanno superato quelli registrati nella stagione 2022/23.
Per scaricare il report con i dati clicca qui
Fonte: Decofrut
Immagini: Decofrut
11 dic 2024
Ricche di flavonoidi, antociani e acidi fenolici, le ciliegie sono rinomate per le loro proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Gli studi dimostrano la loro capacità di ridurre lo stress ossidativo in condizioni come malattie cardiovascolari, artrite e disturbi metabolici.
16 mag 2025
Uno studio triennale condotto in Bulgaria evidenzia come la cocciniglia di San José danneggi gravemente meli, ciliegi e susini coltivati in ambienti protetti e non. L’origine infetta del materiale vivaistico incide fortemente sulla qualità e la crescita delle piante.
09 giu 2026
La chiarificazione del succo di amarena con membrane PES e pretrattamento enzimatico a base di pectinasi migliora limpidezza e stabilità, limita il fouling e tutela polifenoli, antociani e antiossidanti, offrendo indicazioni utili per processi più sostenibili ed efficienti.
09 giu 2026
Nei frutteti di ciliegio del Cile, l’Università di O’Higgins integra IA, sensori LoRaWAN, visione computazionale, immagini iperspettrali e modelli 3D per stimare resa, calibro, maturazione e microclimi, migliorando qualità, raccolta e decisioni agronomiche.
